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发表于:2024-02-29
“木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还...
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发表于:2024-02-10
“柠檬酸奶包中一滴水都没有,用的是中种法,非常的松软清香,蘸些我上个菜谱所做的柠檬糖浆一块吃,更加美味!”食材明细主料高筋粉(250克)青柠檬皮屑(1个)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黄油(30克)辅料盐(2克...
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发表于:2024-01-02
“水果茶,也是夏天必备的饮料之一。今天分享一款桃桃波波鲜柠茶,颜值高口感酸脆爽滑,大颗粒新鲜桃肉加上水蜜桃果溶,足以赶走燥日的暑气。”食材明细主料茉莉绿茶汤(200ml)水蜜桃果溶(20ml)水...
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发表于:2024-02-05
“这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.”食材明细主料杏鲍菇(1个)蟹味菇(适量)金针菇(适量)刀豆(2根)柠檬(/2个)姜(适量)辅料辣油(半小匙)花椒(几粒)糖(1小匙)橄榄油(适量)黑胡...
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发表于:2024-01-05
“鲜虾和煎鸡蛋有了柠檬的加入而变得不同。”食材明细主料鸡蛋(5个)鲜虾(几只)黄瓜(适量)西芹叶(适量)芦笋(适量)柠檬(一个)辅料黑胡椒(适量)盐(少许)芝士碎(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小...
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发表于:2024-02-23
“周末,去三源里买了好些香草,薄荷用来煮了糖浆,其余的包裹好放进冰箱,看见有可爱的覆盆子出售,买来做了冰棍和饮料。夏天嘛~~~她们是必不可少的,覆盆子是粉色的酸甜,妃子笑采摘2小时内水分大...
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发表于:2024-01-02
“甜酸菜什么时候都受欢迎,特别开胃下饭,加上柠檬,既清香又解腻,买了一袋柠檬,正愁找“销”路,就做个以新鲜柠汁做的甜酸菜。”食材明细主料鸡腿肉(400克)新鲜柠檬(1枚)腌肉调料精盐(1/3小匙)白胡...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料青柠檬(适量)辅料冰块(适量)配料白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新鲜柠檬水的做法步骤1、将新鲜的青柠檬切块。2、将半个柠檬用力压挤在挤压器上将柠檬汁挤压出来...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料柠檬(适量)辅料冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬椰奶水的做法步骤1、准备材料柠檬,冰糖,椰奶粉2、把柠檬切片加进冰糖3、加进椰奶粉4、冲水进搅拌就好了...
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发表于:2024-02-01
“处理蛋黄的一种方式,类似于蛋黄酱,不同处在于柠檬奶油时间没有一滴油,可以做配菜,可以涂抹面包。”食材明细主料蛋黄(4个)柠檬汁(30ml)辅料朗姆酒(15ml)细砂糖(50g)水(130g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-05
“酸奶可促进和加强消化,能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人食用;做酸奶我平常用的方法就是买上一杯,再与牛奶混合一起发酵的,但...
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发表于:2024-02-29
“美味清凉又解渴的柠檬茶,轻轻松松就搞定!”食材明细主料红茶叶(25克)柠檬(大半个)辅料冰块(适量)配料白砂糖(15克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜柠檬红茶的做法步骤1、将红茶煮沸,冷却...
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发表于:2018-06-09
用锯齿刀。一颗鲜柠檬用盐水或者苏打水清洗一遍,然后用锯齿刀切成一片一片。对于新鲜柠檬我们可以混合茶叶和添加蜂蜜来制作成水果茶,还可以和一些食物增加美感和口味,这样子可以做到去腥...
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发表于:2018-02-13
柠檬想必大家都吃过,酸酸的味道一口就再也忘不了。对于女生来说,柠檬可谓是美容养颜的最佳水果,无论是鲜柠檬汁还是柠檬水等等,都受到女生的一致追捧,更有喜爱烹饪的大神,总喜欢在做菜时挤入...
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发表于:2024-03-01
“西瓜皮可以清暑除烦,解渴利尿,可以缓解暑热烦渴,小便短少,水肿和口舌生疮。这个冷菜很爽口,甜酸之间,还有西瓜和柠檬的香气。”食材明细主料西瓜皮(适量)鲜柠檬(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时...
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发表于:2024-01-13
食材明细奶冻牛奶(200克)淡奶油(240克)吉利丁片(2片)细砂糖(80克)柠檬糖浆柠檬汁(80克)柠檬屑(1个的量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬奶冻的做法步骤1、吉利丁片2片用冰水泡软备用。2、牛...
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发表于:2024-02-23
“柠檬奶酪包有着浓浓的柠檬香与奶酪香,香香甜甜的面包,下午茶的时候来一个,再配一杯柠檬茶,马上来神!”食材明细主料面包预拌粉(350克)水(200克)酵母(2.5克)糖(20克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(60克)柠檬...
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发表于:2018-10-20
柠檬去籽切块后榨汁。柠檬需要用食盐搓洗表面,这样更容易去除表面蜡质。需要切成大小均匀的小块,这样更容易榨成汁。柠檬块和蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来的柠檬汁更好喝。用小筛去除柠檬汁...
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发表于:2024-01-02
“让你感受冰冰的夏天。”食材明细主料柠檬(半个)辅料酸奶(100ml)蜂蜜(20ml)冰块(少许)原味(口味)未知(难度)柠檬奶昔的做法步骤1、用盐把柠檬洗干净。2、用刀切成片状。3、去皮,中间的白色果肉也可...
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发表于:2018-09-01
柠檬味酸,不宜直接食用,但其营养价值非常高且可以开胃,多用来泡水喝或作为调味品,那么问题就来了,应该如何挑选新柠檬,每次购买不可能只购买一个,那么应该如何保存鲜柠檬,最后就是大家都关心的...
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发表于:2024-03-01
“橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能...
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发表于:2024-01-13
“炎炎夏日,你需要一道开胃菜来拯救味蕾,呼呼~~”食材明细主料虾(250g)柠檬(半个)蒜(少许)青辣椒(适量)料酒(少许)辅料葱(两根)姜(少许)小红椒(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鲜虾的做...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料柠檬(适量)辅料雪碧(1罐)配料冰块(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜柠茶的做法步骤1、柠檬切成两半,一半用榨汁机榨汁,另一半切片。2、把柠檬汁过滤去渣,装入调酒器,倒入...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料柠檬(适量)辅料冰块(适量)矿泉水(适量)调料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰鲜柠檬水的做法步骤1、成品图。2、制作方法:柠檬3片,加入几颗冰块,快速捣碎。3、加入适量...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料冰块(适量)娃哈哈酸奶(适量)辅料柠檬(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰爽柠檬奶的做法步骤1、杯子里放入冰块。2、放上柠檬片。3、倒入娃哈哈酸奶。4、继续倒入酸奶。...