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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,...
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发表于:2020-10-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜鸡:半边辅料盐:适量红葱头:20个油:适量姜:1块酱油:半碗具体步骤1.新鲜的嫩鸡办边,洗净。人多一整只也行2.白水煮20分...
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发表于:2020-04-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟对于鸡肉呢,不同的地方做法也是有不同的呢,但是我觉得对于家常葱姜烩鸡块来说还是非常的简单的呀,很适合大家来吃这样的...
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发表于:2019-12-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡:半只辅料油:两勺葱:一棵生姜:一块辣椒:个人定具体步骤1.鸡剁成小块,放料酒、油、嫩肉粉、盐腌着备用。辣椒切花,蒜拍...
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发表于:2021-01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:300辅料油:适量葱:适量糖:适量盐:适量姜:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。2.把葱头,...
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发表于:2023-12-27
“用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适...
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发表于:2023-12-30
“色泽红润,鲜香美味,营养丰富,是孩子们的最爱!”食材明细主料明虾(适量)姜丝(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材:如图,明虾...
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发表于:2018-03-20
这道菜口味清淡中带着微微辛辣,鲜美中带着丝丝甜味,鸡肉经过炖煮十分入味,口感嫩而不柴,适合下酒还适合下饭,是朋友聚会时餐桌上必不可少的一道美味佳肴主料仔鸡:半只嫩姜:1块洋葱:半个辅料盐:...
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发表于:2023-12-27
“现在子姜大量上市,今年还比往年便宜了,心吃萝卜夏吃姜,今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉(适量)子姜(适量)调料油(适量)酱油(少许)腌料糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-05
“简单粗暴的焖鱼方式,对大多数种鱼都适用,材料简便,味道鲜美。”食材明细主料鱼(一条)辅料葱(1根)姜(适量)酱油(适量)油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焖鱼的做法步骤1...
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发表于:2024-01-01
“这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(...
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发表于:2024-01-13
“详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香...
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发表于:2024-02-23
“一年四季均可以吃到的姜,唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜,水分充足,肉质脆嫩,较为清口。切成姜丝,与鸭肉同煮,鸭肉香嫩可口,姜丝稚嫩不辣,用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜...
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发表于:2020-10-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料光鸡:半只生姜:40生葱:40辅料盐:适量生抽:30油:适量具体步骤1.光鸡清洗干净,用食盐涂沫鸡身,腌20分钟2.电饭锅胆内,放入2...
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发表于:2020-04-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这款子姜焖鸡制作比较的简单,而且也算是一种新的做法吧,平时不是白切鸡就是盐焗鸡啦,这款菜肴重在有新意,而且味道也是杠...
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发表于:2024-01-01
“一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法...
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发表于:2023-12-30
“皮爽肉滑,家常做法。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜容(少许)葱白(少许)姜片(少许)调料油(少许)酱汁(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净...
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发表于:2020-10-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:2个鸡翅:5个辅料小葱:适量姜:适量糖:1勺油:适量麻油:1勺大蒜:1头生抽:3勺具体步骤1.鸡翅切段焯水至八分熟2.小葱洗净...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料小母鸡(一个)辅料沙姜(20g)红葱头(15g)葱(5g)水(200毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(一小块)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净...
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发表于:2024-02-01
“秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡(1只)辅料红辣椒干(适量)姜(1块)冰糖(适量)料酒(1勺)老抽(适量)生抽(少量)盐(一点)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡,清洗干净(去掉脖子内...
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发表于:2024-03-01
“鱼鸡,也就是鱼下巴,和鸡没啥关系,至于为啥叫鱼鸡,我也搞不清楚,反正这里的人都这呀叫。鱼鸡就是鱼腩连着鱼鳃的部分,由于经常运动,肉质非常的鲜美、嫩滑。常去的鱼档宰了条大石斑鱼,凑巧我经...
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发表于:2024-01-27
“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食...
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发表于:2020-07-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南乳,就是用红曲发酵制成的豆腐乳,颜色红润好看,香气浓郁,让整道菜颜色上了一个等级。这道姜葱南乳小鸡腿,洋溢着一派田园...
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发表于:2023-12-30
“前两天到江边,人家给了几条鱼,说是清蒸比较好,但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多,就用盐腌了放冰箱,后来煎了,想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里,以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁...