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发表于:2024-02-26
食材明细主料黄瓜(一段)火腿(三片)香菇(三个)辅料鸡蛋(一个)香葱(几根)配料食盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜蛋花汤的做法步骤1、准备做汤要用的所有食材...2、香菇切成较...
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发表于:2024-01-02
“荤素搭配很赞的三鲜汤,金黄鲜美的蛋饺,软糯的肉皮,鲜嫩的香菇,翠绿爽口的青菜,胃口不好的夏天也能多吃几块。”食材明细主料蛋饺(10只)油炸肉皮(1块)香菇(3只)菜心(2颗)咸肉(1块)辅料姜(1块)胡椒粉(少...
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发表于:2019-11-06
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料黑头鱼:1条虫草花:适量辅料枸杞:适量姜:适量蒜:适量盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.主料:黑头鱼1条、虫草花副料:枸...
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发表于:2024-02-29
““鲁菜”在高档菜肴中,最讲究汤的运用,其中最好的汤就是“清汤”接下来是二汤、奶汤和一般的骨汤、鸡汤等。“清汤”又名高汤或上汤。“清汤”的制作工艺很讲究,投料都是按比例来搭配的...
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发表于:2024-03-01
“2011.02.19!今天早上起来,利兹就下起了大雪,天啊!怎么又下了……来英国后,对于这里的大雨,大风,大雪……简直是无语,那风大得,连用错铁丝扎在地上得铁垃圾筒都吹得连根拔起,那雪花大得没法形...
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发表于:2024-02-24
“这款私房靓汤是我最拿手的,也是最经常做的。在家宴上汤是必不可少的,这样一款靓汤,老少皆宜,味道鲜美。是家庭聚会压轴的靓汤从2013年9月22日第一次在美食天下发下第一篇菜谱,日记后,感谢...
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发表于:2024-01-08
“我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料肉片(适量)葱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速蛋汤的做法步骤1、准备蛋一个。2...
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发表于:2024-01-08
“用微波炉快速蒸蛋,我直接用过水直接蒸蛋,可有时会蒸的不平整,甚至溅得到处都是。我发现用肉汤蒸蛋,每次都蒸得漂亮,平整,嫩滑。”食材明细主料土鸡蛋(一个)辅料肉汤(适量(含肉渣))原味(口味)蒸(工...
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发表于:2024-01-02
“这个菜只要五分钟就可以搞定,而且味道鲜美,无油少盐,健康菜品”食材明细主料虾(6只)紫菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鲜虾蛋花汤的做法步骤1、鲜...
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发表于:2019-01-01
说起元宵节就想起汤圆,在元宵节的时候吃汤圆已经成为一种传统习俗,不止是元宵节,在冬至的时候一样有吃汤圆的习俗,所以说在我们生活中是经常能够见到汤圆的,但是每一次吃的汤圆都是在超市买...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料乌鸡(适量)枸杞子(少许)辅料花菇(8朵)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乌鸡花菇靓汤的做法步骤1、乌鸡剁小块温水洗几次,然后放水煮开去浮沫。2、干花菇洗净切小块,倒入压...
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发表于:2024-03-01
“2011.02.25,又到周五了,这一周一周的过得可真快啊!再过一个多月我们就放eastholiday了,一个月啊,回来上一周课再考3周试,5月底就放暑假了,怎么这么快,还是挺愁考试的,都好难啊。自从上回的鸡...
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发表于:2024-02-24
“这恐怕是最简单的汤了吧。简单到一看就会,但是却很好喝紫菜营养丰富,这次改良的是添加了虾皮来提鲜,加上蛋花和香菜,鲜香提味这可真所谓是老菜新作啦”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮...
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发表于:2024-02-28
“冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料豆腐(一块)蟹柳棒(6条)秀珍菇(适量)金针菇(适量)辅料虾米(适量)番茄(一个)香菜(适量)姜蒜(适量)调料东古鸡粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤的做法步骤1、番茄...
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发表于:2024-02-10
“家中现有的食材随意搭配,就可变成营养美味的早餐.”食材明细主料宽粉(100克)肉丸(2个)鹌鹑蛋(3个)香菇(适量)白菜(适量)香葱(适量)辅料味鲜酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-02-28
“上一次做麻辣米线,我自己是吃了个过瘾,可是馋坏了俺家的小馋猫。她不停地说:“辣辣,不吃……”可是,过不了一分钟,又会自己说:“没辣辣,自己吃吧!”当我告诉她有辣椒不能吃时,她竟然跟我说:“长...
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发表于:2018-03-05
冬瓜排骨汤是一道非常简单易做、香气十足的汤谱,主要是采用排骨和冬瓜一起熬制的一道美食。并且冬瓜具有清热解毒、美容养颜等功效,也可以预防高血脂、高血压等,所以说比较适合于夏天多做...
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发表于:2020-08-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟土豆菠菜蛋花汤是一道可以快速完成的汤品,在每一天的晚餐,有一碗有看相的汤是很重要的,土豆是很多人的心头爱,这道菜就可...
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发表于:2024-01-03
“清热滋补养颜的汤水。”食材明细主料花旗参(50g)急冻鲍鱼(4个)海参(2条)花胶(90g)瘦肉(500g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参三鲜汤的做法步骤1、花旗参洗净,用热水泡软。(泡...
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发表于:2024-02-28
“丝瓜不管怎么吃都很好吃,而且清热去噪,是一款夏秋都很适合的汤。”食材明细主料丝瓜(400克)毛豆(250克)鸡蛋(2枚)辅料葱花(适量)姜丝(适量)植物油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)调料开水(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手蛋花汤的做法步骤1、香菜和鸡蛋备用。2、香菜切碎备用。3、鸡蛋磕入碗中...
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发表于:2020-01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾姑干:100丝瓜:400鸡汤:500ml水:250ML辅料生姜:少许黑木耳:少许料酒:少许盐:少许具体步骤1.虾姑干冲洗用水浸润;2.丝瓜、生姜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肚(一小块)辅料粉丝(一小碗)西红柿(一个)配料食盐(适量)鸡精(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用...
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发表于:2024-03-01
“2011.02.21!今天外面依旧下着雨夹雪,都基本上不停的……哎!无奈英国的雨啊~什么时候才能换成享受的心情来对待呢。都说喝汤对皮肤好,而且英国的britishchicken(鸡)和organicfreerangeegg...