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  • 芝麻红豆松子仁月饼的做法 香甜不腻,无添加剂的芝麻红豆松子仁月饼 芝麻红豆松子仁月饼怎么做
    发表于:2023-12-28
    “中秋节快乐!别忘吃月饼哦。”食材明细馅料食材芝麻粉(125g)蜜豆(125g)猪油(60g)绵白糖(20g)辅料鸡蛋液(1个)熟糯米粉(20g)饼皮食材视水(4g)转化糖浆(120)中筋面粉(160g)花生油或玉米油(30g)甜香(口味)炒(工艺...
  • 黑芝麻松饼怎么做|黑芝麻松饼的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料黑芝麻粉(20g)低筋面粉(60g)辅料鸡蛋(1个)配方奶(80ml)糖(8g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻松饼的做法步骤1、鸡蛋打碎,蛋清蛋黄分离,蛋清倒入一个无油无水的容器中。蛋黄倒...
  • 黑芝麻酱豆沙月饼怎么做|黑芝麻酱豆沙月饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “最近月饼真是做“嗨”了,300克的脱皮绿豆居然炒出一大盆豆沙来。每种月饼我只做6块,居然还有富余。绞尽脑汁再想个新花样吧,得,就它了,黑芝麻酱豆沙月饼,还别说,歪打正着,还真好吃。100%的纯...
  • 芝麻月饼怎么做|芝麻月饼的做法
    发表于:2024-02-24
    “喜欢吃月饼,但是没有转化糖浆和枧水,所以迟迟不敢动手,直到前几天随手拿起孩子的“综合实践活动”书,还真有月饼的制作方法,里面用到的是白糖浆和碱水,上网查了一下,枧水主要是中和酸味的,可...
  • 黑芝麻豆沙月饼怎么做|黑芝麻豆沙月饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “中秋节了,做了几个月饼,这一款豆沙馅月饼中加入黑芝麻比加入蛋黄更健康营养。黑芝麻豆沙月饼食材:广式月饼预拌粉200克、转化糖浆145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙馅715克;装饰:蛋黄1个、清...
  • 豆沙黑芝麻蛋黄月饼的做法 红豆沙黑芝麻蛋黄月饼 豆沙黑芝麻蛋黄月饼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “红豆沙与黑芝麻一直以来都是爸最爱的口味,其实家人都非常的喜欢吃。这款红豆沙黑芝麻蛋黄月饼,学习了柁柁妈,自己在馅料上也作了些许改变,以期更接近家人的口味。没有市面上所售的月饼那...
  • 黑芝麻核桃仁红糖饼怎么做|黑芝麻核桃仁红糖饼的做法
    发表于:2024-02-27
    “非常爱吃面食,特别是又甜又香的,呵呵呵。”食材明细主料面(适量)核桃仁(适量)黑芝麻(适量)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻核桃仁红糖饼的做法步骤1、面里加入酵母粉和泡打...
  • 红豆沙肉松馅月饼怎么做|红豆沙肉松馅月饼的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料中筋粉(95g)转化糖浆(60g)花生油(25g)枧水(2g)辅料红豆沙(243g)肉松(27g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙肉松馅月饼的做法步骤1、称量好花生油和糖浆。2、搅拌1分钟后加入枧...
  • 芝麻红豆饼怎么做|芝麻红豆饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “红豆饼口感外酥里嫩,外表酥黄。甜而不腻,香味浓郁。开始制作的时候才发现相机没电了,所以只能光发步骤大家凑合看吧~我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过...
  • 白云豆松仁牛肉粒 白云豆松仁牛肉月饼怎么做|白云豆松仁牛肉月饼的做法 广式月饼之
    发表于:2024-02-24
    “今年中秋很临近了,超市的月饼又贵又不实在,上个星期想做冰皮买了月饼模,今天也想试试做个广式的月饼广式月饼饼皮已经没有什么可以变化的余地了,只有在内陷上有所突破了,这次用了白云豆里...
  • 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做|无敌松软红豆薏仁松饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “早上起床想吃松饼,但是之前做的松饼方子总觉得中间吃起来硬硬的,不想做普通版本的松饼方。想到家里买了好多红豆薏仁粉,就脑洞大开,想试试看做出来什么效果,想不到成品特别松软,最中间的也...
  • 肉松果仁月饼怎么做|肉松果仁月饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “去年做了一款红糖五仁月饼,家里老人挺喜欢吃的,今年改进一下,加一点肉松,口感更丰富,原来的配方中一些南瓜籽和果脯比较难买,而且用的量也小,偷懒直接换成了家里常备的布鲁克旅行休闲混合坚...
