关于肉末的知识

“青少年阶段面临着紧张的学习，平时活动量也大，加之处在生长高峰，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，因此，对营养的需求也逐渐增多。【茄子】含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维...

“现在很多超市都有卖现成的凉粉，买回来清洗一下，搭配蔬菜和调料就可以食用了，省却了制作凉粉的辛劳。”食材明细主料凉粉（适量）辅料肉末（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末拌凉粉的...

“莲藕俗称莲菜、莲根、藕瓜、玉节，是莲的地下茎。莲藕的断面上有七孔或九孔之分；七孔是红花莲藕，外皮为褐黄色，体形短而粗，生吃苦涩，通常炖汤的时候使用红花莲藕；九孔莲藕即白花莲藕，外皮光滑...

食材明细主料芋头（500g）辅料肉末（适量）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒芋头的做法步骤1、1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟...

“肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在这及普通的家常菜中添加了泡椒胡萝卜和洋葱味道就提升了不少。卖相也相当的漂亮。就连不爱吃菜的女儿都吃了两碗饭，我和老公基本都没吃到呢。能够豇...

“这道菜菜功劳取决于老豆，在某一天我炒菜时，老豆就说什么时候煎个蛋，里面包着香菇跟肉糜，那样才好吃。哇！我一听，那不是要很多功夫，呵·不过既然老豆想吃，那肯定做。”食材明细主料香菇（8个）瘦...

食材明细主料骨头（适量）大米（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味骨汤肉末粥的做法步骤1、材料：大骨头、葱姜。2、大骨头浸泡于水中去除血水，多换几次水。...

“从2010年6月10号在美食天下发表的第一篇美食—什锦飘香粽子到今天，这期间先后获得的了七月月赛优秀作品奖（3000积分）和美食天下活动炸酱面：我家新味道的纪念奖（欣和葱伴侣豆瓣酱300g，麻辣...

食材明细主料干香菇（适量）肉末（适量）辅料猪油（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇肉末汤面的做法步骤1、干香菇泡发。2、香葱蒜切末，香菇切丁。3、炒锅...

食材明细主料虫草（适量）猪瘦肉（适量）辅料骨头汤（一碗）配料盐（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草肉末汤的做法步骤1、肉末加少许的盐，料...

食材明细主料茄子（400克）辅料肉末（100克）青红椒（2个）剁椒（1汤匙）配料甜面酱（20克）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末茄丁的做法步骤1、茄子，青红椒。2、肉末。3、剁...

“最近几天北京总是下雨，好几天都没有见到太阳了，窝在家里没什么事做，也没食欲，做一个肉末鸡蛋饼来“勾引”一下自己的胃吧！也顺便“勾引”一下大家的胃口！”食材明细主料肉末（2两）鸡蛋（4颗）辅料...

“《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过，但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的，真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋（3个）肉末（适量）辅料盐巴（适量）酱油（一勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（...

“朋友们聚会的时候，有时会去“湖南人家”吃饭，有道菜是我们必点的——青龙聚会——其实就是一大盘豇豆（长豆角）。“湖南人家”的做法是豇豆切成两截，夹起来非常长，虽然什么配菜也没放，但吃起...

“冬季吃大鱼大肉多了，也会引起消化不良，对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我就给大家推荐一道助消化的营养菜---酸豆角笋干炒肉末。这道菜老少皆宜，味道独特，口感筋...

“我总得想个法把这老蚕豆做得好吃啊！这么老清炒肯定是不好吃的，想起湘菜里有肉末烧小土豆的做法，这老蚕豆淀粉质重，就把它当土豆烧吧！您还别说，这老蚕豆这样煮出来，味道居然异常鲜美，比用那小...

“夏天胃口不好不愿吃饭？今天就来做一道肉末酱豆腐，咸辣适口，酱香浓郁，浇在米饭上，吃到松皮带扣哦~~”食材明细主料豆腐（一块）鸡肉（一块）腊肉（少许）辅料洋葱（适量）豌豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料豆...

“今天看见好新鲜的玉米粒，小小的，圆圆的，颜色也很好。”食材明细主料猪肉末（适量）玉米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末玉米的做法步骤1、新鲜嫩嫩...

食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉（适量）香麻油（适量）生粉（适量）姜蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）五香（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉...

食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）杭椒（适量）配料盐（适量）胡萝卜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）温水（适量）色拉油（适量）香油（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋抱肉末的做法步骤1...

食材明细主料四季豆（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）肉末烧芸豆的做法步骤1、把芸豆择好，并掰成4到5厘米的段，肉切成肉末放少许...

“肉末雪里蕻，肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜，特别是我们这地方吃煎饼，卷上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕摄盐量大了。”食材明细主料雪里蕻（一棵）猪肉（100g）辅料豆子（50g）红辣椒（4个）配料大茴...

“这是个非常经典的菜式，配粥配饭都很香。”食材明细主料雪里蕻（300克）豆腐干（150克）猪肉（150克）辅料油（15克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻肉末炒豆腐...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、...

“豆腐在咱家餐桌出镜率也是算最高之一的菜了，不但普通且又营养丰富，儿子也是从小就喜欢，炖煮烧煎怎么做都特中意的那种，今天的这款家常做法，只是一点微微的辣，就着汁拌饭吃很不错！要是这菜在...