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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:100蛋黄:100白糖:30辅料黄油:30原味酸奶:300浓缩柠檬汁:1勺果酱:4勺具体步骤1.准备材料。2.面粉、蛋黄、白糖、黄油拌...
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发表于:2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料思念飞饼:适量杏酱:适量辅料奶油:适量具体步骤1.准备原料:塔皮用思念飞饼代替2.速冻飞饼放在大碗里入烤箱180度2分钟,取出...
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发表于:2024-02-23
“柠檬奶油塔(LeamonCream)酸得很给力,甜得很适度,入口的感觉很美妙,一瞬间整个人都为之一振,奶油塔以他自己独特的口感告诉大家“我是柠檬,我是酸的!”。酸酸的柠檬与甜甜的奶油相融合,酸甜可...
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发表于:2024-02-01
“恰逢双11,快递爆仓,我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了,以免海鲜坏在路上,呵呵,所以没有发货,正好休息休息,做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧,那...
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发表于:2024-01-11
“草长莺飞的春天,当清新的绿遇上鲜红的草莓季,当然要做关于草莓的甜点来搭配这甜蜜的春天啦~这款草莓塔,新鲜草莓和奶油芝士酱完美融合,再加上奶香的塔皮,咬一口,阵阵的草莓香味,脆脆的塔底,...
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发表于:2024-01-01
“过完年总得清清肠胃,多吃蔬菜少吃肉,随便把两样东西凑合在一起炒炒吧。”食材明细主料甜豆(约300克)蘑菇(12只)辅料蒜茸(1/2大匙)九层塔叶(1把)调料生抽(1/2大匙)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/...
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发表于:2024-02-05
“美味”食材明细主料水(1汤匙)甜酥面团(300克)低粉(150克)水果(200克)草莓酱(2汤匙)杏仁奶油馅(160克)辅料黄油(75克)糖粉(75克)蛋黄(1个)盐(1克)香草精(1克)杏仁粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-09
“甜瓜很香,颜色也好看。用甜瓜做甜品,真的很好吃。甜瓜奶油塔味道甜美清新,使人陶醉。”食材明细主料杏仁粉(70g)低筋面粉(7g)黄油(70g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)甜瓜(适量)淡奶油(200g)樱桃奶油慕斯(适量)蛋糕...
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发表于:2024-01-13
“冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营...
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发表于:2019-12-05
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:90无盐黄油(软化):60糖粉:40杏仁粉:30精盐:少许蛋黄:1个熟核桃:100辅料细砂糖:60麦芽糖:30牛奶:40无盐黄油:30具体步...
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发表于:2024-02-05
“阳光明媚的午后,来一份甜蜜的水果塔吧~香酥松化的塔皮,烘烤后软Q酸甜的水果,这款水果塔,是浓郁与清新的完美结合。塔皮部分,依旧是小嶋留美老师的“万能塔皮”。它的好吃程度,无须赘述,做过...
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发表于:2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料原味塔皮:5个内馅::400公克细砂糖:275公克盐:3公克蛋液:240公克蛋黄:100公克香草棒:1/2根辅料具体步骤1.将内馅材料中的香草...
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发表于:2024-03-01
“做份可爱的爱心塔吧。用pâtesucrée做派皮,铺上浓浓奶香的crèmemoussline,好看又美味~炎热的夏天,把这份可爱的美味小甜品放在冰箱里,嘴馋的时候切一块儿~冰凉香甜的美味哦!”食材...
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发表于:2019-06-21
塔塔蜜对于喜欢甜品的人来说应该不陌生,这是一款捷克的美食甜品。它的的制作手艺被改进了无数次,所以成了一道经久不衰的经典美食。而塔塔蜜甜品品牌就是来自于此,这是一个国宝级的甜品,它...
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发表于:2019-06-21
为什么现在人们会愿意花更多的钱去消费呢?因为人民的生活在提高,不单单是生活的质量和经济在提高,更是人们的精神追求在提高,人们之所以越来越愿意花钱在自己信任的品牌上,是因为那个品牌带...
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发表于:2019-06-16
甜品对于年轻人来说是约会送礼必不可少的。美味且高颜值的甜品是最受时下年轻人喜爱的,塔塔蜜甜品品种繁多任你享,更有好喝的茶饮。精选食材,特制配料,食材定量精准,标准化流程出餐,操作更简...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)辅料糯米粉(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯塔塔蒸的做法步骤1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙馅,西米。2、做法:西米泡一个小时后倒掉水备用...
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发表于:2024-02-25
“最近是樱桃的好季节,街道卖水果的好多,西瓜,甜瓜,芒果,草莓,樱桃也不少。听说多吃樱桃特别补维C,像我这样皮肤黑的人就该多吃点。今天家里买的樱桃有点酸,想想干脆做点樱桃果馅,最派啊什么的...
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发表于:2024-02-01
“红薯,普通的食物,粗粮的一种,竟也能登上华丽的殿堂。香甜红薯塔,美丽诱人,谁能看出是普通的红薯做成的呢。”食材明细主料面粉(120克)盐(1克)白糖(20克)白芝麻(6克)蜂蜜(15克)鸡蛋(1个(取蛋黄))红薯(250...
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发表于:2019-01-03
塔塔蜜是一种捷克地区的传统小吃,是用特制的面粉发酵后的长条型面团一圈圈的卷在长棍上烤制而成,用料包括了肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉、坚果等等,凸显甜品的本身天然属性,令其风味彻...
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发表于:2024-02-25
“震后第一烘。其实,这应该是在之前一天完成的,为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是,烤好的塔皮在脱模时掰碎了,思虑再三,决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆,第二...
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发表于:2024-02-26
“芋头的营养价值:转1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;2...
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发表于:2020-05-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟流心芝士塔其实这个芝士塔来自于台湾的大师哦,这个配方之后就流传出来了,所以现在我们都能知道这个流心芝士塔的配方了...
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发表于:2019-06-17
创业热潮的迅速兴起,让创业者们在繁杂的创业投资门类里晕头转向,不少创业者们初期都会选择风险较小,容易上手的餐饮行业。其中,甜品行业算是近年来最为热门的种类之一。市面上知名的品牌加...
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发表于:2024-02-27
“一直很喜欢布丁馅的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可称得上是舌尖上的美味啊!”食材明细塔皮低筋面粉(75克)黄油(30克)细砂糖(10克)水(26克)塔馅牛奶(63克)细砂糖(25克)鸡蛋(1个)黄油(32克)配料椰...