关于莴笋炖鱼怎么做好吃的知识

“春季是吃莴笋的季节，莴笋含有丰富的钾和膳食纤维，可以帮助改善水肿，重口味吃多了，可以多吃一些莴笋，今天分享一道搭配鱼肉的家常菜，莴笋炖鱼，莴笋特别入味很下饭，不放一滴油，健康又美味。”食...

“原料：鱼胶（干熟制）50G莴笋：半段春笋250G配料：色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法：1把鱼胶提前一个晚上浸泡，（至少提前6个小时）泡发后用清水洗几次，沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟从小最好吃姥姥做的鳝鱼，每每和姥姥一起上街总是缠着她给我买鳝鱼回来做鳝鱼炖莴笋，因为姥姥做的这道菜既保留了鳝鱼的...

食材明细主料墨鱼（适量）莴笋（适量）蒜苗（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼处理干净，摊平切花刀。2、切成小块。3、莴笋去皮切片。4、...

“汤汁美味，鸡肉鲜美，莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡（500g）莴笋（308g）辅料当归（5根）党参（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）莲米（1勺）茯苓（1勺）红枣（8个）调料盐（适量）大葱（2勺）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莴笋...

“很喜欢吃鱼头，经常只买鱼头而不买鱼肉，嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”食材明细主料鱼头（500克）辅料莴笋（200克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）醋（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时魔芋是一种廉价而又营养丰富的海鲜食品材料，为了能够一年四季吃到这种鲜美的食物，祖先们发明了把肉制作成干的保存手法...

“汤鲜味美，健康营养。”食材明细主料莴笋（两根）羊肉（一块）辅料姜（三片）红枣（三颗）葱（一棵）香菜（一棵）枸杞（十几粒）纯净水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莴笋炖羊肉的做法步...

食材明细主料莴笋（200克）鱼园（100克）辅料青豆（100克）配料盐（5克）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝，放水煮...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：1根炖肉：适量辅料花椒：5粒盐：小半勺具体步骤1.莴笋削皮切滚刀快，2.叶子也不要浪费，切寸段，捡好的，冼净了，这不用我说...

食材明细主料银鱼（适量）莴笋（两根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净，葱备用。2、银鱼提前浸泡，对冲洗几遍备...

食材明细主料五花肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）姜（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）山楂干（适量）米醋（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖莴笋的做法步骤1、带皮五...

“莴笋的营养就不再说了。说一下莴笋的品种，尽量不去买那种粗壮的，果肉是白色的那种，味道不好不说，做出来的菜品颜值也不高。就吃这种绿色内瓤的莴笋，味道香且颜值高。”食材明细主料莴笋（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鳝鱼是很滋补的一种荤菜，长得有点像鳗鱼，像蛇，但是其他两个我还是不敢吃，长得太吓人啦。哪里可以抓到鳝鱼呢，田里，水比较浅...

“章鱼营养美味在闽南经常被用做宴席冷盘处理，常常是宴席的第一个菜色。今天介绍个家常待客冷盘菜希望大家喜欢”食材明细主料章鱼（二只）莴笋（一根）辅料盐（一匙）味精（少许）辣椒（一个）葱（二根）姜（一片...

“一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味，有一股淡淡的清香。”食材明细主料猪排骨（一斤）莴笋（3根）大葱（一根）姜（一块）花椒（10颗）平菇（4个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...

食材明细主料草鱼（适量）莴（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜米（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这一道墨鱼干炖莴笋是道十足的荤菜，莴笋作为配菜是为了猪肉和墨鱼的双重味道而增添色彩的，我们家里常备的猪肉作为这道...

“炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的...

民以食为天，美食是人们无论如何都无法错过的，并且那么如何将其营养价值发挥到最大呢，比如莴笋拥有着极高营养价值，味道鲜美，让人们对其难以忘怀，那么当莴笋和什么食物搭配起来时，怎样才是正确...

“做法简便，省事省时！”食材明细主料排骨（250克）莴笋（一根）姜片（5片）花椒（10粒）盐（适量）胡椒粉（适量）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水...

“莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条（400g）莴笋（1000g）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）辅料鱿鱼（100g）花椒（少许）砂仁（少许）生姜（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品...

“春季饮食应以清淡鲜嫩的时令菜肴为宜，并且做到合理的荤素搭配。今天做一道美味儿溜鱼片，其做法和鲁菜的糟溜鱼片是一样的，只是里面搭配了一些莴笋片和春笋片。在这道菜里，蛋白质、维生素...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟墨鱼干炖莴笋是将墨鱼干和莴笋一起炖制而成的一道私房菜，炖之前先将墨鱼干加水泡制一点时间，去除一些盐分，平日里我在家...

“麻辣，莴笋脆嫩，土豆粉糯，鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋（适量）土豆（一个）鸡腿（4个）辅料山茶油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣（...