关于火腿肉的知识

火腿是由猪腿制成，制作时间久，但其滋味鲜美。火腿的吃法有很多种，最常见的就是清蒸和清炖。但是火腿是由整只猪腿制成，部位不同，滋味也不尽相同。每个人对火腿的吃法都有一种独特的见解，如何...

“很喜欢白萝卜煮汤，甜甜的嫩嫩的百吃不厌。这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。”食材明细主料火腿肉（50g）白萝卜（半个）辅料生姜（适量）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料彩椒：一个火腿肉：100洋葱：半个瘦肉：100辅料蚝油、鸡精：适量蒜头：1个具体步骤1.彩椒、洋葱切成一厘米粒状.2.火腿肉切成...

食材明细主料火腿（适量）肉丸（适量）丝瓜（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肉丸丝瓜汤的做法步骤1、火腿肉切片。2、肉丸。3、丝瓜。4、切片。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.揉面是个体力活，我先在厨房台板上揉，后来挪到凳子上，再后来干脆挪到地上去揉，死命地连揉带摔，差点要冒汗了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟火腿肉炒芹菜肉开胃小炒在炎热的夏季，总是不想吃东西，没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的火腿肉炒芹菜，它会让人胃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.原料图；2.配料图；3.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸；4.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开；5.蛋白分三次加糖粉打发至...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟很喜欢芹菜的味道，也有一些人吃不惯芹菜，觉得味道太浓烈了，接受不了，吃饭的时候都会嘱咐老板娘不加芹菜，其实老年人可以多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面包片：3-4片火腿：三片肉松：少许红豆：少许辅料生菜：2片奶酪酱：适量番茄沙司：适量具体步骤1.在第一片面包片上均匀的涂上奶酪...

“生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制...

食材明细主料火腿肉（150g）娃娃白菜（半颗）辅料生抽（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肉炒白菜的做法步骤1、火腿肉放水中浸泡两小时，去除一些咸味。2、将瘦肉和肥肉分别切片。3、炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟火腿肉烧鞭笋这是一道非常简单的家常菜，它的制作工艺是非常的简单的，耗费的时间也不长，简单的十分钟就可以做出来的一道...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料蛋黄：50蛋白：250牛奶：30色拉油：40盐：6低筋面粉：100玉米淀粉：30白砂糖：100泡打粉：2塔塔粉：3肉松：适量葱花：适量火腿肠：一根辅料...

“肉松~火腿~加上面包~啊~肉食动物们的大爱啊~恩恩~~”食材明细主料高筋面粉（140g）辅料肉松（适量）火腿（适量）沙拉酱（适量）配料水（80g）白砂糖（10g）黄油（15g）全蛋液（10g）盐（1/4小勺）酵母粉（5ml）奶粉（5ml）咸甜（口...

“这是一款高颜值、超有营养的香葱火腿肉丝面包。它制作简单，超好吃。”食材明细主料高筋面粉（250克）酵母（4克）白砂糖（10克）鸡蛋（35克）牛奶（200克）猪油（20克）内陷：肉松（适量）火腿粒（适量）沙拉酱（适量）面包...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香芋紫薯土司：6片肉松：30沙拉酱：10火腿片：2片奶酪片：2片辅料牛奶：40鸡蛋：1个具体步骤1.试做的香芋紫薯土司，非常的柔软，口...

食材明细主料火腿肉（150g）西兰花（250g）辅料干辣子（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒火腿肉的做法步骤1、主料：火腿肉2、主料：西兰花3、辅料：干辣子4、火腿肉两小块洗干净后切成细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：2杯紫菜：4张辅料糖：适量沙拉酱：适量肉松：适量白醋：适量盐：适量火腿肠：2根鸡蛋：2个具体步骤1.提前把米饭蒸好，再来准备...

“休息日的早晨，为家人准备一份心仪的早餐，也不失为一件快乐而幸福的事情！尤其是听到他们直呼“好吃，好吃”之时~~~。鸡蛋，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉松：30米饭：200调味萝卜：1根黄瓜：1根鸡蛋：1个火腿：1根海苔：4张寿司帘：1个辅料沙拉酱：适量寿司醋：适量青芥酱：适量香油：适量...

“这一款蛋糕纯属是我发了神经在拔草。在烘焙的世界中，迄今为止，只有撸面包才会出现肉松火腿香葱面包。在蛋糕的世界里，我只从网上见到过所谓“拔丝蛋糕”，那一款曾经网红的蛋糕体内部加了...

“中筋粉家里都有，用它做面包很方便，做出的面包很柔软。用中筋粉做面包我的经验是打面不能太过头，否则面筋遭破坏面包易塌陷，最后发酵也不能太过。”食材明细主料中粉（300克）白糖（30克）水（150克...

“今天做的这豆角是中午在婆婆那吃饭带回来的，她说是阿姨自己种的，没打农药吃起来也放心。傍晚开始准备晚餐的时候想起来，呀，家里没肉了，冰箱里就只有那个西班牙带回来的火腿了，想想这也算肉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：2个白糖：20肉松：适量葱花：适量火腿：适量植物油：5辅料具体步骤1.鸡蛋分离，蛋黄放白糖植物油牛奶打匀，放低...

“火腿的功效与作用：火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品...