关于压锅豆腐怎么做的知识

“这是一种简单省事无油的做法。”食材明细主料豆腐（一块）辅料葱（少许）姜（少许）老抽（一勺）生抽（两勺）糖（一勺）蒜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）压锅豆腐的做法步骤1、豆腐切大块2、小碗中放...

6-8分钟。毛豆两头需要剪掉，这样更容易清洗下，口感也更好。毛豆搭配料酒，食盐和姜，味道会更佳。用高压锅需要检查锅盖中心的那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常，以保证安全。需...

“普通锅煮毛豆要很久高压锅十分钟就搞定了。”食材明细主料毛豆（1斤）辅料盐（12g）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅盐水毛豆的做法步骤1、毛豆用盐水洗净。2、洗好...

“锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：适量辅料葱：四片姜：四片香叶：五片鲜豆豉：一勺蚝油：一勺酱油：适量水：与豆腐齐平具体步骤1.放少许油把葱姜爆香2.葱...

5-8分钟。但一般带壳毛豆在煮熟时不使用高压锅，只需要使用一般的铁锅即可。因为带有毛豆壳的毛豆焖煮时在高温下毛豆壳处于封闭循环的环境中，其内部的成分会发生改变使其原本翠绿的外壳...

“记得小时候在家的时候，每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包，妈妈里面会放好多枣很好吃呢，很怀念哪个味道，今年过年又回不去，吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷，做点豆包解解馋吧，呵呵，其...

5分钟左右。将毛豆放入高压锅大火烧开后转小火焖煮5-8分钟即可，注意焖煮的时间不能过长，高压高温的情况下焖煮的时间过长会导致毛豆子脱皮甚至焖烂等影响食用口感，另外也可能会导致毛豆由...

食材明细主料五花肉（500g）土豆（500g）辅料酱油（1勺）大料（1个）白糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好，切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开...

食材明细主料排骨（700g）土豆（2个）辅料葱姜蒜（20g）干辣椒（4-5个）配料盐（5g）生抽（10g）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）高压锅土豆炖排骨的做法步骤1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜...

食材明细主料茼蒿菜（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净，切成细段。2、豆腐切成小丁。葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们家里人有一道都很喜欢的压锅豆腐，就是我接下来要介绍给大家的这一道菜了，这道菜出锅的时候特别的香嫩再加上点配料...

10-15分钟。使用高压锅卤豆干的时间不宜过长，以免影响豆腐干的质地和口感。豆腐干在卤之前，可以在表面划几刀，这样可以使豆腐干更加入味。煮好的豆腐干，可以在汤汁中浸泡后再吃，口味会更好...

食材明细主料大米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅绿豆粥的做法步骤1、家里常吃的一款粥品。2、绿豆过水洗净2至3遍吧3、然后加大米一起洗两遍4、洗好后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时世上只有美食是不可辜负的，美食能解决这世界上很多的问题，现在社会上的很多人都打着吃货的标签，我身边也有不少的吃货，什...

“锅塌豆腐是一道鲁菜，菜色呈深黄色，外形整齐，是老豆腐最嫩的做法，入口鲜香，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料豆腐（300克）葱（适合）蒜（适量）鸡蛋（1个）面糗（少许）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量...

10-15分钟。使用高压锅煮五香毛豆的时间不宜过长，以免影响毛豆的口感和质地。毛豆在煮之前，需要放在淡盐水中浸泡10-15分钟，用手反复搓洗，再用清水冲洗几遍，这样可以将毛豆清洗的更加干净。...

食材明细主料腊肉（适量）机压豆腐（适量）青椒（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）机压豆腐炒腊肉的做法步骤1、备机压豆腐，腊肉。2、青椒，尖椒。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500猪肉末：50辅料郫县豆瓣酱：一大勺黄豆酱：一大勺八角：一个花椒：少许十三香：适量蒸鱼豉油：适量葱末：适量姜末：适量蒜末：适...

“懒人做好吃的老豆腐焖肉或者排骨的方法，做好后很香很嫩，简单易做，不用花太多精力去做。要想做好吃的红烧肉之类的都可以用此方法，适合家里做法。”食材明细主料肋排（500g（或者五花肉））老豆腐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧肉压锅豆腐---不知道大家有没有吃过红烧肉压锅豆腐呢，我喜欢吃豆腐，豆腐是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道...

十至十五分钟。使用高压锅煮豌豆时，将干制的豌豆泡发，放在锅中煮至熟烂即可，天气比较凉时，也可以将干制的豌豆放在清水中浸泡一晚。豌杂面是重庆特色的面食，属于川菜系，制作的主要食材包括面...

十分钟左右。毛豆是一种食用价值比较丰富的豆类食物，可以炒也可以煮着食用，用高压锅煮毛豆一般需要十分钟左右，要控制好时间，若煮时间太长可能会把毛豆煮烂，如果煮的时间太短可能会导致不熟...

食材明细主料油菜（适量）豆腐（适量）辅料尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅豆腐的做法步骤1、油菜洗净切段2、豆腐辣椒先煸炒盛出待用3、用锅中刚才...

20-30分钟。将黄豆至少浸泡两小时或是更久，等黄豆吸饱水分之后加入适量清水放入高压锅中焖煮即可，若是喜欢食用起来带一点脆脆口感的焖煮的时间短一点，若是喜欢绵密软糯口感的焖煮的时间...