  • 果仁芝麻馅的做法 月饼馅——果仁芝麻馅 果仁芝麻馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “模具:63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料:面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明细...
  • 黑芝麻酱松饼的做法 12个月以上辅食黑芝麻酱松饼 黑芝麻酱松饼怎么做
    发表于:2023-12-30
    “很多妈妈不会做松饼,有些松饼是要打发蛋白的,对于新手妈妈来说难度很大还有一种是要用酵母发酵的但是很多人也掌握不了今天用这个松饼粉来做,特别简单,其实松饼粉就是加入了泡打粉,泡打粉...
  • 豆沙杏仁芝麻饼的做法 午后小点心——豆沙杏仁芝麻饼 豆沙杏仁芝麻饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(适量)温水(适量)杏仁(适量)豆沙馅(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙杏仁芝麻饼的做法步骤1、一瓢半面粉2、温水和面3、揉成均匀的面团4、面团用刀分成...
  • 松仁红豆沙月饼的做法 美味松仁红豆沙月饼 松仁红豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “每年八月十五单位上发福利免不了月饼当主角,每次都有豆沙馅的。今年反腐反的2斤月饼月饼没有了。自从咱有了烘焙工具开始自己做月饼,当然也少不了经典的豆沙馅月饼了。于是买来红豆自...
  • ~~蓁蓁真 豆沙芝麻月饼 怎么做|豆沙芝麻月饼 的做法 豆沙芝麻月饼
    发表于:2024-02-01
    “中秋节吃月饼是我们国家的传统,外面卖的月饼好吃,可不知道添加了什么,用料也不知道是什么成色,自己做可以按照自己的家口味来调制馅料,我在豆沙馅里调制了芝麻提香,葡萄干去除纯豆沙的甜腻...
  • 果仁芝麻馅月饼的做法 果仁芝麻陷月饼 果仁芝麻馅月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “用的果仁芝麻馅,之前的菜谱里有发”食材明细主料面粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(30克)枧水(1.5克)果仁芝麻馅(400克)辅料熟糯米粉(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁芝麻馅...
  • 芝麻松子红糖馒头怎么做|芝麻松子红糖馒头的做法
    发表于:2024-01-04
    “上周的节奏真心的快,娃爸爸库房里各种的假前送货忙,小宝的国庆节目排演忙,大宝的补课忙。我整个人忙得团团转。家里的馒头吃完也有几天了。小宝都念了好几次,这小子在我的影响下,都外面的...
  • 红豆芝麻饼怎么做|红豆芝麻饼的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料红豆沙(适量)即溶酵母(5克)中筋面粉(500克)辅料白芝麻(适量)水(260克)配料细砂糖(25克)橄榄油(5克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆芝麻饼的做法步骤1、先将水、即溶酵母混合。2...
  • 松仁玉米月饼怎么做|松仁玉米月饼的做法
    发表于:2024-02-05
    “最初因为认识一个糕点师,他给我了几款经典的月饼的配方,像广式五仁,豆沙等。因得到了老师的指导,我家的月饼做的还是可以的,呵呵,小小的自夸一下啦,我也年年都是自己动手做很多月饼送亲朋好...
  • 黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼~50克 黑芝麻五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-01
    “中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,吃着放心”食材明细主料黑芝麻(200克)瓜子仁(100克)花生(100克)面粉(1500克)转化糖浆(适量)青丝玫...
  • 黑芝麻五仁月饼怎么做|黑芝麻五仁月饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “今日中秋,祝大家节日快乐!”食材明细主料蜂蜜(140ml)花生油(50ml)枧水(4ml)中筋面粉(300g)辅料黑芝麻(350g)五仁(250g)蜂蜜(30ml)花生油(20ml)凉白开(50ml)熟粉(20克)全蛋液(一点点)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
  • 黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味!!”食材明细主料黑芝麻(200克)辅料低粉(200克)油(25克)配料黄油(30克)糖(60克)枧水(2克)糖浆(140克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝...
  • 肉松芝麻饼怎么做|肉松芝麻饼的做法
    发表于:2024-02-27
    “虽然我的技艺不高但还是很喜欢自己做饼吃,至少可以去放心的商超选择放心品牌的食材,虽然不一定是绝对的放心,但比起外面卖的要安全卫生的多了,还可以随心所欲做自己喜欢的口味呢。”食材...