关于客家娘酒之香香肉怎么做好吃的知识

客家娘酒之香香肉怎么做|客家娘酒之香香肉的做法

发表于：2024-01-28

“客家娘酒功效很多，补气、催奶......这道菜属平时的食疗。”食材明细主料猪梅肉（200g）辅料姜（适量）客家娘酒（半勺）酱油（一勺）黄葛粉（适量）花生油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家娘酒之...
自制客家黄酒|客家黄酒

发表于：2024-02-10

“1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适...
四合院家香之羊肉汤锅怎么做|四合院家香之羊肉汤锅的做法

发表于：2023-12-29

“家香大厨手把手教你，在家也能搞定的羊肉汤锅，滋补暖身又美味！简直赚翻了“冬季寒冷，食补御寒”今天给大家带来四合院家香的羊肉汤锅，四合院家香精选新鲜黑山羊，肉质饱满，色泽鲜红无异味，经由...
客家黄酒鸡怎么做|客家黄酒鸡的做法

发表于：2024-02-01

食材明细主料客家黄酒（500ml）土鸡（500克）辅料姜蓉（100克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家黄酒鸡的做法步骤1、鸡肉去皮切块，姜去皮剁碎，客家黄酒备用2、热油锅，3、把鸡肉倒进去爆炒4、鸡...
客家酿香菇怎么做|客家酿香菇的做法

发表于：2024-01-27

“荤素的良好搭配，成就美味与营养的双重收获”食材明细主料香菇（10个）猪肉（100g）辅料葱花（适量）沙葛（一小块）生抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家酿...
客家炖鸡酒的做法【梅州】客家炖鸡酒客家炖鸡酒怎么做

发表于：2024-01-11

“客都梅州月子酒做法，选用客家糯米娘酒和老阉鸡，阉鸡养期一年以上为佳。”食材明细主料鸡（1000g）客家娘酒（1000g）辅料姜（100g）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家炖鸡酒的做法步骤1、热锅...
滋补的客家娘酒炒鸡如何做简单又美味

发表于：2020-05-07

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟滋补的客家娘酒炒鸡，是女人们补身体的最佳选择。娘酒炒鸡是客家女人坐月子时必喝补品，有滋补、促进乳汁分泌的作用。鲜...
客家娘酒鸡的做法暖心暖胃，冬季补身必选----客家娘酒鸡客家娘酒鸡怎么做

发表于：2024-02-28

“客家娘酒鸡是广东客家的经典名菜，它性温热而祛寒湿，鲜润浓香醇厚，并有开胃活血，补中益气的功效。为此，它不但成为产妇的进补必选，还成为客家人在结婚或寿宴等喜庆活动中的一道重要宴客菜。...
四合院家香之火焰牛肉怎么做|四合院家香之火焰牛肉的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料兴义黄牛牛肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料小米辣（适量）剁椒酱（适量）香菜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）四合院家香之火焰牛肉的做法步骤1、牛肉洗净控干水分，逆纹切薄片。2...
客家鸡酒怎么做|客家鸡酒的做法

发表于：2024-01-02

“客家娘酒鸡是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。娘酒鸡因具有暖身，驱寒，补血之功效，所以客家人对娘酒鸡颇为钟爱。在客家人中，产妇一般都是用吃娘酒鸡来进补。在冬至时，客家人家家户户...
酒酿客家肉丸如何做简单又美味

发表于：2020-02-13

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料客家酒酿：想吃的份量辅料糯米粉：适量具体步骤1.糯米粉加入蛋液，揉成不黏手的面团，份量按需控制。2.面团分揉成小丸子...
客家娘酒煮鸡蛋如何做简单又美味

发表于：2019-12-03

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个猪肉：适量姜、糖、酒：少许辅料具体步骤1.将鸡蛋煎香,肉糜调好味道待用2.锅里下油煎出姜的香味'加入高汤(清...
四合院家香之酸菜牛肉怎么做|四合院家香之酸菜牛肉的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料新鲜黄牛肉（适量）辅料酸菜（适量）灯笼椒（适量）泡椒（适量）野山椒（适量）调料香菜（适量）胡萝卜汁（适量）姜片（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）四合院家香之酸菜牛肉的做法步骤1、将牛肉...
客家娘酒鸡怎么做|客家娘酒鸡的做法

