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发表于:2023-12-27
食材明细主料蛋饺(10个)花菜(160克)干贝烧(110)辅料新鲜花菇(3个)调料猪骨味浓汤宝(1个)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花菜干贝烧蛋饺煲的做法步骤1、食材:蛋饺、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30...
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发表于:2023-12-31
“炸过的日本豆腐,加上干贝、瘦肉、金针菇,鲜甜可口,口感有层次,好吃超赞滴❤️。”食材明细主料日本豆腐(4条)瘦肉(200g)金针菇(1个)干贝(50g)辅料香葱(少许)蒜头(4粒)酱油(3勺)蚝油(2勺)美味香(1勺)淀粉(少许)...
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发表于:2024-01-13
“家有两个爱吃饺子的孩纸!!所以,回想各种方法做好吃的饺子给他们!”食材明细主料面粉(九捧)菠菜(一大把)干贝(适量)韭菜(半斤)鸡蛋(五颗)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料铁棍山药粉条(125克)蛋饺(5个)大白菜(125克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条的做法步骤1、食材:铁棍山药粉条。2...
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发表于:2024-01-07
“越来越喜欢万年青了,这种干菜很鲜香,吃起来很方便,尤其做汤美味极啦。”食材明细主料万年青干菜(适量)干贝(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(一把)食用油(适量)清水(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(少许)盐(少许)香...
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发表于:2024-03-01
“在美食行当,我纯属完票,不过美食似乎圆了我一个在我心目中的英雄情结。曾经有人问我,如果能够回到古代,愿意回到哪个时代。我毫不犹豫的会说那是一定要回三国时期。总认为那是一个无法复...
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发表于:2024-01-13
“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀,顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜...
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发表于:2024-02-24
“【糯米饭】是我从小就吃的一款饭,通常是作为一款早餐食用。有时候上班前会到菜场买来当早餐吃,也不知道为什么就是从小就喜欢吃;小时候妈妈也会在家做,后来就很少在家做了,因为糯米吃了对...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料萝卜(175克)青菜(185克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮萝卜青菜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒...
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发表于:2024-02-10
“木瓜很适合用来炖肉骨汤,因为木瓜中的酶可以分解蛋白质,让肉更松软好嚼。”食材明细主料光鸭(四分之一只)青木瓜(半斤到一斤)干贝(一小把)香菇(六至八朵)五花肉(一到二两)辅料盐(半勺)芹菜(适量)蒜头...
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发表于:2024-01-11
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。加上虾和扇贝肉更加鲜美可口”食材明细主料菜花(120克)大虾(5只...
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发表于:2023-12-30
“中国什么节日都喜欢吃顿饺子,七夕也来一个饺子吧,素一点,没肉,就几粒干贝,希望大家今年都健康。饺子是非常多变,喜欢吃什么料都可以,白菜饺子,韭黄饺子,芹菜饺子,玉米饺子,木耳饺子,冬菇饺子,素菜...
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发表于:2024-01-13
“收藏了很久的食谱,只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有,但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货,反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分,少少许保...
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发表于:2024-01-04
“今天煮的这道汤超级鲜美,干贝和花蛤本身就是鲜美之物,而且营养丰富,儿菜甘甜,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣,颜色还很漂亮。大冬天来上一碗热气腾腾的汤最适合不过了!”食材明细主料花蛤(260g)干...
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发表于:2024-02-29
“制作日期:2011年7月25日晚”食材明细主料白菜叶(适量)鸡蛋(3个)辅料香葱(适量)配料香油(适量)盐(适量)醋(适量)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花白菜煲的做法步骤1、选择白菜叶子,切成丝。2、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(50克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在...
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发表于:2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菜花:适量芦笋:适量红辣椒:适量干贝:适量辅料盐:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.将干贝洗净放入碗中加清水、姜片、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料干贝烧(100克)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材:干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切...
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发表于:2024-02-24
“干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~”食材明细主料花菜(1棵)干贝(一小把)红辣椒(1个)葱(1根)辅料盐(适量)糖(0.5汤匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)红油豆瓣酱(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝煸...
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发表于:2024-01-02
“这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料蛋饺(10只)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法步骤1、食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料蛋饺(10个)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法步骤1、食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料花菜(110克)青菜(170克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝烧炒双菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青菜(已洗净)、干...
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发表于:2024-02-29
“福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在尧...
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发表于:2024-02-29
“干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯!味道鲜美,颜色漂亮咯!”食材明细主料鸡蛋(60g)干贝(10g)辅料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝芙蓉蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。干贝用...