网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 在家轻松做——自制肉糕|肉糕
    发表于:2024-02-25
    “肉糕和肉丸是一对亲密伙伴,俩人几乎形影不离,所有宴席上都有他们的身影。我们平时怕麻烦,一般都在菜市场和超市买现成的,其实在家也能轻松做,只要掌握好比例,比外面卖的美味得多,也挺简单的...
  • 自己在家轻松自制奶油图解|生日蛋糕奶油
    发表于:2018-06-30
    奶油按照其制作方法不同可分为:甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脱水奶油和连续式机制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶为主要原料,再配上白砂糖用打蛋器打发而成的。奶油可以直接食...
  • 轻松自制凉粉怎么做|轻松自制凉粉的做法
    发表于:2024-02-26
    “天气逐渐冷了,不过通暖气了,家里又暖和了。正好婆婆来了,我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆,正好家里还有剩下的玉米淀粉,于是做了豆浆凉粉。豆浆凉粉没有清水做的凉粉透明,但是口...
  • 自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做
    发表于:2024-02-24
    “自己在家做比外面的卫生安全,孩子也爱吃,何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)葱头(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法...
  • 轻轻松松做起来|自制啤酒的制作流程
    发表于:2018-03-29
    酒,作为生活中最常见的饮料,似乎所有的地方都有它的身影。同时酒的种类有很多,最常见的有啤酒、红酒、果酒等。小编我最喜欢的还是啤酒。当然了啤酒的种类也有很多,但是大家似乎对啤酒的制...
  • 在家自制披萨也可以很轻松的方法
    发表于:2018-06-27
    披萨已经是很常吃的美食了,很多人也会家里尝试自己动手做一个披萨,自己做的话可以放很多自己喜欢的料,不用计较芝士放的不够,水果的放的不够,不用计较性价比不高。那么今天就介绍一款家常可...
  • 自制烤鱼的做法 比买的还好吃の自制烤鱼,在家轻松搞定! 自制烤鱼怎么做
    发表于:2023-12-28
    “很多小伙伴问我在家怎么烤鱼,其实很简单的,简单两步就搞定!而且自己在家做,配菜格外丰富,爱吃的全配上,满满的一大盘,吃的好满足!”食材明细主料黑鱼(1条)土豆(1个)美食培根(100g)藕(1段)洋葱(1个)彩椒...
  • 让你在家轻轻松松吃上蛋糕|用高压锅怎么做蛋糕
    发表于:2018-02-23
    蛋糕是一种很多人都喜欢吃的食物,以前蛋糕是西式独有的食物,但随着时代的发展,现在在生活中我们随处可以买到蛋糕来吃。很多人以为制作蛋糕是一件很麻烦的事情,其实并不然,只有一个高压锅就...
  • 自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做
    发表于:2023-12-28
    “疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食,水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然...
  • 轻松自制鸡蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2020-07-10
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时虽然这道自制鸡蛋糕成品在众多甜品里并不很显眼,但是它的口感算是一等一的好的了。松软、绵密是它最大的特点了。而且...
  • 老式方糕的做法 在家轻轻松松做-----老式方糕 老式方糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “首先,要感谢--落雨无声提供的这个配方。老爸一直很怀念过去的老式方糕,苦于没有配方,正好前段时间看到落雨无声做的这款,正好是过去的老式蛋糕。这个配方我保存有段时间了,今天第1次作---...
  • 自制咸蛋的做法 轻轻松松自制咸蛋 自制咸蛋怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料白酒(适量)鸭蛋(10个)盐(适量)辅料保鲜膜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3、滚过白...
  • 自己在家也可以轻松制作图解|红酒木瓜靓汤
    发表于:2018-07-02
    红酒是葡萄酒的另外一种叫法,红酒的成分十分简单,红酒是葡萄经过自然发酵后酿造出来的果酒;木瓜是番木瓜的别称,中国传统的木瓜一般是指宣木瓜。红酒木瓜靓汤做法简单方便,自己在家也可以轻...
