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  • 绍兴茴香豆的做法 鲁迅的回忆—绍兴茴香豆 绍兴茴香豆怎么做
    发表于:2024-02-25
    “经过鲁迅先生的代言,绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃,那咸亨酒店中的孔乙己,就算再怎么没钱,也要拿一钱的茴香豆,配上那醇香怡人的绍兴老酒,又名绍兴加饭酒,那滋味,别提有多惬意了,咱就要这小...
  • 绍兴蛋糕店哪家好吃
    发表于:2019-07-13
    蛋糕是很多人都爱吃的美食,蛋糕的口感比较好,还并不是很贵,现在在全国都有蛋糕店,现在也有很多喜欢吃蛋糕的消费者们都想要加盟一个蛋糕品牌,这是一个明智之举,开一家蛋糕店也比较方便,收益也...
  • 绍兴卤牛腱怎么做|绍兴卤牛腱的做法
    发表于:2024-02-05
    “炒过的香辛料,加上香气十足的绍兴酒,简简单单卤出绝佳好味道。运用卤汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩又入味,媲美名店卤牛腱。”食材明细主料牛腱心(1000g(4颗))姜片(4片)蒜头(8瓣)青葱(4支)红辣椒(1支)辅料酱...
  • 茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做
    发表于:2024-02-25
    “正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料茴香(适量)配料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 绍兴醉鸡怎么做|绍兴醉鸡的做法
    发表于:2024-03-01
    “醉鸡的制作方法有很多种,可以用整鸡,也可以只用鸡腿。个人喜欢鸡腿的嫩,所以就选择了用鸡腿做。不过做醉鸡的几个关键步骤就是要分蒸,煮,浸三种方法先把鸡煮熟。然后再腌制。腌制的酱汁...
  • 家常茴香豆如何做简单又美味
    发表于:2019-11-01
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:适量茴香:适量辅料盐:适量酱油:适量八角:适量姜丝:适量葱花:适量蚝油:适量具体步骤1.买来黄豆,洗净沥干(不需要泡)2.锅...
  • 家常炒兴化粉怎么做|家常炒兴化粉的做法
    发表于:2024-01-28
    “一两个人吃,懒得三菜一汤的时候,来碗炒粉吧🙈”食材明细主料兴化粉(一片半(两人份))鸡蛋(适量)辅料料酒(少许)丸子(若干)胡萝卜(一段)盐巴(少许)鸡精(一茶匙)蒜(一瓣)蛏(若干)瘦肉(若干)洋葱(1/4个)酱油(两勺)上...
  • 家常绍兴煮虾如何做简单又美味
    发表于:2020-02-08
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白虾600公克:适量姜片20公克:适量药材::适量8公克:适量川芎8公克:适量枸杞10公克:适量蔘鬚10公克:适量红枣20公克:适量黑枣20...
  • 茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
    发表于:2024-02-27
    “鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高,无论是清炒,做汤都是清香鲜美,翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来,家家都会做这种茴香豆,当做下酒小菜或者孩子的小零嘴,此豆豆肉熟而不腐、软...
  • 绍兴臭豆腐怎么加盟
    发表于:2019-04-25
    臭豆腐不仅仅是火爆一时的小吃了,是在历史发展中充分得到每个人喜爱的,臭豆腐可以说是非常好的了,而且不管是什么品牌的臭豆腐都是深受消费者喜爱的,当然不得不说的最有名的还是老长沙臭豆...
  • 茴香功效的介绍
    发表于:2018-05-05
    说到茴香,大家也许很陌生,但说起茴香菜,大家应该会觉得熟悉,相信有不少朋友平时也将茴香菜端上饭桌,作为一道家常菜,其实茴香也是一味中药,具有不少功效,今天小编就以茴香为话题,和大家讨论一下...
  • 绍兴醉鸡的做法 紹興醉雞 绍兴醉鸡怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料土雞腿(1支)辅料紹興酒(1碗)配料當歸(适量)枸杞(少許)鹽(适量)冰糖(适量)魚露(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绍兴醉鸡的做法步骤1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的...
