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发表于:2024-02-28
“在深圳,几乎一年四季都能吃到莲藕。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。且具有:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡翅根(500克)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)冰糖(50克)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖黄焖鸡翅根的做法步骤1、开水里放入料酒,将翅根飞水洗净备...
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发表于:2024-01-07
“买了几包泡椒藕带,藕带是酸辣的,加入黄灯笼辣酱味道更是加倍爽辣~配上多汁鲜嫩的鸡翅。春末夏初,人时而会没有胃口,那你一定要试试,保准胃口大增!”食材明细主料泡椒藕带(100克)鸡翅(6个)辅料...
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发表于:2024-02-10
“莲藕、胡萝卜软糯非常可口。”食材明细主料鸡(1个)莲藕(1段)小胡萝卜(8个)辅料姜(1块)大葱(1段)生抽(1汤匙)老抽(1/2汤匙)冰糖(1块)盐(1茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜焖鸡的做法步...
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发表于:2024-02-24
“第一次煮的,觉得蛮好吃的,介绍给大家”食材明细主料鸡爪(适量)莲藕(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)莲藕焖鸡爪的做法步骤1...
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发表于:2023-12-28
“简简单单,有手就行,喜欢的就点个关注吧。”食材明细主料鸡翅根(5只)辅料葱段(适量)姜片(两片)调料生抽(适量)老抽(少许)柱侯酱(1勺)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡翅根的...
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发表于:2024-01-31
“比起鸡腿,我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤,鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式,非常入味。做法简单,好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根(10个...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡中翅(适量)莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅炖莲藕的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,划上三刀。2、冷水下...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸭翅根(10只)莲藕(1节)辅料葱(5g)姜片(10g)桂皮(适量)八角(3个)香叶(3片)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕鸭翅根的做法步骤1、鸭翅根浸泡约20分钟,切除肥的部分,洗尽备用。2、莲藕去...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡翅根(适量)藕(1节)辅料植物油(20g)生抽(2匙)盐(1匙)花椒(适量)老抽(1匙)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根用水焯一遍。2、炒锅放植物油烧热...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡翅根(340克)油豆腐(210克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(1勺)酱油(3勺)白糖(1勺)盐(1小勺)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆腐焖鸡翅根的做法步骤1、食材:小鸡腿(已清洗焯水)、油豆腐...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡翅根(6个)干香菇(适量)辅料盐(适量)白糖(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)姜(5片)蒜(3瓣)干辣椒(4个)鸡精(少许)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅根焖香菇的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、香菇用水...
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发表于:2024-02-29
“无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得...
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发表于:2023-12-28
“豆角的营养价值非常高,里面的维生素b族、胡萝卜素、维生素c、纤维素和蛋白质的含量非常丰富。摄入体内之后可以有效的营养神,经改善失眠、多梦的状态,可以改善视疲劳,能够美白皮肤,还可以...
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发表于:2023-12-30
“有荤有素的一锅,鸡肉鲜香,莲藕爽脆、玉米香甜,看着都馋人~~”食材明细主料鸡翅根(8个)莲藕(300克)辅料鲜玉米(1穗)调料可乐(600毫升)八角(1粒)葱(适量)生抽(2茶匙)老抽(1/3茶匙)黄酒(2茶匙)食盐(适量)姜(适量...
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发表于:2024-03-01
“俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。”食材明细主料藕(适量)辅料五花肉(适量)配料八角(适量)冰糖(适量...
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发表于:2024-02-05
“自己做的泡椒,和鸡肉很搭,既能提味,还可以缓解鸡肉的腥味,加入了莲藕和杭椒一些蔬菜,荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅(500g)莲藕(150g)辅料油(30ml)红烧酱油(30ml)杭椒(10...
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发表于:2024-02-05
“功效与作用1.降血压牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。2.减肥牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡翅根(10个)辅料腐乳块(半块)腐乳汁(1汤匙)日式酱油(1汤匙)糖(1茶匙)水(50ML)油(半汤匙)盐(适量)黑胡椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤1、鸡翅根清理干净...
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发表于:2024-02-23
“鸡翅根也可以用鸡腿代替,它具有的弹性蛋白有强健血管、皮肤的功效。黄豆更含有丰富的蛋白质与钙质,再加上一点鹰嘴豆,营养更加丰富。这道菜倒还挺适合我们这个咋暖还寒阴雨绵绵的地方。...
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发表于:2024-02-01
“家常菜,总是很随意,没有固定搭配法,有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配,完全是因为有一段莲藕,有几个香菇。然后就搁一起了,然后就特别好吃了。莲藕软糯,欢愉酥香,闻着烧...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡翅根(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鸡翅根的做法步骤1、洗净的鸡翅根下锅,加入适量料酒姜片焯水...
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发表于:2024-01-03
“无水焖制的菜肴多以肉类为主,口感软嫩。但是主料一定要提前腌渍,二是要选择支持无水焖制的电压力锅才可以制作。有了这两条制作起来就会得心应手。”食材明细主料鸡翅根(1000克)辅料鸡翅...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料莲藕(适量)鸡中翅(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(2毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莲藕焖鸡中翅的做法步骤1、准备食材。2、鸡中翅入锅煎。3、换一面继续煎...
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发表于:2018-12-28
我觉得非常有必要和你们分享一道超级好吃的荤菜“莲藕烧翅根”。本来是准备用土豆红烧的,但是忘记买土豆了,就换成了莲藕,没想到脆脆的莲藕红烧出来的味道如此之美妙。加上香嫩的翅根,好吃...