关于腊猪的知识

三十分钟左右。腊猪舌头是比较硬的，所以清洗干净之后，将其蒸三十分钟左右即可蒸熟。可以用筷子插一下猪舌头，蒸好的腊猪舌头极易被筷子穿过。蒸好的腊猪舌头可以加入各种调料切成适宜大小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红油腊猪耳是猪耳做成的一款美食，比较好吃，这款美食的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的美食，这款猪耳的营养比较丰富，所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将笋干泡发，切段待用。2.腊猪面肉用水汆透，切片。3.起油锅，爆香蒜头，辣椒，下猪面肉煸炒。4.下笋干炒匀，加清...

“网购了甜豆，开始吃甜豆啦。本来要炒腊肉来的，打开一看不是腊肉，看了包装，原来是腊猪舌头。反正都是肉，正好没有肥肉，适合我吃。”食材明细主料甜豆（150g）腊猪舌（50g）辅料红椒（小许）食用油（小许）调...

二十分钟左右。处理过后的腊猪耳朵只需要蒸二十分钟就可以食用。腊猪耳朵经过晾晒，风干后已经没有什么水分，在蒸锅中被水蒸气包裹着，上汽后很快就会熟透。烟熏过的腊猪耳朵，味道独特满口留...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道腊猪舌炒莴笋是一道特别常见也经常吃的美食，腊猪舌是一道蒸出来切片吃特别好吃的美食，但是用它加入莴笋炒出来也特...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腊猪腿煲汤真的很美味，有时候家里冰箱总是有一些存货，翻一下冰箱总可以找到一些食材用来做一道美味的菜肴，老黄瓜腊猪腿...

食材明细主料腊猪腿（1支）水发绿豆（1碗）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊猪腿煲绿豆的做法步骤1、1、腊猪腿放热水泡1小时，用刀刮洗干净。2、2、洗净的腊猪腿砍成块。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鲜美腊猪舌炒韭菜，这道菜是韭菜系列菜品的创新，菜品颜色漂亮鲜亮，增加了人的食欲，吃起来味道很好，猪舌肉口感更细腻，香辣，非常有嚼劲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤作为每餐必不可少的美食伴侣早已经深受人们所喜爱，大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的汤是令人很爽的事情。这道鲜香腊...

食材明细主料腊猪脸（适量）蒜苗（适量）尖椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊猪脸的做法步骤1、备料：蒜苗，葱姜蒜2、腊猪脸切好备用3、锅中...

“莴笋的嫩尖让我做了沙拉，剩下的部分打算炒腊肉来吃。不成想拿出来的是腊猪舌。将错就错吧。”食材明细主料腊猪舌（三分之一个）莴笋（300g）辅料食用油（半匙）调料泡椒（1个）食盐（小许）鸡精（1g）生抽（小...

“家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头（1个）小红辣椒（适量）生姜（一小块）中辣（口味）炒（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红油腊猪耳是由腊猪耳为主要原材料烹饪而成的，它的辅助配料比较多，但是不要觉得繁琐就略去太多的调味料，这样做出的味道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟腊猪脸肉炒豌豆是一道香气很浓郁的菜肴，很适合用来款待客人。看着那美味的猪脸肉汁溢出了盘子，赶快用勺子舀一口尝尝，忍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料笋干：适量腊猪面肉：1块辅料鸡粉：适量辣椒：适量蒜头：适量具体步骤1.将笋干泡发，切段待用。2.腊猪面肉用水汆透，切片。3.起油...

食材明细主料腊猪腿骨肉（一条）面（一把）辅料葱（一根）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪骨汤面的做法步骤1、准备面和腊猪骨肉。2、腊猪腿骨肉放高压锅内炖40分钟。3、汤色乳白为佳。4、下...

“糊辣椒香，腊糯清脆。”食材明细主料腊猪耳（1/2个）青椒（3枚）辅料菜籽油（1/2汤匙）干海椒（1撮）花椒（1撮）老姜（少许）盐（少许）白糖（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒腊猪耳的做法步骤1、农家腊猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟老黄瓜腊猪腿汤不仅菜肴长得好看，汤汁滋补，而且营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，对身体好，以助于吸收和消化...

“因为马齿苋叶子烫过以后发粘，所以把叶子摘下来，烫好了，冰起来，等做馅料。菜梗用来炒菜。”食材明细主料马齿苋菜梗（300g）腊猪舌（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几瓣）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）咸鲜（口味）炒（...

40分钟。蒸腊猪脸的时候，先把腊猪脸洗干净，然后用温水泡20分钟左右，将腊猪脸切片，用高压锅蒸20分钟左右。如果腊猪脸没有切过，就需要放到锅里蒸40分钟以上，蒸熟后切片，然后用食盐，鸡精，酱油，陈醋...

10-30分钟。腊猪耳朵是四川一带的特色腌制食品，与腊肉的制作方法相同。在蒸腊猪耳之前需要将其用清水清洗掉存放时产生的浮灰，然后将其泡软切丝后上锅蒸。高压锅十分钟即可蒸熟，普通锅则...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜非常有利于身体健康。小时候经常去外婆家。外婆老爱给我做这道菜，这道菜的名字就叫做腊猪骨...

食材明细主料腊猪脸皮（适量）辅料莴笋（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊猪脸皮炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丁，辣椒适量。2、腊猪脸皮肉。3...

30-40分钟。腊猪耳朵中的水分早在暴晒中完全蒸发掉了，干巴巴比较硬，需要多煮些时间，最好头一天晚上拿出来用水泡上一夜，更容易煮烂。煮好的猪耳可以做很多美食，例如凉拌腊猪耳朵，红烧腊猪耳...