关于排骨冻的做法的知识

“排骨软糯，冻QQ的特别香。”食材明细主料排骨（400g）猪皮（250g）辅料芫荽（一根）配料姜（一小块）蒜（两瓣）葱（一根）冰糖（两颗）柱候酱（一勺）陈醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨冻的...

“＃暖身美食＃酸菜排骨冻豆腐锅，让你瞬间暖起来。”食材明细主料酸菜（适量）排骨（适量）骨棒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸菜排骨冻豆腐锅的做...

“哈哈，又是一个冻豆腐菜！之前买了几次嫩豆腐，没有直接吃，而是放冰箱里冷冻成冻豆腐了。想吃冻豆腐就拿出来解冻，冻豆腐吸收了汤汁，味道特别好！”食材明细主料排骨（2条）冻豆腐（2块）番茄（1个）辅料生...

可以。将排骨斩成小段，按照需求分成若干份，装入保鲜盒或者保鲜袋后放入冰箱冷冻层保存，随吃随取。排骨按照部位可以分为大排、小排、子排、肋排，营养丰富，味道鲜香，不油不腻，口味适中，做法多样...

“脊骨炖豆角很好吃，没放新鲜豆角而放的速冻豆角，感觉更易烂。”食材明细主料脊骨（1000g）速冻豆角（适量）调料生抽（适量）白糖（适量）葱（半颗）姜片（少许）八角（1个）花椒粒（2个）香叶（2片）盐（适量）料酒（1勺）油（适量）水（...

“材料：猪排骨400克。调料：姜5克大葱15克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克桂皮3克草果3克丁香3克香叶3克花椒5克盐5克味精2克白砂糖15克料酒5克酱油5克植物油50克。做法:1.排骨宰成4厘米的段，...

可以。排骨汤可以冷冻保存，但是首先需要确认排骨有没有坏味或者是变质，通常来说排骨汤在冰箱中最好冰冻不超过二十四小时，这样子排骨汤既不会变质，有益成分也会保留在排骨汤里。若排骨汤在...

“蜜汁排骨是我第一次做，原来只会做糖醋排骨和红烧排骨，这回又学会一个蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！”食材明细主料肋排（3-4根）葱（适量）姜（适量）大蒜（3-4瓣）芝麻（适量）八角（3-5粒）辅料白糖（一勺）...

“这菜荤素搭配，菜比肉香，我家隔三差五做一次，孩子百吃不厌，每次做一大盆，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃，尤其是小朋友就爱吃这一口，常常点餐。而且都是普通食材，物美价廉，营养丰富，做法简单，蔬菜中含...

“红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧？但是肉类不要吃太多，吃多了总有种罪恶感，可是不吃还馋，哎。。。。。现在这个社会什么都不安全，在外面吃饭一定要多注意卫生和安全，还是在家做既卫生又安...

食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再...

直接冷冻。生排骨放冰箱不需要焯水，直接冷冻下次用的时候，要放到开水里焯一下，漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后再冷冻会导致肉里的蛋白质遭到流失，冷冻完再化冻还要用水洗，这样会严重影...

“买了一块豆腐，当时来不及吃就冻冰箱里啦。翻出来和茭白一起烧个排骨吃。”食材明细主料冻豆腐（250g）茭白（1根）排骨（500g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（3g）葱（适量）花椒八角（小许）生抽（15g）老抽...

“进入“厨艺界”已半年有余，每天坐在通勤车上和同事大姐经常讨论晚上吃什么怎么做，收获不小。除夕那天买了肉馅包饺子顺便又买了些排骨，想着过年放假在家好好做做，可惜过年油水太足，平时单...

三周。排骨汤放在冰箱冷冻时，需要放凉以后，放在密封盒中密封好，以免排骨汤窜味。排骨汤保存的时间不宜过久，以免影响风味和质地。排骨汤在保存的过程中出现气味改变、质地改变，不能继续烹饪...

“东北的气温逐渐升高，酸菜也是越来越难保存了”食材明细主料酸菜（一棵）排骨（500g）冻豆腐（一块）粉条（一把）辅料葱（适量）五香粉（小半勺）甜面酱（一勺）酱油（一勺）蚝油（一勺）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时...

“其实很简单，都是放在一起煮，我觉得下次可以不用炒排骨直接就炖，炒完肉有些硬了”食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）葱姜蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）香...

“冻蘑又名元蘑，本身具有特殊的香味，比香菇的香味还要好的多的香味。用来炖肉类特别好吃，如果炖鸡，个人感觉比榛蘑版的小鸡炖蘑菇还好吃。”食材明细主料元蘑（50克）排骨（500克）食用油（1汤匙）纯净...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白糖（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋排骨的做法步骤1、排骨、白糖、酱油、醋备用。2、焯水的排...

一年左右。排骨可以做各种美味，若排骨正常冷藏，可以存放3到4天，但若焯过水的排骨放进冰箱冷冻，最多可以放5天。若直接冷冻，最多可以存放一年的时间，但是建议时间尽快食用，时间太长食用不仅会...

不需要清洗。想要长时间保存排骨，可直接将其放在密封食品袋里冷冻保存。但要注意的是，冷冻后的排骨需要经过清洗这一步骤才可以烹饪，这样可以去除排骨表面的杂质。排骨冷藏可保存一至两天...

“今天是小年，吼吼。做个红烧排骨给家人吃～”食材明细主料排骨（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）红糖（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）排骨的做法步骤1...

冻排骨先放在温水里解冻，之后焯水再烹饪。冻排骨在做成美食前要用花椒粒，姜片焯水，焯水的目的是去除冻排骨的杂质和血沫。冻排骨可以做成红烧排骨，糖醋排骨，排骨炖土豆，香辣排骨。吃不完的排...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）山楂片（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白酒（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖排骨的做法步...

三个月。新鲜的排骨放入冰箱冷冻可以存放三个月，冷冻温度保持在零下18摄氏度。冷冻的排骨食用前最好用温水解冻，温水解冻排骨不影响口感。新鲜的排骨如果是放入冰箱冷藏，保存时长最多为三...