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发表于:2024-01-04
“荞麦属于典型的一种粗粮,跟大米或者白面相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的...
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发表于:2023-12-28
“花卷一般是蒸着吃的,今天换个做法,采用生煎的方式,加了荞麦面的辣酱花卷,口感松软,底部却是金黄焦脆的,一锅刚上桌就光盘了。”食材明细面团材料面粉(150g)荞麦面(100g)酵母(3g)细砂糖(10g)水(130g)...
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发表于:2024-01-28
“现在无良的商家太多了,平时最爱吃大街上的碗托了,前几天我们这边的电视台曝光了,说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦,做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西,吓死宝宝了。决定以后还是自己做。...
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发表于:2023-12-27
“营养美味。”食材明细主料荞麦饼(2块)鸡蛋(1个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)香辣酱(2勺)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荞麦卷饼的做法步骤1、把一块荞麦饼放入锅中两面煎熟。2、再放入另外一...
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发表于:2024-01-04
“经历了平安夜的嗨玩,圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧!”食材明细主料雁门清高荞麦粉(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)花生酱(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2019-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟经历了平安夜的嗨玩,圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧!主料荞麦粉:适量鸡蛋:适量肉松:适量辅料盐:适量食用油:适量花生...
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发表于:2024-01-04
“荞麦的营养价值非常高,位居粮食作物之首,且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素成分,对预防心脑血管疾病有显著功效。”食材明细主料荞麦面(100g)普通面粉(200g)辅料酵母(3g)白糖(1勺)豆沙...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:适量鸡蛋:适量土豆丝:适量青红椒丝:适量酸菜:适量辅料干辣椒:适量蒜:适量葱:适量醋:适量具体步骤1.将荞麦面放入盆里加...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料土豆丝:青红椒丝:浆水菜(酸菜):干辣椒:适量蒜片:适量葱花。:适量调料::适量精盐:适量鸡精:适量色拉油:适量白醋。:适量具体步骤...
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发表于:2024-01-05
“黑芝麻:补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,填脑髓!铁元素,卵磷脂,维生素,钙等等,营养超级棒!搭配荞麦同食,更是营养翻倍!今就来一款:黑芝麻荞麦卷,给青春期的宝宝加点料!”食材明细主料面粉(三碗)荞麦粉(两碗...
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发表于:2024-01-07
“荞麦含有丰富的膳食纤维,其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富,营养价值高。把它用到馒头里,好吃又健康。(原方来自王美姬老师的云朵馒头,略作改动)”食材明细主料新良荞麦粉(150g)牛...
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发表于:2018-08-17
苦荞麦是荞麦吗?小编对这个问题一直都很好奇。为了给和我一样有此疑问的朋友解惑,小编特意上网查找了关于苦荞麦是否是荞麦的资料,发现荞麦含淀粉量多有甜味,而苦荞麦就带有苦味,都同为荞麦...
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发表于:2024-01-04
“你站住!嘎哈?……把饼交出来😱。”食材明细主料荞麦面(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(2枚)香葱(1根)胡萝卜(1小段)盐(半匙)花椒粉(1匙)生抽(2茶匙)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦饼的做法步骤1、荞...
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发表于:2024-01-05
“荞麦面营养丰富可降血糖,降血压,促消积和防癌等等。好处多多,本人血糖5点多有点高,所以经常吃荞麦米和荞麦面。”食材明细主料荞麦面(半斤)普通面粉(半斤)辅料酵母(3g)白糖(1勺)清水(260g)油(少许)盐...
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发表于:2024-01-01
“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,...
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发表于:2023-12-28
“面条的种类也是很多种,为了保持好身材,也为了吃得健康,我选择了荞麦面条,别看这颜色不怎么好看,这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面(80克)鸡蛋(1个)海苔(1片)辅料香芹(少许)调料盐(2克)高汤...
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发表于:2024-01-04
“把美好的瞬间定格,就像把记忆也留在了身边。酱香葱花荞麦花卷,童年记忆…”食材明细主料荞麦粉(适量)普通面粉(适量)辅料酵母粉(适量)葱(适量)香菇酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-03
“苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。”食材明细主料纯苦荞粉(30...
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发表于:2020-11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时荞麦花卷制作非常简单,只需要一点点时间就可以做出美味可口的荞麦花卷,荞麦中的蛋白质很低,但是他有丰富的膳食纤维,比大...
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发表于:2024-02-29
“天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料荞面(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)葱花(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦饼的做法步骤1、荞麦粉加适量水加酵母拌匀发酵。2、发酵好加少许葱花增加口感。3...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:适量鸡蛋:适量辅料青红彩椒:适量土豆:适量蒜:适量盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.土豆去皮,洗净,切丝,泡入水中,捞出沥...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料卷心菜(1/4个)荞麦面(适量)瘦肉(100g)辅料生抽(适量)葱(1根)生姜(适量)蒜(2瓣)小米椒(4个)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒荞麦面的做法步骤1、准备材料2、...
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发表于:2024-01-04
“漫长的秋天,也会秋风瑟瑟落叶纷纷,相互陪伴的时光里,你一转身,我就准备好和你一起美味养生。”食材明细主料荞麦粉(300克)面粉(300克)鸡蛋(6个)土豆(1个)青红椒(适量)西兰花(适量)口蘑(适量)菠菜(适量)辅...