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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪筒骨(300g)胡萝卜(1个)黄豆(100g)辅料红枣(5个)淮山片(3片)香菇(3朵)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆胡萝卜煲茼骨的做法步骤1、骨头砍块{这步可以让...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黄豆(适量)胡萝卜(适量)辅料八角(1个)花椒(5个)盐(适量)酱油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炒胡萝卜的做法步骤1、黄豆提前一晚上泡水,放入锅中,加盐、八角、花椒...
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发表于:2023-12-31
“食材丰富,营养均衡,非常美味。”食材明细主料罗非鱼骨(500克)胡萝卜(1条)白菜(适量)辅料香菇(适量)葱(少许)油(少许)姜(少许)蒜(少许)生粉水(适量)黄豆酱(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼骨...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡腿(四个)胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)生姜(少许)大葱(少许)大蒜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆胡萝卜煲的做法步骤1、鸡腿过沸水洗净,在鸡腿...
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发表于:2024-01-31
“鲜甜”食材明细主料鲮鱼骨(500g)粉葛(300g)红萝卜(200g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉葛胡萝卜煲鲮鱼骨的做法步骤1、鱼骨洗干净,煎至微黄,装起2、胡萝卜粉葛切块3、放入瓦...
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发表于:2024-01-02
“小毛豆是本地的品种,比一般的毛豆要细小,但味道更香甜,糯糯的,配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(1条)小毛豆(350克)辅料盐(少许)姜(2片)...
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发表于:2024-01-01
“微冷的冬季,来上一碗浓浓的排骨汤,不仅味美,而且营养,简直太棒了!”食材明细主料排骨(适量)山药(适量)胡萝卜(半根)枸杞(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)纯净水(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药...
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发表于:2023-12-30
“菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料胡萝卜(适量)黄豆(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆胡萝卜排骨汤的做法步骤1、黄豆泡发一晚。2、排骨飞水。3、胡萝卜切斜刀。4、泡好...
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发表于:2024-01-02
“有肉有菜,营养丰富”食材明细主料油豆角(一斤)胡萝卜(一根)排骨(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角排骨胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块。2、豆角洗净,拆成两半...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2024-02-28
“春捂秋冻,广州现在的天气是忽冷忽热,一会穿单衣,一会捂棉衣,让外出的人无所适从,只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉,以渐进的过程来养身,黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料嫩豆腐(两块)胡萝卜(一条)白菜(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱汁(适量(红烧肉的酱汁))咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤1、准备:嫩豆...
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发表于:2024-02-10
“肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正...
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发表于:2023-12-30
“松散不粘。”食材明细主料茼蒿(一把)胡萝卜(半根)辅料面粉(2勺)玉米油(适量)盐(色量)香油(适量匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净控水。2、切成二指...
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发表于:2024-02-23
“天气越来越热的情况下,容易感到疲倦而且没有胃口。我这么个无汤不欢的人肯定是多喝汤特别是鱼汤,因为鱼高蛋白低脂肪,用它来做汤不会油腻,口感不粘稠。黄脚立是海鱼的一种,它的营养十分丰...
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发表于:2024-02-01
“这是前段时间做的,当时爸爸妈妈开开心心过来玩的,没想到爸爸在临回家前一周病了,但精神看上去很好,一点没有病了的样子,所以去医院时以为吃点药什么就好了,没想到一去医院,医生就让住院,自此...
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发表于:2024-02-01
“营养价值胡萝卜胡萝卜中含蛋白质,脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖),粗纤维,钙、磷、铁,硫胺素,核黄素,尼克酰,抗坏血酸,挥发油(α-蒎烯,茨烯,月桂烯,柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α,β,ρ,Σ胡萝卜素...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料胡萝卜(2个)筒骨(1个)辅料红枣(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红枣煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、胡...
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发表于:2024-02-26
“简单又好吃的饭”食材明细主料饭(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煲胡萝卜饭的做法步骤1、胡萝卜切成小粒的2、米淘好放在电饭煲里面3、把胡萝卜放下去放...
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发表于:2023-12-29
“很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥...
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发表于:2023-12-27
“咸香爽口,椒香浓郁。”食材明细主料黄豆(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆拌胡萝卜的做法步骤1、打豆浆泡的黄豆有点多,准备煮熟做成佐餐小菜。2...
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发表于:2024-02-05
“黄花菜中含有皂角苷成分,具很不错的催眠效果;还有较佳的健脑防衰作用,劳心多虑,经常脑力透支、精神过劳者,适合吃这道黄花菜排骨汤,一方面可以减轻疲劳,维持正常睡眠,另一方面可以协助调整健...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料扇骨(500克)莲藕(一节)胡萝卜(两条)山药(两条)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法步骤1、准备:扇骨。2、入电煮锅焯水。3、清洗干净...