关于蜜汁卤鲳鱼的做法步骤的知识

“老耿对鲳鱼情有独钟，便宜的时候屯了一些，换着各种做法，按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼，味道很棒。”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）白糖（2大勺）盐...

卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键...

“胶东半岛的海产品实在多，靠海吃海是没错了。但是呢，过犹不及，有时候挡不住卖家们热情，海鲜买多了一下子吃不完了，特别是海鱼，这时我们不太愿意冻起来，多是做一卤鲜。啥叫一卤鲜。就是把新鲜...

“鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫...

就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错...

现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来...

“春节这款菜也是必须的，寓意众所周知，是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少，特别适合老人和小孩食用，也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）香菇...

“这个红果果番茄酱浓稠度也很棒，看捏到碗里就能够看出它的浓稠度，闻起来很有小时候吃过的那种自然的味道。尝一口酸酸甜甜好味道，相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道，直接吃...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需...

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜蓉（适量）豆豉（适量）姜蓉（适量）泡小米辣（少许）香菜（少许）调料油（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1...

“银鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。对于消化不良、贫血、筋骨...

“南鲳鱼，是鲳鱼的一种，因为有点腥，因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜，5、6块钱一斤。不过，这鱼我感觉味道还可以，而且便宜，买它比买肉要好，呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺，肉质还可以，对喜欢吃鱼的人来说...

“天在市场看到这种鲳鱼很新鲜,就拎了一条回来.现在西红柿正当道,新鲜得很,用来做菜酸酸甜甜又开胃”食材明细主料鲳鱼（一条(500克)）辅料西红柿（2个(350克)）葱（两棵）洋葱（1/4个）原味（口味）烧（工艺...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长...

鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，平时我们吃的鱼大多是红烧，清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃，制作成咸鱼来食用，今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法，叫做糟...

卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面...

食材明细主料草莓（500g）辅料冰糖（100g）调料清水（50ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁草莓的做法步骤1、草莓去蒂清洗干净，控干水分。2、锅中加入冷水，下入冰糖，熬制融化至起小泡泡。3...

蜂蜜是人们经常吃的一种美食，在大家的印象中好像蜂蜜就单单用来泡水喝。但是事实上，蜂蜜可以制作各个好吃、美味的食物哦；例如，蜂蜜蛋糕，蜂蜜柚子茶、蜂蜜炸鸡翅等等。都是既营养又美味的食...

“带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需...

鱼类食物一直是受到很多人喜爱的一种食物类型，在我国常吃的鱼类有很多，比如说鲈鱼，鲫鱼，包头鱼等，当然鲳鱼是味道很不错的一种鱼类食物，鲳鱼从外观上看是银白色的，有很多不同的品种，但其中的营...

“夏天没有什么味道，这道酸酸的茄汁鲳鱼，开胃又下饭。”食材明细主料鲳鱼（300克）番茄（1个）辅料生姜（10克）冷冻蔬菜（50克）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（20毫升）味达美臻品料酒（20毫升）葡萄籽油（10毫...