关于【湘菜】木耳炒肉的知识

“【百度】营养分析1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的胶质可...

食材明细主料里脊肉（适量）白菜（适量）黑木耳（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳白菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、...

“这个季节的韭菜特别香。木耳即有营养，又可以清除人体的垃圾，再配些瘦肉丝在一起炒，是一道美味又健康的快手菜。”食材明细主料木耳（10克 ）韭菜  （100克  ）猪肉（80克）辅料酱油（1茶匙 ）食盐...

食材明细主料黑木耳（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）香菜段（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜肉片炒木耳的做法步骤1、材料洗...

“木耳选的东北木耳，一个个像小碗一样！哈哈，我也是网上买的，有链接，有需要可以找我哈！”食材明细主料木耳（一小把）娃娃菜（1颗）猪肉（少量）葱（少量）姜（2片）蒜（2块）辅料油（少量）盐（适量）酱油（少量）料酒（1勺）淀粉（适量...

“黑木耳是一种营养丰富的食用菌，历来深受人们的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料。黑木耳其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。还...

食材明细主料夹心肉（适量）包菜（适量）黑木耳（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜木耳炒肉片的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、包心菜洗净...

“天气比较干燥，早晚温差大的时候，很容易引起呼吸道的问题，也容易让我们感到口干舌燥，需要注意饮食应清温平淡，多吃一些滋阴润燥的食物，补充蛋白质和维生素来提高自身免疫力，这道花菜木耳炒肉...

食材明细主料菜花（半只）辅料木耳（适量）配料油（适量）猪肉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）味精（适量）香油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜花木耳炒肉的做法步骤1、菜花半只2、摘...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜木耳炒肉的做法步骤1、芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料...

“每个季节都会有当季的时令小炒，冬天就是羊肉了，羊肉火锅呀，红焖呀，药材煲汤呀......都吃多了,不想再吃重口味，就配个西芹木耳一起炒，西王玉米胚芽油炒起菜来感觉是很顺滑的，没油烟产生，木耳...

“我只知道这种菜是长在我们湖区的一种水草类的植物，因为是纯天然野生的绿色食品，而且产量稀少，又非常易坏，不易贮存，所以只在我们当地有售，并且卖得极贵，一斤要15元左右。我们当地人称这种菜...

食材明细主料芹菜（适量）辅料鸡肉（适量）木耳（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡肉炒木耳的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鸡肉。4、倒入芹菜木耳。5、...

食材明细主料鸡腿肉（230克(去皮去骨)）木耳菜（355克）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒木耳菜的做法步骤1、食材：去皮去骨鸡腿肉（已清...

“白菜也能炒出鲜味来，平时蔬菜里最爱吃白菜了，白菜含有90%以上的纤维素，纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多，加上木耳和胡萝卜，这道菜营养价值非常高”食材明细主料大...

食材明细主料瘦肉（适量）韭菜（适量）木耳（适量）红椒（适量）生粉（适量）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳韭菜炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，瘦肉丝放生粉、生抽抓...

食材明细主料猪肉（适量）菜花（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳菜花炒肉的做法步骤1、菜花、木耳焯水两分钟...

食材明细主料韭菜（适量）木耳（适量）猪肉（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）调料姜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜木耳炒肉的做法步骤1、韭菜木耳，洗净...

“发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配，一个韧一个爽脆，这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜，可以平时做为家常菜来做。”食材明细主料鸡肉（半只）木耳（六朵）辅料盐（3勺）姜（两块）火麻油（6勺）原味（口...

“又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，是中国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；北方人也尝...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）藕粉（适量）玉米油（适量）姜（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜木耳炒肉丝的做法步骤1、肉丝...

食材明细主料干木耳（20朵）五花肉（100g）芹菜（1棵）辅料鸡蛋（1个）淀粉（1勺）植物油（2勺）盐（1/2匙）黄豆酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳芹菜炒肉的做法步骤1、干木耳泡发。2、五花肉冻硬切片...

食材明细主料油菜（280g）木耳（几朵）肉糜（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）生抽（5g）花椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫木耳炒油菜的做法步骤1、泡发好的木耳。2、摘洗干净，冷水下锅焯...

食材明细主料瘦肉（适量）木耳（适量）白菜（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）十三香（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）干椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉炒木耳白菜片的做法步骤1、木耳提前用水...

食材明细主料芹菜（适量）腊肉（100g）木耳（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）葱（少许）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉木耳炒芹菜的做法步骤1、葱姜切片切末2、木耳泡发3、芹菜切片4、腊肉切...