关于蚕豆鸡蛋外婆菜的知识

“春天的蚕豆青绿鲜嫩，粒大饱满，口味香鲜，营养价值高，买回来剥去外皮，一碗蚕豆、两个鸡蛋、小半碗外婆菜，简单炒一炒，鲜香美味，这才是春天最该吃的菜。”食材明细主料鲜蚕豆瓣（1碗）外婆菜（1小碗）鸡...

“吃腻了大鱼大肉，来点咸菜也很不错。搭配肉或蛋，也不缺营养。”食材明细主料外婆菜（1把）鸡蛋（3个）辅料食用油（1匙）调料味精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒外婆菜的做法步骤1、外婆...

“鲜疏上市了，就不要错过，快来享用吧。”食材明细主料蚕豆（300克）鸡蛋（3枚）辅料葱段（适量）食用油（2勺）食盐（半勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚕豆炒鸡蛋的做法步骤1、准备好剥壳的蚕...

“下饭神器！”食材明细主料鸡蛋（2个）外婆菜（150克）调料花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、热锅倒油。3、倒入鸡蛋液快速用筷子搅散至凝...

食材明细主料外婆菜（1袋）长豆角（适量）辅料五花肉（1块）鸡蛋（2个）调料生抽（1勺）花椒粉（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜炒豆角的做法步骤1、豆角切丁，水开...

食材明细主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1个）红椒（1个）黄椒（1个）黄瓜（2个）洋葱（半个）莲藕（100g）苹果（半个）芹菜（50g）胡萝卜（1个）白萝卜（半个）辅料白醋（300ml）盐（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）外...

食材明细主料包菜（适量）蚕豆（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋蚕豆炒包菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。2、炒至结块后盛出备用。3...

食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（两个）毛豆（适量）外婆菜（适量）甜椒（少许）葱（少许）腊肠（少许）调料十三香（少许）海鲜酱油（少许）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆外婆菜炒饭的做法步骤1、所需...

食材明细主料四季豆（1把）外婆菜（2勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料生抽（10ml）白糖（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）外婆菜炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净，掐去头尾，切小段。2、外...

“最简单的家常菜。”食材明细主料外婆菜（1袋）辅料鸡蛋（2个）调料盐（少许）葱花（少许）小米椒（2个）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜炒鸡蛋的做法步骤1、开袋即食的外婆菜1袋，鸡蛋2个，小米椒、...

食材明细主料蒜苔（适量）鸡蛋（适量）辅料外婆菜（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苔鸡蛋炒外婆菜的做法步骤1、蒜苔洗净切小丁备用。2、鸡蛋打入碗中搅拌...

“蚕豆与鸡蛋的搭配，蚕豆粉糯，鸡蛋鲜香，色泽艳丽，是一道美味家常菜！”食材明细主料蚕豆（适量）葱（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒蚕豆的做法步骤1、...

食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料毛豆（适量）笋干（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）葱花（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）外婆菜的做法步骤1、将...

“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了...

“继续整蚕豆！天气渐热，胃口也变差了。做一碗这样清淡、营养又美味的汤羹，就着昨天卤好的鸭杂拼盘，再拌一碗蒜泥空心菜，也算是很丰盛的一餐哈!”食材明细主料鸡蛋（3个）蚕豆（150克）辅料虾皮（20克）...

食材明细主料鸡蛋（2个）外婆菜（适量）米饭（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、适量外婆菜备用。3...

“第一次发自己做的菜，可能没有别的朋友介绍的那么仔细。还有拍照技术。但是我会慢慢改进的。希望大家多指点。谢谢~~为什么发这各菜呢，老公是各特别挑剔的人。婆婆伺候了他快30年，深知他...

“看完“脚步”，我想到一定要做这道外婆菜”，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固“，越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖...

“这道外婆炒鸡相信可以勾起许多朋友童年的回忆。它采用最乡土的原始做法，搭配合理的香料，让我们重温了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明细主料农家鸡（850克）辅料八角（3克）花椒（3克）...

食材明细主料蚕豆（650克）鸡蛋（2只）雪菜（75克）辅料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜鸡蛋炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆2、鸡蛋3、雪菜4、将蚕豆剥壳取肉、淘洗一下，待用。5、将鸡...

“我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜，觉得很好吃，就跟我说让我做。材料很便宜，就是耗时长，而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦，我是没有啦，就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻...

“外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚...

“现在吃长豆角当季时，我最喜欢吃长豆角，它可炒可泡还可凉拌，我经常泡酸豆角，然后炒肉丁，超级下饭，也可包包子，超级好吃。今天我用外婆菜炒长豆角，没想到也很下饭，夏季吃不下饭，有了它，包你多吃一...

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的...

“利用酱料做菜，快捷。一款口味咸香的快手菜肴哦（百度）蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆，蚕豆营养价值丰富，蚕豆含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可制酱、酱油、...