关于鲜笋水饺的知识

“用过面条专用粉做面条，Q弹可口，想试试能否用来做水饺，果然不负重望，水饺皮有韧性，好操作，煮好不容易沾连。用春笋作馅包水饺，鲜嫩脆爽，口感特别好。”食材明细主料面条专用粉（258克）水（120克）猪...

“总觉得包水饺是费时费力的一件事，周末在家我和老公齐动手，这才在家吃上了热腾腾的水饺。说一千道一万，还是我们俩的技术不够熟练，水饺在我奶奶的眼里是最容易做、最省时、最省力的，远远比...

食材明细主料面粉（500克）盐（2克）常温水（270克）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）香油（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜肉水饺的...

“老话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，看来发明这句话的人，也是个吃货。饺子好吃不在褶上，饺子好吃的关键所在是馅料食材的选用和调制，薄皮大馅，肚大腰圆的饺子，馅料鲜美，咬一口出汁，想想都是...

“清明节前后正是凉地头刀韭菜上市的时候，这时候的韭菜用来包水饺吃最鲜美。”食材明细主料头刀韭菜（500g）鸡蛋（8个）木耳（一把）辅料盐（3）蚝油（1.5匙）植物油（少量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“家里总有些食材七零八落的剩下一些，我今天就要把它们消灭掉(^_^)v”食材明细主料小麦粉（300g）净水（400ml）芦笋（1/2捆）鸡脯肉（2块）新鲜香菇（2个）黑木耳（1小把）鸡蛋（2个）胡萝卜（1/2根）辅料生抽（2勺）饺馅用...

食材明细主料猪肉糜（适量）水饺皮（适量）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）冬笋（适量）配料盐（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉冬笋水饺的做法步骤1、把香菇剁成末2、把黑木...

“年夜饭，在享用丰盛的大餐的同时，一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜。喜欢南瓜的金黄色，金瓜寓意也吉祥，又在馅料里加了...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）虾仁（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三鲜水饺的做法步骤1、自己动手剥的新鲜...

“昨天是大年初五，在我们这里有吃水饺的习惯，正好前天买的韭菜没吃完，就做个简单的三鲜的吧。”食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）干木耳（1吧）面粉（1碗）水（适量）辅料蚝油（1匙）盐（1匙）干面粉（适量）食用油（适量...

“芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩，经常用蒜泥炒着吃，今天来个新鲜的吃法，把芦笋当馅料包饺子，也别有风味！”食材明细主料澄粉（适量）生粉（适量）沸...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）甜笋（少许）芹菜（少许）辅料香菜（少许）调料香油（少许）酱油（少许）虾皮粉（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜笋芹菜鲜肉水饺的做法步骤1、准备:面粉。2...

“蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。不过我有蛋饺绝技那就是蛋饺煎锅快捷还省事不少了，我...

“在原三鲜水饺的馅中加了牛肉，真是即鲜又香啊！”食材明细主料干虾仁（100克）牛肉（500克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）辅料面粉（1000克）配料豆油（适量）酱油（适量）香油（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）料酒（适...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料水笋：500夹心肉：500咸肉：250饺子皮：500香菇干：适量盐：适量味精：适量菜油：适量麻油：适量辅料具体步骤1.水笋先清洗一下，过水...

“用春笋做成的水晶饺广东客家人把它叫笋粄，是客家人的传统小吃，它的内馅是用春笋和肉馅制成，外皮用木薯粉和小麦淀粉（澄粉）混合，用开水烫制而成，外形和口感和广东著名的虾饺差不多，它只有在春...

食材明细主料夹心肉（适量）莴笋叶（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑...

“非常鲜美的青笋鲜肉饺”食材明细主料青笋（一根）鸡蛋（2个）猪肉馅（半斤）面团（一个）辅料盐（适量）鸡汁（适量）胡椒粉（少许）葱末（适量）香油（适量）色拉油（适量）味精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“饺子馅种类那么多还是三鲜水饺最得我心营养全面味道鲜美”食材明细主料饺子粉（6勺）韭菜（1斤）鸡蛋（8个）海米（1把）五花肉（1斤）辅料盐（2勺半）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜...

“包过很多种水饺，吃来吃去，还是传统的韭菜三鲜馅，味道鲜美．清香四溢”食材明细主料韭菜（适量）猪肉馅（适量）鲜虾（适量）面粉（适量）辅料木耳（适量）配料姜片（适量）蒜粒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量...

“第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅，味道很鲜美!”食材明细主料五花肉（300克）羊肉（100克）韭菜（适量）虾仁（50克）辅料小葱（3根）姜（10克）盐（适量）蚝油（3小勺）料酒（2勺）白胡椒粉（2克）生抽（2勺）鸡粉（3克）玉...

“为了减肥不吃死面才有了这款发面水饺，没想到好吃得很，发面对胃还有好处，吃了以后胃里很舒服！”食材明细主料水饺粉（适量）韭菜（适量）虾仁（适量）辅料鸡蛋（适量）木耳（适量）酵母（适量）配料花生油（适量）生抽...

“速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的，所以要煮的好吃，汤很重要。”食材明细主料速冻水饺（1包）瘦肉（50g）白菜（100g）胡萝卜（200g）虾米（20g）辅料酱油（2茶匙）盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）红糖（1茶匙）胡椒粒（适量）咸...

“韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。对男性来说，韭菜炒...

“荠菜属春季时令菜，最初是野菜，但现在由于大面积种植，也成为了家常菜，不过味道倒大不如前，没有了最初野菜的清香，我倒一般，不过LG喜欢，尤其爱吃荠菜馅的饺子，这不，我就包上了吗！”食材明细主料面...