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发表于:2019-11-14
准备时间:19分钟    烹饪时间:10分钟主料玫瑰花:适量红糖:玫瑰花的一半蜂蜜或麦牙糖:适量糯米粉:200温水:100辅料具体步骤1.将干玫瑰花朵去蒂留花瓣。2.将糖与...
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发表于:2020-09-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这是一道绝对高逼格的小零食下午茶,玫瑰花酱的口感清香,味道甘甜。配上入口松软的自制派皮,就像千层饼一样口感酥软。很...
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发表于:2020-05-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟随着国际化水平的提高,人们越来越接触到各地美食,西点也开始成为家庭常见的小吃,小酥派更是以其味美方便的特点走进千家...
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发表于:2020-05-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢下午茶时吃一些小甜品,漂亮的外观,甜甜的味道,每一口都令人愉悦。玫瑰花酱小酥派是甜品达人新创制出的品种...
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发表于:2023-12-26
“现在正是玫瑰花开的季节,玫瑰花开芳香四溢同样也是也是一道好食材。可以用做早餐相当于果酱和做玫瑰饼简单易学。”食材明细主料玫瑰花(适量)辅料白糖(适量)调料柠檬(适量)酱香(口味)其他(工艺...
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发表于:2023-12-28
“类似桃酥,只是我不想放泡打粉,就发酵了一下。”食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(3个)食用油(100g)辅料玫瑰花(适量)酵母(2g)调料白糖((可不用)适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花酥饼的做法步...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料玫瑰花(适量)辅料冰糖(50g)调料淀粉(2匙)柠檬(半个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花果酱的做法步骤1、准备食材玫瑰花去除花蕊后洗净花瓣。2、花瓣加水后用搅拌机打碎。...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(70g)牛奶(30ml)植物油(25ml)玫瑰酱(适量)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰酱小蛋糕的做法步骤1、三个蛋黄2、三个蛋清3、蛋黄中加入15克的白砂糖和...
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发表于:2024-01-09
“白色酥皮点心是中式点心中的一种,明酥从表面可以看到清晰的层次,重要的是要控制好水油皮面团的软硬度,使面团柔软。水油皮面团与油酥面团的软硬要一致。烤制的时候加盖锡纸,可以烤出漂亮...
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发表于:2023-12-27
“食用玫瑰保持了玫瑰花的四不变,是药食同源的新资源食品,花可以酿酒、制糖、做酱,花蕾晾干可入药,具有调血气、促消化、改善内分泌等功效。1、调血气玫瑰性温,能够促进血液循环,调理人体机...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)绵白糖(15g)水(适量)辅料红苹果(1个)蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花苹果派的做法步骤1、苹果洗净。2、切薄片。3、锅里加适量蜂蜜...
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发表于:2024-01-11
“简单易学,美味可口,零失败率!”食材明细主料苹果(1个)飞饼(3块)辅料黄油(10克)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰花苹果派的做法步骤1、苹果洗净后去芯,切出12块薄片备用。2、平...
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发表于:2024-01-11
“说起派,我喜欢自己做派皮。虽然没有外面的派皮层层分明,但是自己做的皮很酥脆口感也不错。我喜欢玫瑰花,但是花期总是很短。时常把玫瑰花型运用到美食中,既满足视觉也满足了口感。新的一...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料中筋面粉(250克)干酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)水(150克(左右))玫瑰酱(50克)烘焙用百年草粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰小花卷的做法步骤1、1.将所需的材料分别称好重量。2...
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发表于:2024-01-31
“这是一款漂亮的苹果派,由于造型像玫瑰,让人惊艳,酥脆,甜香,美味和颜值都有了。。”食材明细主料低粉(200克)苹果(1个)辅料黄油(30克)白糖(50克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果玫瑰...
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发表于:2024-02-10
“香甜的苹果和浓郁酥松的派皮,再搭配上奶油布丁馅,玫瑰苹果花,无论视觉还是味觉,都是一场饕餮盛宴!”食材明细主料低筋面粉(160克)黄油(90克)糖粉(60克)盐(1克)鸡蛋(35克)奶粉(3克)辅料鲜牛奶(120克)动物...
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发表于:2024-01-11
“一款心仪的甜品,用了红豆沙和玫瑰花瓣酱做了馅料,网格式的整形衬托着绽放的玫瑰花型有情、有爱更有意境......看到它会让人想起爱情的美好!”食材明细主料水(20克)黄油(80克)低筋面粉(200克)...
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发表于:2024-01-11
“今天做款玫瑰花酥饼,味道特别棒!”食材明细主料低筋粉(200克)辅料盐(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)细砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黄(2个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰黑芝...
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发表于:2024-01-07
“用自制玫瑰花酱做的蒸饺,花香四溢。”食材明细主料澄粉(30g)生粉(10g)玫瑰酱(适量)辅料猪油(适量)沸水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰酱梅花蒸饺的做法步骤1、澄粉和生粉一起放到...
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发表于:2024-02-05
“自制的玫瑰酱开瓶后那玫瑰香是扑鼻的,抹面包或者沏水喝味道都相当好。”食材明细主料玫瑰花(300克)盐(少许)辅料白糖(10勺)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制玫瑰酱的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-27
“一款打动人心的甜点不但外形要惹眼,口味也相当重要。如果这两点你都做到了,那么这款甜点就成功了。今天做的这款酥皮点心方法用的是中式小包酥,油酥用了西式的黄油取代中式的猪油。少了...
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发表于:2024-01-28
“一直都蛮喜欢吃老婆饼,这次收到两瓶玫瑰酱也是喜欢的味道,于是把原味老婆饼馅改变一下,加上两大久玫瑰酱和椰蓉,味道更加的香甜浓郁,孩子也喜欢吃!用了新烤箱,饼子底层上下两层上色漂亮均匀...
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发表于:2024-01-03
“以往经常买玫瑰花酱通常比较稀薄,首次试做玫瑰花酱感觉尝试玫瑰花酱的自作过程、积累经验、自制玫瑰花酱实惠、干净卫生、食物新鲜。”食材明细主料玫瑰花(400g)白糖(200g)冰糖(150g)辅料蜂...
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发表于:2024-01-04
“做面包都追求香、软,那可以加点这个,它就是低筋面粉,低筋面粉像它的名字一样,筋度低,一般用来做蛋糕,做面包用高筋面粉,适当加一点低筋面粉可以降低面粉的筋度,让面包更松软,更好吃,不信你试试...
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发表于:2024-03-01
“野玫瑰花,气味清香,是东北名贵特产之一。别名:山刺玫,为蔷薇科。营养含有多种维生素,果胶、糖等。花果均可食用或药用。野玫瑰花比普通玫瑰含更多种胶原蛋白和活性物质,有舒肝醒胃,行气活...