关于酸奶重芝士蛋糕的家常做法的知识

“天冷了需要贴膘~~屋诺椭圆乳酪模具2个”食材明细主料蛋糕体（适量）奶油奶酪（240克）细砂糖（100克）淡奶油（200克）柠檬汁（1大匙）自制酸奶（180克）全蛋（130克）玉米淀粉（25克）辅料饼干底（适量）无盐黄油（40克）低...

“心得：这款蛋糕特别适合夏天的时候吃，清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。之前网上流传各种版本配方，有的含巧克力太多，调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻，最后把自己最爱的酸奶芝...

“天气渐渐热了，端上这款酸奶冻芝士蛋糕给你们春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富，回味无...

“之前有做过轻乳酪即轻芝士蛋糕，个人比较起来发现其中的不同，轻芝士口感轻盈，重芝士口感绵厚，前者添加了黄油、淡奶油，而且鸡蛋和玉米淀粉的量也有所增加，这样下来就冲淡了芝士的口感；而后者...

“冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕，任何人都会爱上它~”食材明细主料消化饼干（100g）奶油奶酪（200g）酸奶（180g）牛奶（40g）黄油（50g）淡奶油（120g）吉利丁片（10g）蛋黄（1个）细砂糖（75g）柠檬汁（15ml）辅料朗姆酒（15ml）酸...

食材明细主料奶油奶酪（200克）酸奶（180克）牛奶（50克）淡奶油（100克）白糖（50克）杜松子酒（1勺）柠檬汁（10克）吉利丁片（15克）蛋黄（1个）辅料奥利奥原味儿饼干（100克）黄油（45克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶...

“这是送给妈妈的蛋糕，因为妈妈不能吃含糖的。就做了这一款无糖的，我用的是木糖醇。出来的效果很不错，入口即化。”食材明细主料无糖消化饼干碎（100g）融化的黄油（25g）奶油奶酪（250g）木糖醇（35g）鸡...

“学会烘焙，最喜欢做饼干和面包，对蛋糕的热爱差些，唯独这款重芝士，独爱它的软绵浓郁，纯香细腻，回味无穷，一起来吧~”食材明细主料鸡蛋（2个）奥利奥饼干（100g）黄油（50g）奶油奶酪（250g）细砂糖（70g）辅料玉米...

“之前看到一篇帖子，用酸奶和浓缩柠檬汁可以制作出奶酪。我就想试试看，嘿\(^o^)/~^_^用酸奶机自制不放糖的酸奶，不用放浓缩柠檬汁.即可制作出酸奶奶酪.既方便又健康.我是用了大概420g的...

“吃腻了某星某巴某克的芝士蛋糕了，感觉不带劲，对于芝士控来说，那种芝士还不够浓烈，所以果断做一款奶油重芝士蛋糕来满足一下口腹之欲了。”食材明细主料奶油芝士（200g（软化的））低筋面粉（40g）鸡...

“本人喜欢吃重奶油芝士蛋糕的蛋糕体，不喜饼干底，所以自己做蛋糕体吃，没有饼干底的芝士蛋糕，只有浓厚的重奶油芝士的奶香味，(●'◡'●)。买的1kg的奶油奶酪一次性用完，要想好吃，用料一定要...

“本来是想做个烤芝士蛋糕的，但是这款的颜值有点爆表，为了以后能在妹子面前嘚瑟嘚瑟，先试试这款。网上关于樱花芝士蛋糕的方子有很多，鉴于现有材料和自己的口味做了些调整。这个量够两个六...

食材明细主料奶油奶酪（80g）自制酸奶（120g）辅料蛋糕粉（100g）鸡蛋（4颗）调料白糖（60g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸奶芝士蛋糕的做法步骤1、酸奶，奶酪，白糖40克混合。2、隔水加热溶化，放...

“绵密浓郁的芝士蛋糕，丝绸般湿润口感，化不开的乳酪香飘于唇齿间，每一口都让你陶醉不已！”食材明细主料奶油奶酪（40克）原味酸奶（60毫升）黄油（23克）鸡蛋（2个）低筋面粉（27克）玉米淀粉（14克）柠檬汁（2至3滴）...

食材明细主料奶油奶酪（445g）辅料原味消化饼干（180g）黄油（90g）细砂糖（143g）鸡蛋（3个）玉米淀粉（27g）柠檬汁（18g）牛奶（143g）朗姆酒（26ml）香草精（2ml）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）重芝士蛋糕的做法步骤1...

“生酮的重点是脂肪供能，严格控制碳水摄入量，除了脂肪含量高的肉外，奶油奶酪这些是非常好的脂肪来源，重点是可以解馋！”食材明细主料奶油奶酪（240g）淡奶油（90g）鸡蛋（2个）辅料赤藓糖醇（30个）奶香（口味...

“一次性把250克的奶油芝士用完，个人喜欢蛋糕表皮开裂的酥脆，故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天气冷了，也不放冰箱冷藏了，吃冷藏的刺激胃。烤完后直接品尝，表皮金黄酥脆，蛋糕体口感细腻。有奶...

“上次因为奶油没有了，所以没有用奶油。这次用了奶油，楼下的茶花开的美，拿了一朵来装饰，这个配方的量用7寸的模具比较合适，我用的6寸模，所以多了一些慕斯糊，另外装了三个纸杯。”食材明细饼干...

“为了给宝贝们过个快乐的六一节。家里请来了几个朋友。想想做一个轻乳酪的话又太少。做一个重乳酪的话奶油奶酪又不够。所以只能照着君之的两个方法合二为一了。哈哈！没想到效果还不错...

“超喜欢芝士的口感~~太诱人了！！！”食材明细主料奶油奶酪（500克）细砂糖（120克）玉米淀粉（50克）柠檬（1个）牛奶（170克）朗姆酒（30ML）黄油（70克）奥利奥饼干（400克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）重乳酪芝士...

“换了配方做的重芝士蛋糕，妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑，厚重的奶油奶酪，在我看来，必须要有柠檬解腻才清新，这个配方”食材明细主料消化饼干（85g）黄油（40g）牛奶（150ml）奶油奶酪（300g）玉米淀粉（25g...

“没有饼干低，原味重芝士蛋糕，其实我是拿来做其他蛋糕装饰的。”食材明细主料奶油奶酪（340g）白砂糖（80g）鸡蛋（2只）香草精（3g）牛奶（60g）低筋面粉（15g）辅料无（无）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）重芝士...

“这是一款证明我又老了一岁的蛋糕，嘻嘻，第一次做生日蛋糕，欢迎大家品尝。”食材明细主料水蜜桃罐头（450克）酸奶（150克）奶油奶酪（250克）细砂糖（60克）鱼胶粉（4小匙）动物鲜奶油（200克）辅料鱼胶粉（1小匙）水...

“酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明细主料低筋面粉（60克）辅料鸡蛋（两个）糖（40克）牛奶（40克）油（30克）醋（几滴）盐（少许）淡奶油（100毫升）奶酪芝士（100毫升）吉利丁片（7.5克）酸奶（100毫升）朗姆酒（少许）酸甜（口味）烤（工艺）数小时...

食材明细海绵纸杯蛋糕低筋面粉（100g）鸡蛋（3个）细砂糖（50g）盐（1g）黄油（25g）酸奶（35g）蓝莓芝士奶油霜黄油（30g）奶油奶酪（40g）丘比蓝莓酱（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶蓝莓芝士蛋糕的做法步...