关于荔枝皮蛋炖排骨的知识

“这道汤品的名字叫荔枝皮蛋炖排骨，但是食材里面却没有荔枝，而是冬瓜球炖煮后变得晶莹剔透，像是一颗颗剥了壳的荔枝，看着很有食欲。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬...

在炎热的夏天相信大家会试过去冻荔枝来吃，甜美的荔枝加上冰冷的口感，可以说是对夏天的最好的陪伴。但是荔枝可以说是在水果中皮比较难剥掉的了，那么冻荔枝怎么剥才好呢？其实很简单，只要捏住...

食材明细主料排骨（适量）陈皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（一个）草果（一个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）啤酒（一罐）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮炖排骨的做法...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荔枝干：150鸡蛋：2个辅料冰糖：适量具体步骤1.荔枝干2.荔枝干剥去外壳3.清洗一下，在水里浸泡1个小时4.倒在大碗里，打入...

“微辣，咸鲜，芋头粉糯细腻，入口即烂，排骨离骨入味儿，好吃下饭😋”食材明细主料荔浦芋头（适量）排骨（适量）辅料山茶油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（几粒）香叶（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽...

“这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜，是一道很适合夏季食用的开胃菜。”食材明细主料鸡中翅（500克）酸梅酱（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）辅料荔枝（8个）盐（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）炖（工艺）半...

“荔枝富含丰富的糖分,能够补充流量,而且对大脑组织也有补养的作用，搭配巧克力，甜甜的脆皮，咬一口汁多肉厚。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制...

“最近，荔枝蘸酱油的吃法走红网络，被认为是广东、福建一带的吃法。不少网友围观并评论此种吃法“简直是黑暗料理”，紧跟着网络上又爆出更“离奇吃法”：荔枝塞肉、孜然荔枝……作为荔枝之乡...

不可以。荔枝很难保鲜，很不耐储存，在采摘后极其容易发生腐烂变质。想要保存荔枝，首先要低温储存，保持温度在2~4℃。还可以进行浸酸处理，抑制荔枝内部微生物的滋生。若是荔枝已经剥皮，建议冷...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！吃新鲜荔枝的季节，来上一道荔枝炖排骨，营养美味不上火哦！”食材明细主料排骨（适量）辅料荔枝（适量）枸杞（1g）调料盐（3g）料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料荔枝（适量）红枣（适量）枸杞子（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荔枝鸡蛋汤的做法步骤1、新鲜荔枝，干红枣清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸锅中蒸熟...

食材明细主料排骨（1根）荔枝（适量）辅料红糖（适量）黄酒（适量）姜片（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荔枝炖排骨的做法步骤1、排骨煮一下去血腥2、排骨洗净3、倒入电饭煲内胆，加适量水，黄酒一勺...

食材明细主料粉皮（适量）排骨（适量）香菇（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉皮炖排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水冲洗后沥干粉皮，香菇泡发。2、电压力锅里加水把香...

放冰箱保鲜或者晒荔枝干、做成荔枝罐头等；放冰箱的话只能够放一两天，荔枝不要冷冻，冷冻之后再拿出来解冻会成一滩水；做成荔枝罐头至少可以放一两个星期；晒成荔枝干能保存的时间更长。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。2.将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。3....

“这一个月来肠胃过弱，不要说冷饮，就是常温下的水果也受不了，干脆想法把水果加热了吃。荔枝性热，正适合我畏寒怕冷的体质；绿皮鸡蛋个头小，正好做一人份量。且绿皮鸡蛋具有高维生素、高微量元...

“上周还是热得发晕，突然一股强冷空气袭来，一下从夏天窜到冬天了，做顿好吃的，为即将到来的寒冬补足能量，俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候，本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮，用来炖鱼炖...

将冻荔枝放在常温下解冻，使其变软之后，找到荔枝表面中间一条线，用拇指和食指挤压荔枝两端，这条线就会裂开，然后将荔枝剥除。可以将新鲜的荔枝剥皮后用放进保鲜盒，然后在放进冰箱进行冷冻保存...

食材明细主料鲜荔枝（11个）鸡蛋（1只）辅料干淀粉（适量）面包糠（适量）果味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮鲜荔枝的做法步骤1、食材：鲜荔枝。2、蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、将鲜荔枝剥去壳，粘...

先将冰冻荔枝解冻，解冻之后再剥皮。荔枝剥皮的时候要找到荔枝的薄弱处，一般是荔枝果蒂处，从蒂处剥皮不仅轻松而且不会流失荔枝水分。荔枝中水分很多，冰冻之后的荔枝吃起来清凉可口，除了直接...

“荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，味甘、酸，性温，能滋脾、益心肾、养肝血。晚上肚子饿了，做了个荔枝炖蛋当做夜霄。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。(\”食材明细主料荔...

食材明细主料荔枝（适量）辅料葡萄干（适量）鸡蛋（适量）红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝煮蛋的做法步骤1、备干葡萄，鸡蛋，红糖，2、荔枝去壳3、锅里放清水烧开放进红糖，4、烧化，5、倒进...

与鸡肉清汤炖。将荔枝剥开取出果肉，去掉果核。鸡肉洗净放入砂锅中与荔枝一同炖1小时就能品尝到荔枝鸡汤，口感香甜，既有鸡肉的肉香味，也有荔枝的果香味。挑选荔枝的时候需要注意不要购买外...

食材明细主料高筋面粉（80克）鸡蛋（5个）辅料苏打（一点）泡打粉（一点）水（60克）荔枝果酱（适量）配料淀粉（20克）白糖（50克）盐（一点）白醋（一点）色拉油（60克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荔枝果酱蛋糕的做法步...

不要。冻荔枝时，将荔枝去掉外皮冷冻，很容易滋生细菌，引起荔枝变色腐烂等现象。冷冻后的荔枝，可以直接吃，也可以制作气泡水、果酒张饮品。保存荔枝时，可以将荔枝放在冰水中浸泡，也可以将荔枝放...