关于盐水迟菜心的知识

食材明细主料迟菜心（一棵）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水迟菜心的做法步骤1、准备:迟菜心，姜。2、清洗干净改刀斜切。3、姜丝。4、热锅放油下姜丝炒...

食材明细主料干水菜心（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）油（少许）蚝油（2勺）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春意盎然盐水菜心的做法步骤1、菜心摘好洗净。2、胡萝卜用模具印成花，蒜头切碎...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菜心：一斤辅料味极鲜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.1.把菜心洗好，要整颗的，老的地方去掉。2.2.把蒜切成蒜末。3.3.锅内...

食材明细主料迟菜心（400g）辅料花生油（适量）调料大蒜（2瓣）蚝油（适量）生抽（适量）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒迟菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。2、将洗净沥水的迟...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：适量辅料泡菜水：一小碗泡椒：五个具体步骤1.空心菜摘好，洗干净，锅里放水烧开，空心菜焯水，放水里五秒就好，烫时间久...

食材明细主料宁夏小菜心（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水宁夏小菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、锅里加水煮沸后放入适量盐。3、放入适量油。4、放入菜心...

“因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。”食材明细主料迟菜心（500g）腊肠（1...

食材明细主料鸡蛋（适量）迟菜心（适量）面条（适量）辅料大蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迟菜心炒面的做法步骤1、面条煮熟2、迟菜心切片3、鸡蛋煎熟4、爆香蒜末5、放入莱片6、翻炒均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料迟菜心：350香菇：150辅料油：适量盐：适量蒜：适量姜：适量蚝油：适量具体步骤1.香菇洗净，去根部，对切备用；2.迟菜心洗净，摘成适量...

“迟菜心又名高脚菜心，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到，菜心甜。”食材...

“【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》（创意菜11月15日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更...

食材明细主料迟菜心（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用。2、折成段。3、水烧开加少许盐。4、加入少许油。5、菜放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菜心：500辅料油：1汤匙盐：1汤匙生姜：1大块具体步骤1.菜心清洗干净，在水里泡半个小时；2.生姜切成姜丝；3.热油锅，爆香姜丝，放盐进...

“简单的做法，鲜嫩的味道。”食材明细主料甜菜心（500克）辅料姜丝（适量）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水甜菜心的做法步骤1、甜菜心泡洗干净沥水备用。2、锅中加入适...

“在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工...

迟菜心是广东省地区比较有特色的一种蔬菜，它跟我们平时吃的青菜有所不一样，它类似于菜苔。但是和菜台相比它的鲜味和营养价值又高出很多，因为这种菜心它生长的时候能够长到一米多高，因此也...

“最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。”食材明细主料菜心（一斤）辅料盐（适量）油（适量）食用碱（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超简单的盐油菜心的做法步骤1、将菜心洗净，量干。2、...

食材明细主料鸡肉（适量）迟菜心（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汤浸迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净。2、分段。3、放入锅中飞水。4、另起锅放入鸡肉。5、煮1...

“一款最简单的美味小菜。每次买芹菜，总要把最嫩的芹菜心单独挑出来，切成小丁，只放一点点盐，别的什么都不要，腌渍片刻，那清香、鲜美的味道直击味蕾，令人神清气爽。”食材明细主料芹菜心（适量）辅...

食材明细主料迟菜心（500）辅料蒜头（适量）配料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒迟菜心的做法步骤1、先洗菜2、漂亮的迟菜心，只有广东增城才有的3、洗菜，切段。4、烧油锅，放蒜头。5、...

“冬日寒意逼人，非常渴望一碗热粥于手，暖意急涌入心。而广州的冬日，阴冷阴冷的，室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷，尤其是遇到雨天，更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个...

“天气越来越热😓😓，办健身卡啦，嚷嚷着一定要减肥啦😂😂因为想买漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我开始吃草😂😂今天就做一个家常盐水菜心，特别简单，小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️”食材明细...

食材明细主料黑木耳（适量）迟菜心（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳炒迟菜心的做法步骤1、菜心洗净分段。2、黑木耳浸发煮熟。3、迟菜心分段灼熟。4、锅子...

食材明细主料迟菜心（适量）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用2、切斜刀3、大蒜切碎4、锅子烧热放入蒜爆香5、放入菜心6、翻炒...

“宁夏菜心，嫩绿清甜爽口，盐水煮更清淡爽口。”食材明细主料宁夏菜心（200克）辅料姜丝（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水菜心的做法步骤1、菜心放少许盐泡15分钟，再洗净...