关于夏至味至｜爽口小拌菜的知识

“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。夏至，一年中夜最短，昼最长的一天。炎炎夏日里，恹恹无食欲……爽口的小拌菜，带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）香...

“夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至，就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。”食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）盐...

夏至和冬至都是二十四节气中比较具有代表性的节气，冬至与夏至两者位于对立面，属于完全相反的两个节气，冬至当天有冬至应该吃的食物，而在夏至这一天自然也有夏至应该吃的食物，大家都知道冬至...

传统习俗，祭祀祖先。夏至是24节气之一，自古就有，在古代人们会在夏至这天祭祀祖先，然后分食夏至饼。夏至饼的原材料是艾草，面粉，豆沙馅，因地区的不同，可能馅料有所不同。夏至饼与普通饼的区别就...

冬至饺子夏至面。其实这两个节气中食用的食物并没有具体统一的规定，且每个地方也有不同的选择，例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的习俗，而岭南这边更多是食用冷食、凉食、瓜果和合节气的瓜果蔬...

“在古时候，重大节气到来之时，人们会特地熬制节气汤药来食用，以便顺利地度过节气交接的时节，尤其像夏至这种阴阳交接的大节气。这个时候，最重要的就是扶阳气。另外夏主心，养心安神也是夏季的...

在我国不管什么传统节日都有吃传统食物的习惯，每年的六月二十一或者二十二六是我们国家的夏至，夏季是二十四个节气中的第10个节气，虽然不像其他的传统的节日那样隆重，但是在夏至还是会吃一...

冬至和夏至都是二十四节气中的节气，它俩既有共性也有个性，共性是它俩都是代表着当季这个季节的开始，属于这个季节的第一个节气，而个性是它俩代表着的季节不一样，一个代表冬季一个代表着夏季...

可以吃苦菜、苦瓜，玉米、冬瓜、洋葱等蔬菜，水果可以选择西瓜，柠檬、橙子、枇杷、猕猴桃、荔枝、樱桃、杨梅等，肉类可以选择鸭肉，也可以吃鲫鱼。小满最传统的吃食是苦菜，有忆苦思甜的寓意。苦...

夏至是二十四节气之一，在夏至这一天，白天时间最长，晚上时间最短。夏至是农作物收获的时候，在夏至这天也有一些风俗习惯，都是为了庆祝丰收，祈求来年也有一个好收成。夏至有哪些风俗呢？看了以下...

“俗话说：吃了夏至面，一天短一线。在北方夏至吃面由来已久，在以前就有，夏至面每个地方略有不同，相同的都是用面条来做，夏至面可以是炸酱面，过水面等等。今天，给大家分享一款很适合夏至吃的炸酱...

热面，凉面，馄饨，大麦粥，夏至羹，饺子等。在过去的时候，北京地区有一种说法叫做冬至饺子夏至面。因此大部分北方地区都会在夏季的时候会选择吃各种各样的面；而南方地区的人们则会选择在这一天早...

春分夏至秋分冬至，今天小编要给大家讲的是夏至的由来。夏至是二十四节气中的一个节气，夏至顾名思义就是，炎热的夏天将至。夏至的天气特点就是雨水多并且是大暴雨、气温高且潮湿。日照充足...

“夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！”食材明细主料圆生菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料花生米（适量）黄瓜（适...

吃苦瓜，芹菜，菠菜，南瓜，金针菇，丝瓜络，莴笋，花菜，莲藕。芒种过后就是夏至了，夏至是我国的第十个节气。夏至到来后表示着气温将继续升高，天气还会持续变热，所以可以多吃水分含量高的蔬菜、水果。...

“这道冷菜的料汁可以用来拌很多组合。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（适量）腐竹或香干（适量）炒花生米（适量）粉皮（（可选项））辅料葱花（适量）芝麻（适量）辣椒（适量）蒜（1瓣）调料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（适量）盐（适量）糖（适...

粗粮、面条、苦瓜、夏季水果等等。夏至表示炎热的夏天已经到来，所以在饮食上宜清淡，要多食杂粮、新鲜蔬菜以及夏季水果。夏天多吃苦瓜更好。夏至新麦上市，吃面条的好季节，人们多会食用凉拌...

我国有24个节气，而每年的6月份左右，随着气温的不断升高，夏至这个节气也正式的到来了。夏日的到来也意味着夏天正式来到，酷热的天气正式的开始，那么夏至来到了，天气逐渐变得炎热，那么夏至是吃...

每逢冬至，我们都有包饺子的习俗，当然不管冬至还是夏至，都是我国很重要的一个节日，大家在吃的上面自然也很讲究了。冬至包饺子，当然也有人包汤圆的，不过这都是人们对节日的看重。那么既然冬至...

大家都知道芒种过后就是夏至了，夏至是我国的第十个节气，在夏至的这一天，北半球的昼达到一年中最长的一天，夏至的到来，也表示着气温将继续升高，天气还会变热。那么从芒种到夏至，天气是逐渐变热...

““夏至雨点值千金”，夏至是二十四节气之一，在每年公历的6月21日或22日，这一天，太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼最长。”食材明细主料西红柿（1个）辅料铜...

​中国有很多传统节日，节日吃什么似乎也都约定成俗，大家基本到节日都吃吃一样的东西。有人说这是中国人们祈福的一种方式，不是迷信，单纯是对美好生活向往的一种寄托。那么你知道在中国春分...

夏至是中国二十四节气中一个很重要的节气，中国自古就有根据节气来调整饮食和生活喜欢的传统。很多小伙伴是听说过夏至的这个节气，但是很多小伙伴可能都不是很了解。面小编给大家讲解一下...

冬至吃汤圆、饺子，夏至吃面条、馄饨。冬至是过年前比较重要的一个节日，通常南方人吃汤圆，北方人吃饺子，寓意着阖家团圆，幸福安康，而夏至是夏天炎热丰收的季节，通常北方吃面条寓意着粮食大丰收...

芹菜、苦瓜、南瓜、金针菇、莲藕、菠菜等。夏至是中国二十四节气之一，也是中国最早的节日。夏至节气到了意味着炎热的夏日正式开始，此时也是人体代谢最旺盛的节气，消化功能相对较弱，需吃些...