关于麻汁的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐：一盒辅料红油：一勺麻汁：一小勺生抽：一小勺蚝油：一小勺米醋：少许盐：少许榨菜：适量香菜：适量小葱：适量具体步骤1.麻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料麻汁：30大蒜：30黄瓜丝：50面粉：200鸡蛋皮：30火腿丝：30辅料盐：适量生抽：适量醋：适量辣椒油：适量具体步骤1.面条机里加入面粉,...

“麻汁料调多了，扔了浪费，又烫了个鸡毛菜来拌着吃。这个料汁是这边火锅点吃火锅的蘸料，在火锅店可以吃海鲜，肉类和蔬菜，可以说万物皆可拌哦。”食材明细主料鸡毛菜（100g）辅料麻汁（适量）调料大蒜...

“爽口小冷菜，快手美味。”食材明细主料黄瓜（1根）苦菊（适量）火腿肠（1根）西兰花（适量）辅料蚝油（适量）辣椒油（适量）糖和醋（适量）蒜末香菜沫（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子：300辅料香油：适量生抽：适量醋：适量芝麻酱：适量具体步骤1.茄子洗净。2.切长条。3.上蒸锅蒸10分钟取出晾凉。4...

食材明细主料豆角（一小把）辅料大蒜（5-6瓣）调料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味达美，2匙）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻汁豆角的做法步骤1、一小把豆角洗净，一点盐粉放锅里煮熟。2...

“香椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：400辅料盐：适量麻汁：适量醋：适量大蒜：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.豆角洗净后放入锅中灼水。2.灼水的豆角再用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻汁腐竹面是一种家常小吃面，做法相当的简单，而且非常容易制作，需要的时间也非常非常的短，而且很适合上班族吃，因为学起来...

“少爷他爹牙不太好，炒菜放的精肉，他说嚼着费劲，说煮的肉吃着顺口。又煮了精肉，肉用来做菜，肉汤用来煮面煮粉好了。懒得重新拍麻汁蘸料的图，就用上次做菜的图片，步骤是一样的。”食材明细主料...

“去年做的麻汁茼蒿，又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了，发来做法”食材明细主料茼蒿（一大把）辅料麻酱（一大勺）蒜泥（一大勺）配料胡椒粉（一点）蚝油（一点）香油（一点）盐（一点）糖（一点）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“我比较喜欢吃大蒜，茄子营养价值高，特喜欢吃茄子，那就蒸着吃呗，既营养又健康😊”食材明细主料茄子（两根）大蒜（一头）辅料盐（适量）白醋（适量一点）生抽（适量）麻汁（适量）香油（适量）五香粉（适量）熟花生油（适量）其...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟凉拌麻汁鸡丝是将煮熟的鸡腿撕成细条然后与蔬菜一起经调味制作而成，我一般在家中选择可口的黄瓜，在制作完成后，如果有芝...

食材明细主料白芦笋（适量）辅料蒜泥（2匙）麻汁（2匙）食盐（适量）自制辣椒油（1匙）鸡精（少量）香油（少量）黑芝麻（少量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁蒜拌白芦笋的做法步骤1、白芦笋去除老蒂，清洗干净备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长豆角：150开心果：1小把辅料芝麻酱：1汤匙陈醋：2茶醋盐：少许糖：1茶匙凉白开：适量具体步骤1.将长豆角切段，用开水焯熟，过冷水沥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软糯的口感，鲜香的味道，这道海味麻汁茄条是一道非常美味的菜肴，茄子烹饪后会变的软软糯糯，吃饭嘴中有种入口即化的感觉，鲜...

食材明细主料面条（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）糖（适量）熟芝麻（适量）蚝油（适量）盐（适量）香菜碎（适量）芝麻酱（适量）火腿肠（1根）小米椒（4个）醋（适量）蒜末（适量）辅料水（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁小面...

“南京到北京，买的不如卖的精。红叶生菜8块一斤，绿叶的5块钱。买的红叶的，这要洗了发现夹了棵绿叶的，啥时候夹进去我都没发现。”食材明细主料生菜（150g）鸡蛋（1个）辅料麻酱（1匙）香油（小许）调料食盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料麻汁：适量生抽：适量彩椒：5醋：适量黄瓜：200蒜：5具体步骤1.黄瓜去皮。2.切片。3.彩椒、蒜切粒。4.码盘。5.芝麻酱加...

“加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。”食材明细主料平菇（200g）肉片（80g）辅料胡萝卜（小许）鸡毛菜（小许）调料麻酱（1匙）蒜（小许）香油（小许）生抽（3g）白醋（3g）食盐（1g）鸡精（1g）其他（口味...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）醋（适量）芝麻（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁菠菜的做法步骤1、粉丝焯水。2、菠...

“川粉正是因为软糯入味的口感，成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦！就这个料汁无论拌什么都特别的好吃，分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法，赶...

“麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜，为夏日带来一抹清凉和舒爽。”食材明细主料凉粉（500g）麻汁（2匙）辅料生抽（1匙）醋（1匙）蒜（1头）小米椒（2个）盐（1小匙）黄瓜（1根）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

“这是一个夏季时令菜，系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，清香爽口。”食材明细主料豆角（300克）辅料芝麻酱（30克）水（适量）盐（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻汁豆角的做法...

“夏季炎热，总想吃些开胃的冷菜吧，麻汁豇豆是完美搭配，最适合这个季节。”食材明细主料豇豆（300g）辅料凉开水（2汤匙）蒜泥（1汤匙）配料芝麻酱（2汤匙）生抽（1汤匙）醋（3汤匙）盐（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1茶匙）酱香...