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发表于:2024-02-26
“这个道菜所用的粉丝馍是我们当地的一种特色,粉丝馍一般都做煎蛋,粉丝馍是原味的,材料是淀粉,具体粉丝馍是如何做的炎妈就不知道了,因为这个粉丝馍平时都买来的。。。”食材明细主料粉丝馍...
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发表于:2024-02-24
“在陕西西安,大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍,今天尝试在家做特色小吃,可以挑选自己爱吃的材料,但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮,但是味道还是一流的”食材明细主料面粉...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料小面包(1个)小馍馍(4个)辅料鸡蛋(2个)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包煎蛋馍馍的做法步骤1、把小面包和小馍馍切开平铺在锅底,倒入适量橄榄油。2、鸡蛋打入碗中,加一点儿盐,...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(适量)饼(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉夹馍的做法步骤1、饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置...
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发表于:2023-12-26
“清淡鲜甜,喜欢汤米粉的味道。”食材明细主料鸭蛋(2只)蒲瓜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋蒲丝汤米粉的做法步骤1、蒲瓜去皮、鸭蛋、小葱...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白面馒头(1个)辅料卤肉(10g)鸡蛋(1个)生菜(2片)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉煎蛋夹馍的做法步骤1、把馒头平切成三片。2、盘底放一片馒头,馒头上放一片洗净的生菜叶,生菜上...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食,味道棒棒哒!”食材明细主料红薯粉(1把)猪腿肉(100g)辅料红辣椒(2个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料粉丝(三团)鸡蛋(八个)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝煎蛋黄的做法步骤1、煮粉丝,我是冷水下锅,水开两分钟后捞出。2、捞出的粉丝...
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发表于:2024-02-27
“这个是最简单的一种剩馒头吃法,裹上一层蛋液,也是很有营养的啊”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)配料盐(适量)水(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎馍干的做法步骤1、馒头,鸡蛋,盐,...
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发表于:2024-01-02
“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡...
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发表于:2024-01-13
“看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪...
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发表于:2024-01-08
“简单好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明细主料面粉(500g)辅料郫县豆瓣(半匙)火锅底料(1匙)青菜(5个)木耳(适量)豆腐皮(1张)葱(2个)油豆腐(适量)火锅丸子(少许)蒜苗(适量)千叶豆腐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜脯(200g)鸡蛋(4颗)小葱(150g)辅料食用油(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱...
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发表于:2024-01-13
“中国的面食品种的确丰富,面粉跟各种馅料排列组合在一起,包子、饺子、烧麦、馅饼、馄饨......就能整出各式各样,更别说馅料的组合了,蔬菜、米饭、荤菜。。。真的是五花八门,让人目不暇接,每...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)碱面(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升,再倒入中筋面粉250克,中间挖出个...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料凉馒头(一个)辅料小葱(两根)鸡蛋(一个)配料盐(适量)水(适量)淀粉(少许)原味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香蛋煎馍片的做法步骤1、准备食材。2、馒头切薄片,葱切碎放入鸡蛋打散。3、...
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发表于:2024-01-27
“一道地道的农家菜,不要被它朴实的外表迷惑!其实它既有荤又有素,关键还有汤汤水水,非常适合忙碌一天回家的你,简单快手、营养好吃的农家粉丝煎蛋上桌喽!”食材明细主料毛豆籽(50g)干粉丝(30g)泡...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团,醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平,擀皮7、擀好面皮准备下锅8、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)紫甘蓝(适量)卷心菜(适量)辅料蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝,蒜和肉切沫。3、热...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料馍(3个)绿豆芽(120克)韭菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素夹馍的做法步骤1、食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗...
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发表于:2024-01-03
“昨天烙馅饼剩下一些馅,今早做了抱蛋煎饺”食材明细主料面粉(约150克)温水(适量)辅料虾皮萝卜粉丝馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜粉丝抱蛋煎饺的做法步骤1、面粉加温水,揉成光...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(300)辅料咸鸡蛋(适量)土豆丝(适量)辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉,加入开水,搅拌均匀2、待面粉不烫手时,和成面团3、揪出一块面团...
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发表于:2023-12-27
“微辣,酸爽不油腻。”食材明细主料小白菜(适量)柴鸡蛋(一个)龙口粉丝(一小捆)辅料韩式泡菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)关东煮调料粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋泡菜粉丝汤的做法步...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3只)粉丝(45克)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煎鸡蛋煮粉丝的做法步骤1、食材:鸡蛋、粉丝、香葱。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金...