关于腊味蟹味菇烩炸豆皮的知识

“自己乱做的，家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”食材明细主料蟹味菇（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗...

“大鱼大肉的吃，但是简单素菜小炒也不可少。”食材明细主料蟹味菇（200克）毛豆（150克）辅料泡椒（4只）葱（3根）蒜（2瓣）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹味菇炒毛豆的做法步骤...

“鲜美玉蕈，烩出舌尖好创意坊间有一种说法，叫“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。蟹味菇又名玉蕈，因独特的蟹香味而得名，其特有的大理石状斑...

“冬天，天冷，一碗暖暖的汤带给家人的满足感，好喝好做。”食材明细主料蟹味菇（200克）白玉豆腐（一盒）辅料葱姜（适量）蚝油（一汤勺）生抽（一汤勺）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）淀粉（两汤勺）鸡精（少许）原味（口味）未知（难...

“蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。”食材明细主料蟹味菇（200g）甜豆（250g）辅料蒜头（4瓣）调料食用油（适量）盐（一匙）鸡精（半...

“说是烩饭又有点像调味饭（请各位意菜大厨们请放我一马，哈哈！），我想要这道腊味烩饭成为上班族没有烹饪负担的晚餐。当然，腊肠可以替换成你喜欢的食材，火腿、咸肉、熏肉等等，总之是口感足够厚重...

“冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。”食材明细主料冬...

“糯米富含钙、铁、蛋白质，磨成粉末做成糕点，或煮成粥，即可增进食欲，又滋补营养。特别适合身体虚弱之人，有补气补血之功效，是健康、自然的食品。糯食在我家，老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性...

“小时候，物质不丰富，家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味，再加入白菜粉丝来烩，觉得很好吃，到现在都念念不忘。现在东西多了，又想回味小时的感觉，在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了...

“新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有...

“众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇（100g）杏鲍菇（100g）腊肉（130g）老豆腐（450g）冰冻青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蚝油（适量）糖（少许...

食材明细主料蟹味菇（适量）番茄（适量）豆腐（适量）葱（适量）辅料味精（适量）胡椒（适量）水淀粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹菇番茄烩豆腐的做法步骤1、食材备好待用.2、豆腐切大...

“夏季来临，特喜欢吃清淡一点，在这个物价横飞的年代，碰巧超市活动打折，一盘菜原材料成本不到3块钱，好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。”食材明细主料丝瓜（2根）青豆（约100g）蟹味菇（一小盒）辅料小...

食材明细主料澳洲淡水龙虾（454g）蟹味菇（113.4g）意大利米（236g）橄榄油（17.3m）洋葱（180g）小番茄（172g）辅料食盐（3g）蒜末（适量）黑胡椒（适量）奶香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法步骤1...

“家里买了块风味腊肉，有点咸，不能直接吃，所以和蟹味菇一起炒，中和一下，味道还不错。蟹味菇也比较好清理，而且入了肉味，味道不错。”食材明细主料风味腊肉（一长条切了一半）蟹味菇（一包（500g））辅料葱...

食材明细主料蟹味菇（适量）腊肉（适量）鸡肉（适量）培根（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇烩腊肉的做法步骤1、原料：蟹味菇...

“简单，清淡美食。”食材明细主料蟹味菇（适量）辅料豆腐（适量）瘦肉（适量）生姜（适量）调料葱花（适量）盐（适量）芝麻油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇豆腐汤的做法步骤1、食材清...

“菌菇与豆腐的完美搭配，营养丰富，鲜香美味，是我家餐桌上常见的一道家常菜！”食材明细主料豆腐（一块）蟹味菇（适量）鸡蛋（一个）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通...

“鸡蛋外脆内嫩，蟹味菇的鲜爽混合鸡蛋的香气，相得益彰”食材明细主料熟鸡蛋（3个）蟹味菇（200g）辅料葱（1小截）生抽（5g）料酒（3g）鸡精（3g）香油（3g）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹味菇脆皮蛋的做...

“【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的内酯豆腐和灰色的蟹味菇，同时加了绿色的青豆和橘黄色的胡萝卜粒搭配，所以这道豆腐羹的色泽非常丰富，口感滑滑嫩嫩。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）蟹味菇（2...

食材明细主料北豆腐（一块）蟹味菇（80g）秋木耳（8朵）辅料蒜苗（半根）姜（2片）青椒（半个）红椒（半个）酱油（适量）盐（适量）蚝油（1小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炖虎皮豆腐的做法步骤1、北豆腐一块，切...

“懒得备主食，做这菜就是作为一餐来的，所以放了两个乌鸡蛋。”食材明细主料蟹味菇（100g）乌鸡蛋（2个）辅料黄瓜（80g）食用油（半匙）调料红杭椒（1个）食盐（1.5g）生抽（5g）陈醋（5g）鸡精（1g）大蒜（几瓣）蒜香（口味）拌（工艺）...

食材明细主料西瓜皮（2块）蟹味菇（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒西瓜皮的做法步骤1、材料：西瓜皮、蟹味菇（已清洗）2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去...

食材明细主料腊肉（适量）菌菇（适量）鱼丸（适量）辅料大葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤1、菌菇洗净切片。2、鱼丸切片。3、大葱切片，腊...

“某人出差了，本来说要出去几天，把我高兴的坏了：中午不用做饭了。这快晚六点了，又来电话说回来吃晚饭。赶紧做个简单的炒菜。”食材明细主料豆腐（适量）蟹味菇（100g）辅料鸡蛋（1个）食用油（半匙）清水（...