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发表于:2024-02-29
“老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-23
“第一次做,完全是心血来潮啊!”食材明细主料大肠(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)白酒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)辣炒大肠的做...
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发表于:2024-02-23
“我家画家爱吃大肠。冰箱里剩的半斤多大肠,拿出来做场辣炒大肠。可是我看肠子太少,放了黄瓜进去。”食材明细主料猪大肠(400克左右)青辣椒(一个)黄瓜(一根)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)黄豆酱...
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发表于:2024-02-23
“大肠好吃难洗,洗大肠是个费时费事的繁琐活儿,我一个人在家,洗大肠的过程就没法拍啦。用白醋,面粉,粗盐反复搓洗,洗去粘液脏东西后,再用植物油搓洗两次,然后反复过水就洗得很干净了”食材明细...
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发表于:2024-01-08
“大肠有人喜有人恶。多少有些异味。我配上花椒麻椒,麻椒粉以及小米椒,用蚝油干炒,味道麻辣鲜香,特别是炒散出来的小肠片,筋道,很好吃的说。😍没放盐哦😊”食材明细主料大肠(一段)青椒(1个)红椒(...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料熟大肠(半根)青辣椒(三个)葱(1段)蒜(一头)辅料油(适量)蚝油(三滴)黄油(两小勺)醋(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒大肠的做法步骤1、大肠准备、青辣椒切段、葱蒜、蚝油、黄油、胡椒...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大白菜(适量)肉肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉肠辣炒大白菜的做法步骤1、白菜切长条或切片2、白菜切好备用3...
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发表于:2019-11-27
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大肠:适量笋:适量辣椒:适量洋葱:适量辅料葱蒜:适量红酒:自己家酿的。味事达:适量酱油:适量盐味精:适量蚝油:适量油:适量具体...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大肠(150克)辅料辣椒(150克)葱(适量)姜(适量)美极鲜(8克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣子大肠的做法步骤1、大肠切段。2、辣椒去籽洗净切段。3、葱姜切末。4、热锅下油,先放入...
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发表于:2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:一小颗四川腊肠:一根辅料具体步骤1.蒸20分钟。2.开水灼一下。3.小火炒花椒,然后把花椒弄出来,放入小葱段和干...
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发表于:2019-12-10
准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料大肠,辣椒,:适量蒜,葱,姜,花椒,大料:适量料酒:适量辅料具体步骤1.蒜拍拍切碎,葱切葱花,姜切丝2.辣椒切一下3.大肠切一下,锅里...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸辣椒(适量)鲜辣椒(适量)蒜(适量)芹菜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣大肠丝的做法步骤1、猪大肠,酸...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪大肠(两三根)辅料青椒(一个)花椒(适量)洋葱(适量)八角(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣炒猪大肠的做法步骤1、我买...
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发表于:2024-01-08
“怎么描述呢!就是差不多每个人吃了都说好吃!很脆!不闻猪屎味😂😂😂”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-27
“北风起,食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒,味道相当给力呀。”食材明细主料麻辣肠(几片)野生大虾(3个)扁芸豆(100g)辅料食用油(半匙)调料大葱(小许)生抽(小许)食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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发表于:2020-08-16
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟青椒炒猪大肠属于四川地区的一道特色菜肴了。每次去饭店都必点的一道菜,光闻香辣青椒炒猪大肠这道菜都垂涎欲滴了,吃到...
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发表于:2024-01-08
“两个私房窍门,一是摘去肥油,二是焯水。这两个步骤,会让这个菜香而不腻,而且不会有任何异味。”食材明细主料猪大肠(适量(熟的))红辣椒(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白糖...
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发表于:2024-02-29
“肠头是整段大肠中口感最好的一截,肉质肥厚油腻,而酸菜和肥肠搭配,可以减肥肥肠的油腻感,泡椒和胡椒,这个绝对是个人喜好。但出来的口感是惊人的,美味的,让人流汗流口水长痘痘的。”食材明细...
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发表于:2020-08-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪大肠:300辅料葱:适量油:适量盐:适量鸡精:适量干辣椒:适量具体步骤1.葱切小段,干辣椒切段,大肠切斜段2.起油锅,放入葱花...
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发表于:2024-02-29
“同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠(半根)青椒(2根)红青椒(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肠的...
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发表于:2024-01-09
“酸辣大肠是猪大肠、酸辣小米椒制作的食物,特点是酸辣味浓,滑脆爽松。酸辣大肠是一道非常开胃,利于下饭的菜,下面介绍一下做法。”食材明细主料猪大肠(400g)小米椒(50g)酸萝卜(20g)辅料盐(5g)鸡粉...
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发表于:2019-11-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大肠:500辅料食盐:适量鸡精:适量干辣椒:适量大葱:适量姜片:适量大蒜:适量白糖:适量白醋:适量酱油:适量淀粉:适量鲜辣椒:适量具...
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发表于:2019-11-27
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料腊肠:2节白辣椒:适量大蒜叶:适量辅料具体步骤1.腊肠从冰箱取出入锅里煮几分钟,切片。2.白辣椒切段,用清水泡去一部分盐...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料麻辣香肠(适量)大葱(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒麻辣香肠的做法步骤1、食材:麻辣香肠、大葱、蒜末、干辣椒。2、香肠放...
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发表于:2024-01-09
“前几天想吃大肠,然而下雨,没法出去买,今天晴天买了大肠回来炒”食材明细主料大肠(450g)线椒(300g)辅料特鲜酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...