关于香椿烘蛋的家常做法的知识

“香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香，适合搭配鸡蛋，也适合做些小炒。今天特意买了一小把，做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头（1把）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料米饭（适量）辅料香椿（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿炒饭的做法步骤1、材料：米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油，先...

“香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，主治...

“蛋香椿头好吃”食材明细主料香椿头（400g）葱（适量）辅料鹅蛋（1个）姜（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋香椿头的做法步骤1、首先将鹅蛋打在碗里。2、将小葱切成葱花，姜切成姜米。3、把香...

“院子里三棵大香椿树，第一茬都是送人了，第二茬就是各种吃。”食材明细主料鹅蛋（1个）香椿（几个嫩芽）食用油（半汤匙）辅料蕃茄酱（适量）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿烘鹅蛋的...

需要。香椿不管是怎么烹饪在使用之前都需要将其过水焯几分钟，因为这样才可以将香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐溶出来，这样可以提升香椿吃起来的口感。香椿焯水的时候可以加入少量的食盐或者是...

食材明细主料香椿（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净切碎，鸡蛋一到两个和香椿加盐搅拌均匀。2、不粘锅刷油，倒入搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜香椿芽：适量鸡蛋：3个辅料盐：适量具体步骤1.鲜香椿芽洗净，用开水烫一下，用冷水浸凉，捞出挤出水份，切末放入碗内待用。2.将...

“这段时间是香椿上市的时间，特别喜欢香椿的那种味道，可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋，味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”食材明细主料香椿（适量）香肠（适量）土鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）鸡精...

“香椿季即将结束，看到香椿忍不住还是想买。喜欢香椿的味道，却好像变不出太多的吃法。翻来覆去，椿芽炒蛋，可不可以有别一种吃法？香椿烘蛋。本质上好像和椿芽炒蛋也没有什么不同。只不过把香...

“每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间，赶紧趁嫩吃起来！椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，还有很强的抗癌效果，椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法！”食材明细主...

食材明细主料香椿（适量）辅料鸡蛋（两个）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香椿煎蛋的做法步骤1、适量香椿准备就绪。2、将香椿多次几遍控水。3、锅中入水煮沸，放...

“小区里有几棵香椿树。趁着没人摘了一点点香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明细主料香椿（适量）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）调料盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

“🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我认为最最赞的就是北京房山区上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”后，这里更是名声大振。因这里地处山区，海拔较高😻，气候适宜😻...

食材明细主料香椿（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拱蛋的做法步骤1、香椿焯水时加一点盐时间为一分钟捞出即可。2、攥干水分备用切的碎一些。3、打入...

“鲜香可口”食材明细主料香椿（250g）鸡蛋（两个）辣椒（两个）辅料大葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水，然后切碎。2、葱，切碎。3...

“蛋卷专用锅太贵，就这样用平底锅做蛋卷”食材明细主料鸡蛋（4枚）香椿（适量）辅料盐（适量）高汤（适量）原味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香椿蛋卷的做法步骤1、四枚鸡蛋，我用的是土鸡蛋，个头不大。柴...

“香椿炒蛋是大家都熟悉的菜了，我今天做的稍微有点不同，此菜来源于《川味名菜》一书，是从一位朋友那里借来的，这是一本很古老的书，里面记录了在成都的一位名厨所作的菜肴，距今也有四、五十年...

“金黄咸香，皮酥內嫩。”食材明细主料鹅蛋（1枚）香椿芽（1把）辅料菜籽油（1汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椿芽烘蛋的做法步骤1、椿芽淘洗，用盐水浸泡片刻；2、在沸水过一遍，可减少椿...

“院子里的香椿芽红红的，很是诱人。摘了2朵做了蛋饼，很是清香。”食材明细主料香椿芽（2朵）鸡蛋（2个）面粉（2把）食盐（0.5克）清水（小许）辅料食用油（1汤匙）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿蛋饼的...

需要。香椿是春天比较多见的一种蔬菜，香椿在食用前是需要进行焯水的，因为香椿中含有丰富的亚硝酸盐，吃多了会有一定的影响。香椿炒鸡蛋前要用清水多清洗一下香椿，因为香椿是长在树上的，表面...

食材明细主料香椿（2朵）鸡蛋（1个）清水（60克）食盐（小许）辅料香油（小许）葱叶（小许）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蒸蛋的做法步骤1、大棵香椿树下的小苗，芽芽冒得早。2、揪了2朵，洗净。3、切末。...

“刚刚拿到鸡蛋杯的时候就想，可以用这东西来做香椿鸡蛋棒。只是不能马上有香椿。终于等到香椿时节，可以把一开始的想法付诸实践。几块钱一小捆的香椿也没多少分量，看来这香椿还真是蛮贵的...

“好久好久没有写菜谱了，自从应备女儿高考到女儿升入大学，估摸已经一年有余。女儿上大学以后，人就彻底懒散了，做饭也不像从前精益求精，也总是要忘记拍照：)春天里，最应季的蔬菜莫过于香椿芽了...

“土鸡蛋加上自已采摘的香椿，再加上去农家乐游玩买的菜籽油一同炒制，真真是香，鲜，味美！试试做起来吧！”食材明细主料香椿（150g）辅料土鸡蛋（4个）调料菜籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高...