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发表于:2024-02-24
“海鲜刺身是将新鲜的鱼、贝、虾等作为原料,仅仅依照适当的刀法加工,享用时蘸食酱油与芥末来吃的一种生食料理。刺身的关键就在于突出食材的新鲜,此外还要凸显蘸料的点睛之笔,既不能掩盖了...
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发表于:2020-03-09
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料海胆:适量辅料盐:适量具体步骤图中下方,也就是海胆中间有块没有刺的白色的,那是它的嘴巴。只要海胆还活着,轻戳它嘴巴...
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发表于:2024-01-27
“七好澳斑,朋友的公司新培育的品种,特地送过来尝尝。清炖、清蒸比较适合咱们中国大众的做法,朋友介绍澳大利亚一般用来做刺身,让朋友拿来一条,尝试做成刺身,味道很好。跟三文鱼比的话,比三文...
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发表于:2024-01-05
“黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构...
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发表于:2024-01-07
“鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类,鸟贝的营养价值很高,适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。这主要是因为鸟贝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等对人体益处多多的营养...
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发表于:2021-03-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海胆:3个辅料盐:少量柠檬:少量冰水:少量具体步骤将海胆洗净后,用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料三文鱼(适量)辅料芥辣(适量)柠檬(适量)生抽(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三文鱼刺身的做法步骤1、洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀从肉与皮之前切...
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发表于:2018-09-24
海胆是比较好吃的美食,大家知道海胆刺身怎么吃比较好呢,喜欢吃这款美食的人可以学习做一下,这款美食的做法步骤比较简单,一般人都会做这款美食,这款美食深受我们的喜欢,是老少皆宜的美食,多吃...
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发表于:2018-05-08
包含有海蚌、扇贝、鲍鱼、三文鱼、青鱼、金枪鱼、海胆、小章鱼等等海鲜,特别的还会有加吉鱼、老虎斑、鲟鱼和多宝鱼等。海鲜刺身没有经过二次加工,其内含的营养物质保留的最大,所以尝起来...
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发表于:2018-08-16
三四百、一两百的日料自助我都吃过,只能说各有各的卖点。毕竟差价在哪里。对于日料要求不是很高的人来说,这家138元的自助可以说非常具有性价比了!我们坐的包间,私密性会更好。价格可能是...
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发表于:2018-07-29
海胆是海洋生物,相信除了临海城市的朋友都很少吃到它。那么对于它的吃法——海胆刺身的做法就更不清楚了,今天小编就带大家看看海胆刺身的做法是什么?主料海胆:1000克辅料水:适量详细步骤:第...
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发表于:2018-05-22
在我们的生活当中,街边会有各种各样的日本料理店,而到了日本料理店当中大家最经常吃的,除了寿司之外,就是各种各样的海鲜刺身,但如果不到料理店去吃的话,自己在家想要制作海鲜刺身却又不知道...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料龙虾(一只)辅料芥末(适量)酱油(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾刺身的做法步骤1、龙虾剥壳。2、取好肉,备用。3、切片,摆盘。4、成品。...
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发表于:2020-06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟每次去吃日式料理我都必定会点上一份大大的鲜甜刺身三文鱼,那并不是因为我到底有多爱吃三文鱼,而是为了享受被芥末刺激...
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发表于:2018-04-19
日本的海鲜刺身闻名遐迩,很多人去日本旅游的时候,就一定会去尝尝各种各样的海鲜刺身。日本作为一个岛国,海鲜资源是非常的丰富,每天都会有新鲜的海鲜打捞上来,出口海外供全世界的海鲜爱好者...
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发表于:2021-03-05
这家店简直就是鄂尔多斯的一道光!照亮了贫困又贪吃的我。烤肉还是炭火的。五花肉超级推荐的!非常新鲜,烤出来超好吃。三文鱼和生蚝都有,还有螃蟹、大虾、铁板烧!最有特色的是这里有蒙餐,很适...
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发表于:2018-10-29
这家店可以算是重庆日料店里的no1了!装修风格非常的日式,菜品新鲜,还有哈根达斯,准备下次带小朋友再一起来尝尝,推荐哟香煎鹅肝算是我每次必点的海鲜都是非常新鲜滴他家的寿司是我吃过的最...
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发表于:2024-01-09
“其实懂海参的人都知道,海参最营养就是生吃,推荐一个吃海参的好方法。不知道是哪儿传下来的,说是要空腹吃,不介意味道的,可以早上热热空口吃。我家的吃法,为了让海参带点儿味道,一般是早上蒸...
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发表于:2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料新鲜海胆:几只辅料辣芥酱:少量生抽:少量柠檬汁:少量具体步骤在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口。取出海胆的内脏,留下...
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发表于:2023-12-26
“老板说这是马粪海胆,正是肥美价廉的时候,主要是,咱也没见过马粪啊,不过海胆确实很香甜。”食材明细主料海胆(2只)辅料辣根(1匙)调料刺身酱油(1勺)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海胆刺身的...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料美极鲜味汁:适量芥末膏:适量冰水:适量盐:适量食用油:适量具体步骤1.芦笋根据装盘的大小改刀成合适的长度。2.烧一锅开...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜海胆:几只辅料辣芥酱:适量生抽:适量柠檬汁:适量具体步骤1.准备材料。2.在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,取出海胆的...
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发表于:2020-03-09
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料海胆:适量辅料盐:适量具体步骤如图所示,拿剪刀从嘴巴剪开,挖出黄色的肉用盐水小小泡一下,再拿纸巾吸干(请用厨房用纸)没...
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发表于:2018-06-21
这次真的是吃刺身吃到撑了,三文鱼、三文鱼腩、金枪鱼、甜虾、海胆、象拔蚌、北极贝、章鱼足……吃完这顿大概有一个月都不会再想吃刺身了。199元的团购自助餐,能吃到超全品种的海鲜和日...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三文鱼:适量金枪鱼:适量北极贝:适量裙带菜:适量白萝卜:适量切成均匀的细丝:适量调味品:绿芥末:适量日本酱油:适量辅料具体步...