  • 绍兴哪家蛋糕好吃
    发表于:2019-07-09
    蛋糕、甜点等烘焙美食在中国市场上有很多忠实的消费者。目前,蛋糕甜点的形象越来越多样化,口味也能满足不同消费者的需求。现在蛋糕的品牌越来越多,让很多消费者不知道如何做选择。因此,今...
  • 自制绍兴臭豆腐|绍兴臭豆腐
    发表于:2024-02-23
    “传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的,即便是现如今响当当的王致和,其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛,而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐,还有湖南和绍兴的,不论制作工艺和烹...
  • 茴香蚕豆怎么做|茴香蚕豆的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料蚕豆(500克)香葱(两根)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香(两根)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量...
  • 绍兴臭豆腐加盟店哪家好
    发表于:2019-04-26
    一直以来,提到臭豆腐,很多人的第一想法就是长沙臭豆腐,主要就是因为长沙的臭豆腐实在是太出名了,基本上全国各地的人都知道有这么一个食物。实际上现在臭豆腐不仅仅是出现在长沙,在很多地方...
  • 给你介绍一些香喷喷的茴香做法!|茴香怎么炒特别的香
    发表于:2018-07-15
    茴香是我们日常生活中很常见的菜,对于茴香的吃法也有很多种,其中就有做成煎饼,做成馅儿包饺子,炸茴香丸子和炒茴香,那么小编就针对茴香怎么炒来简单介绍一下,而茴香的炒法也分为很多种,只要方...
  • 家常绍兴霉干菜炒豇豆如何做简单又美味
    发表于:2019-12-04
    准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:适量辅料绍兴梅干菜:少量油:适量食盐:适量味精:适量具体步骤1.把豇豆旁边的豆筋去除,洗干净,然后把豇豆切成适当长...
  • 绍兴名菜单腐的做法 绍兴名菜“单腐” 绍兴名菜单腐怎么做
    发表于:2024-02-29
    ““单腐”这道菜源自民间,为绍兴、杭州、宁波一带的传统冬季美食,也是“浙菜”的代表菜之一。其主要是以嫩豆腐、猪肉粒、冬笋粒、香菇粒为原料,酒楼里也有放海米和金华火腿粒的,但一般家...
  • 绍兴臭豆腐加盟
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:绍兴臭豆腐加盟豆芽儿家的大蜜蜂回答:绍兴臭豆腐怎么加盟的条件很严格,因为是大品牌,很注重自己加盟店的效果,需要严格的审核,从投资人到投资地点等,都需要进行审查。只有符合用人标...
  • 绍兴美食的做法
    发表于:2018-05-31
    绍兴菜是人们十分喜欢的一种菜系之一,它的制作方法也是多种多样。不仅品种丰富,而且制作简单。那么,如果不想去外面餐馆就餐,自己在家要怎么做呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于...
  • 南方家常版本的茴香做法——腊肉炒茴香图解
    发表于:2018-03-12
    这种茴香球我第一次看到超市有卖,对于没见过没吃过的菜我一定是要买回家来试吃的,哈哈,这是茴香苗的球径,起吃起来有点像芹菜,吃起来很脆,但是香味很独特,就想着跟家里的腊肉一起炒着尝尝,确实...
  • 幸福从绍兴开始!|绍兴特产
    发表于:2018-03-08
    提起绍兴,大家可能第一反应就会想起那位伟大的文学家鲁迅先生。他笔下的绍兴是如此的充满活力,是如此的令人心驰神往。悠久的历史,浓厚的文化底蕴,是绍兴的两大标签。但其实,绍兴肯定不仅仅...
  • 茴香黄豆怎么做|茴香黄豆的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料黄豆(适量)辅料茴香(适量)菜花(适量)辣椒(适量)配料八角(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香黄豆的做法步骤1、辣椒,切段。2、葱姜...
  • 绍兴串串香店加盟品牌哪家好
    发表于:2022-02-05
    随着时代和社会经济的飞速发展,人们的生活节奏越来越快。快节奏时代对应着快节奏、省时的饮食方式,因此快餐业正在逐渐崛起,重庆也是近年来崛起的城市。其经济发展迅速,也跃升为一线城市,接...