发表于：2024-01-04

“客家娘酒鸡娘具有暖身，驱寒，补血的功效，客家人对娘酒鸡尤其喜爱。在客家人的习俗里，产妇一般都是用吃娘酒鸡来进补。在冬至时，客家人家家户户基本上都会做娘鸡酒。在结婚做寿等喜庆的宴席...
香菜鱼香五花肉的做法客家菜---香菜鱼香五花肉香菜鱼香五花肉怎么做

发表于：2024-02-26

“食材：熏五香米糯肉400克，香芹适量，调料：食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。方法：1、香芹冼净段，2、备好熏五香米粉肉，3、锅里放油下入五香米粉肉，4、撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，5、将五香米粉肉焖...
客家黄酒焖鸡的做法浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡客家黄酒焖鸡怎么做

发表于：2024-02-26

“黄酒是我男朋友从他们带过来的，本来是一大瓶的，拿回来后我们室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪费，就做客家黄酒焖鸡！他们家的黄酒都是自家酿的，过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭，酒量原...
客家香菇酿肉怎么做|客家香菇酿肉的做法

发表于：2024-02-25

“我是地道客家女，老公是在湖南长大的客家人，喜欢吃湘菜小炒。我家除了有客家菜，粤菜（我比较喜欢吃粤菜），还有湘菜等。在我记忆中，妈妈最喜欢做的菜就是客家酿豆腐、酿豆腐衣、酿香菇、酿萝卜...
客家香料焖狗肉怎么做|客家香料焖狗肉的做法

发表于：2024-01-08

“狗肉作为冬天滋补的首选，下面这款就是我们客家人经常会用到的做法，非常的香，深受全家人的喜爱。成品比图中的颜色要好看很多，奈何遇上阴雨天气，图片拍得并不诱人。”食材明细主料狗肉（1250...
四合院家香之粉蒸肉怎么做|四合院家香之粉蒸肉的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料猪肋条肉（500g）莲藕（250g）辅料稻米（75g）调料甜面酱（20g）白砂糖（3g）胡椒粉（1g）黄酒（10g）桂皮（3g）八角（2g）小葱（5g）丁香（2g）姜（2g）盐（4g）味精（2g）酱油（15g）腐乳汁（20g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）四合...
美味的客家娘酒炒鸡如何做简单又美味

发表于：2020-05-07

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟客家娘酒炒鸡，超级爱吃这道家常炒鸡美食哦！采用清香的白酒搭配着鸡肉能使鸡肉更加的鲜嫩而且制作过程又比较的简单，爱吃...
客家酒酿蛋怎么做|客家酒酿蛋的做法

发表于：2024-01-03

“酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋，是客家人的传统小吃，常常是来客人的待客上品。酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化...
客家姜酒鸡怎么做|客家姜酒鸡的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料腌鸡（1只）辅料炒干姜（10克）客家黄酒（500ml）调料冰糖（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家姜酒鸡的做法步骤1、鸡洗净斩大块，倒入无油无水锅翻炒片刻，炒制两面金黄色。2、下干...
客家娘酒鳕鱼花胶怎么做|客家娘酒鳕鱼花胶的做法

发表于：2024-01-13

“此汤为月子汤，专为坐月子的亲推荐[愉快]【功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】”食材明细主料糯米酒（500ml（客家娘酒））红枣（8颗）枸...
客家葱香水粄怎么做|客家葱香水粄的做法

发表于：2024-01-01

“这是一道客家美食，水粄口感滑嫩，Q弹美味，汤品鲜香，记忆中的一道美味！😋😋”食材明细主料水粄（适量）香葱（适量）芹菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家葱...
四合院家香之盐菜扣肉怎么做|四合院家香之盐菜扣肉的做法

发表于：2023-12-29

“盐菜的主料为青菜即叶用芥菜。取其嫩叶及尖，除去筋膜，洗净后挂在蔑绳上晾晒三天后取下，置大木盆内，加盐揉搓至出汁并加入花椒、八角、桂皮等香料拌匀后，装入麻袋用石磨压住，先腌渍七天，取出...