  • 蓝莓轻乳酪蛋糕的做法 在家轻松制作蓝莓轻乳酪蛋糕 蓝莓轻乳酪蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    “看到终于有卖铁塔的奶油奶酪了,这个牌子的奶酪和KIRI一样的,是软质的,非常好用,价格也比KIRI的性价比高很多;从来没有买过蓝莓,那天在超市看到,一盒10.8元,麻利的买了一盒,看人家做酸奶的时候...
  • 在家轻松自制腌辣椒图解|怎样腌制辣椒
    发表于:2018-08-04
    对于无辣不欢的小伙伴们来说,吃面条或汤粉的时候不放点辣椒真的是缺少了灵魂。去面馆吃面的时候几乎都能看到他们自制的腌辣椒,那味道真不是超市那种罐罐的辣椒能比的,其实,腌辣椒做法很简...
  • 自制肉松蛋糕卷怎么做|自制肉松蛋糕卷的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料低粉(20G)色拉油(8G)细糖粉(18G)鸡蛋(1个)牛奶(8G)辅料甜味沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄、蛋白彻底分离。蛋黄中加入6G糖...
  • 猪肉松的做法 轻松自制小零食--------猪肉松 猪肉松怎么做
    发表于:2024-02-26
    “让不喜欢吃肉的朋友,也会爱上”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉松的做法步骤1、...
  • 自己在家轻松腌辣椒图解|辣椒的腌制方法
    发表于:2018-08-04
    超市买的辣椒酱味道总是不尽人意,尝过面馆里店家的自制腌辣椒后,一直对那个腌辣椒的味道念念不忘。辣椒的腌制方法其实也很简单,以红尖椒为主要原料,再配上白酒、白砂糖、盐和味精为辅料腌...
  • 在家轻松自制桂花糖图解|桂花糖的制作方法
    发表于:2018-11-02
    桂花是中国传统十大名花之一,人们通常会采集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天给大家介绍的是桂花糖的制作方法,桂花糖是用新鲜的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的,桂花糖被广泛的用于汤圆、...
  • 轻轻松松就能当上村中“烤”霸|在这家自己动手的烧烤店
    发表于:2018-12-22
    整体是偏韩式的烤肉,但是烤肉方式更像是中国的烧烤摊,一个烤架,一串烤肉,OK,自己发挥~用餐高峰起需要排队,我们大概排了三桌人。炭是真炭,烤也是自己烤!非常适合朋友聚会,这个时候谁还有时间看...
  • 在家也能轻松完成|榴梿披萨自制的方法
    发表于:2018-07-24
    不喜欢榴梿的人避之不及,但是喜欢榴梿的人会很喜欢榴梿的清甜,状况截然相反。喜欢榴梿的人中有很多的人也会很喜欢的一些加工成成品,比如榴梿干、榴梿炖鸡和榴梿披萨等。榴梿披萨是其中最...
  • 学会了轻松在家做蛋糕|蛋糕怎么做才松软
    发表于:2018-05-07
    众所周知甜食可以使人心情愉悦,当然不用说蛋糕就是我们生活中常见的一道甜食。蛋糕松香软糯,入口香甜,是很多朋友的最爱。那么用什么方法才能让蛋糕蓬松、喷香、软糯呢?接下来今天小编就给...
  • 轻松自制蛋卷怎么做|轻松自制蛋卷的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(100g)辅料鸡蛋(4个)黄油(100g(或玉米油))白砂糖(80g)熟黑芝麻(20g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)轻松自制蛋卷的做法步骤1、准备好所有材料。2、把所有原料混合在一起,充...
  • 在家轻松炮制肉夹馍如何做简单又美味
    发表于:2019-12-11
    准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:300清水:160发酵粉:2辅料带皮猪肉:适量冰糖:适量盐:适量酱油:适量大料:适量大葱:适量姜片:适量香菜:适量青椒:适量具体步...
  • 自己在家轻松自制图解|生日蛋糕奶油做法
    发表于:2018-06-30
    奶油的主要成分是乳脂肪,奶油的营养丰富可直接食用或作为其他食品的原料,例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油为原料制成的。今天就给大家介绍一下奶油的制作方法,其实,奶油的制作方法也很简单,自己...