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发表于:2023-12-30
“纯天然无污染季节菜,皮薄馅大好吃!”食材明细主料地瓜根(适量)嫩豆腐(适量)面粉(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜根豆...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料地软(适量)豆腐(适量)小葱(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料葱(适量)豆腐(适量)地软(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆腐地软...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆腐(适量)培根(适量)葱花(一根)胡萝卜(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根烧豆腐的做法步骤1、培根,豆腐,胡萝卜,葱花准备好。2、油锅起火烧...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料香芥菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)老南瓜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜芥菜豆腐包的做法步骤1、老南瓜去皮...
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发表于:2024-02-28
“蔗根:蔗根,昆明人又叫折耳根,它还有一个名字叫鱼腥草,蔗根有提高人体免疫力、抗菌、抗病毒、利尿和防辐射等作用。昆明人经常用来凉拌吃,叫凉拌蔗根,可以单独凉拌、也可以和黄瓜等冷菜一起...
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发表于:2023-12-30
“软而香,焦而酥,营养丰富的红薯根发面菜饼。”食材明细主料面粉(适量)地瓜根(适量)辅料纯净水(适量)酵母(适量)蒜(适量)调料盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜根馅饼的做法...
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发表于:2023-12-30
“简单美味酸爽开胃快手菜。”食材明细主料地瓜根(适量)蒜(适量)调料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜根的做法步骤1、地瓜根洗净。2、水烧开,淖一下,捞出过凉...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆腐包的做法步骤1、面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖盖放温...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆腐(适量)笋(适量)南瓜泥(适量)面粉(400g)酵母(4g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋丁豆腐南瓜包的做法步骤1、豆腐切丁。2、加盐、生抽、蚝油...
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发表于:2024-02-10
“某人馋豆腐了,猫想着做个啥新鲜吃法,翻翻冰箱,还剩下半包培根,嗯,这下有了主意,突发奇想做出来的东西,心里的期望值并没多高,不过出来的味道与效果却收获好评,看来这味道还是过得去的哈,至少自...
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发表于:2024-02-27
“平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人...
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发表于:2023-12-30
“简单美味快手营养菜。”食材明细主料地瓜根(适量)辅料线椒(少许)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜根的做法步骤1、食材。2、线椒和蒜切碎。3、地瓜...
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发表于:2024-02-01
“鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡翅根(750克)豆...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料地瓜叶(1把)辅料油(适量)腐乳(2块)辣椒(1个)蒜头(1个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳地瓜叶的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、热油,下蒜头3、下地瓜叶,翻炒4、地瓜叶开始软,加入...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(160G)低筋面粉(40G)酵母(2.5G)细砂糖(32G)盐(2.5G)牛奶(108G)黄油(20G)辅料地瓜馅(180G)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花式地瓜包的做法步骤1、将黄油之外的所有原料放在一起...
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发表于:2024-01-11
“小薯兄弟被打入冷宫许久,终于可以得见天日。最后这五条小薯,也终于可以用来完成对于香蕉面包的设想。并没有香蕉,只有小红薯。包裹成香蕉状的小红薯们,被摆成香蕉的模样,在发酵之后彼此连...
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发表于:2024-01-11
“说是肠仔,其实没有肠。一直不爱火腿肠,却总是眼馋火腿肠面包的各式包法。这日,望着长条形的迷你小地瓜,忽然打开了脑洞。这小长条,不正好和火腿肠形状相仿吗?火腿肠的各种包法,想必也适用于...
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发表于:2024-01-05
“这道菜做法简单,小白也完全能掌控,培根的烟熏味和豆腐的豆香完美的结合在一起,同时蒸菜更健康更营养。”食材明细主料豆腐(500克)培根(100克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)葱花(适量)红椒碎(少...
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发表于:2024-01-11
“来自于妃娟地瓜烧的启发。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜烧,如果用面包的面团包入一整条迷你小地瓜,又会是个什么感觉?还有一些紫薯泥,索性就做成紫色面团,用紫薯去包裹红薯。想要...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)碱粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料地软(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,...
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发表于:2024-01-01
“昨天煮南瓜、地瓜、胡萝卜,吃剩下了两块南瓜,两个小地瓜,今天把它们放面粉里发酵,蒸成豆包,出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧腾腾。看着喜庆,吃着美味,做起来也很简单。”食材明细主料面粉(300g)辅...
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发表于:2024-02-10
“做款地瓜馅的面包,外形想做成地瓜的样子,却把面团揉得太软,变得有点扁了,大家都说像土豆了。哈哈,也有亲称土豆为地瓜嘛。不管它长得啥样了,甜甜的地瓜馅,香香的面包层,不怕发胖的面包。红薯...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料老豆腐(1块)培根(适量)辅料白芝麻(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根豆腐的做法步骤1、材料备齐,培根选薄一点的那种。2、豆腐先用重物压出里面的水份。3、...