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发表于:2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辣椒粉:1茶匙大螯虾尾:280辅料白胡椒:1/8茶匙盐:1茶匙蒜:1头橄榄油:110毫升柠檬汁:1汤匙具体步骤1.高火预热烧烤架。2.将柠...
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发表于:2024-01-05
“在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油...
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发表于:2024-01-01
“超级快,超级好吃。”食材明细主料大虾(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒大虾的做法步骤1、大虾化冻。2、去掉虾钳、虾须、虾线,洗净备...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、...
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发表于:2023-12-27
“酸甜可口营养美味老少皆宜。”食材明细主料虾(250g)番茄酱(100g)调料盐(2g)水(适量)葱段(10g)姜片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茄汁大虾的做法步骤1、虾洗净,锅里放去腥三件套,葱...
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发表于:2019-04-24
其实小龙虾是很多人都爱吃的食物,而且现在的小龙虾连锁店越开越多了,竞争力也是越来越大了。但是还是有很多人都想要投资加盟小龙虾连锁店。主要就是因为很多人都觉得小龙虾的市场是非常...
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发表于:2018-06-02
一到夏天,无论是海鲜市场还是大排档就会格外的红火,里里外外都围满了购买海鲜的人们,所以商家的生意都会非常火爆。我们去海鲜市场会发现有体态庞大的澳洲螯虾在售卖,当然也会有好多人会驻...
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发表于:2024-02-28
“番茄大虾味酸甜,还带有蒜香,是难以抵挡的,亲们,有时间做做哟……”食材明细主料虾(数个)番茄酱(4勺)辅料大蒜(4瓣)鸡精(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)料酒(2勺)白糖(2勺)姜(3片)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-01
“小策家在海边,天天看着渔船载着各种海鲜回港,凭死后喜欢露两手,炒几个小菜,三五好友聚聚。”食材明细主料竹节虾(300g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧大虾的做法步骤1、300g4只虾,大...
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发表于:2024-01-11
“青虾富含蛋白质、磷和钙,对孩子来说是比较好的食物,以前只做水煮的虾给孩子吃,但就算加了葱姜还是会有淡淡的腥味,用烤箱烤过虾后,虾肉干香劲道,没有了腥味,只有浓浓的虾肉香,孩子一口气吃了...
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发表于:2024-02-28
“过年时候,亲戚送的大虾,觉得煮着吃太难吃了,所以想的这个办法,确实不错的”食材明细主料大虾(适量)辅料炸鸡粉(适量)面包屑(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大虾的做法步骤1、大虾解冻,...
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发表于:2024-02-28
“DIY茄汁,不用市售番茄酱,健康美味不减分”食材明细主料番茄(1个)大虾(6-7只)辅料葱(一段)姜片(3-4片)蒜瓣(1-2个)配料盐(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁大虾的做法步骤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料青虾(12只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)红糖(适量)醋(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍,挑出黑线3、减去虾...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大虾(4个(约500克))大葱(20克)辅料花生油(20克)生抽(10~15克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、远大于我的手掌。3、延后背剪开,虾头也剪开,便于炒...
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发表于:2024-01-09
“我是特别喜欢尝试新的食物,看真人秀中餐厅,就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病,就对我家木头说:你烧茄汁大虾给我吃吧!木头说没吃过,也不会烧。这两天人舒服了一些,就开始折腾这款茄汁大虾...
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发表于:2024-03-01
“喜欢美食的人大多喜欢秋天,因为丰收季节里总是有许多肥美的物产,可谓金秋十月,硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有...
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发表于:2024-02-23
“明虾的营养价值很高,每100克明虾肉含有水分77克蛋白质20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克钙35毫克磷150毫克铁0.1毫克硫胺素0.01毫克核黄素0.11毫克尼克酸1.7毫克,蕴含热量90千卡.明虾还...
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发表于:2018-03-31
大龙虾是很多人群衷爱的一款美食,吃大龙虾能够带给我们海鲜的食用乐趣,同时大龙虾味道香嫩,吃起来别有情趣。褪去大龙虾红红的壳,就可以吃到里面鲜嫩嫩的虾仁了,大龙虾是现代生活流行的一款...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料虾(500)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大虾的做法步骤1、锅里放油,油热加入姜蒜炒香2、倒入虾翻炒时,加盐,黄酒再加一点水煮开3、撒...
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发表于:2024-01-11
“小龙虾不愧是如今夜宵界的网红,每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激,我喜欢吃小龙虾,但更喜欢吃自己做的。第一是实惠,小龙虾市场上20多元一斤,而大排档动不动就一两百一份,第二就是自...
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发表于:2024-02-25
“很喜欢用新西兰螯虾来作为一整个宴会的开局。新西兰螯虾生活在无污染的南极冰川海域,因其生长周期缓慢,肉质甜中带鲜,软糯适口。完全可以直接生食。搭配鱼子酱更加可以体现出它的大气和...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、基围虾去除头部虾线清洗干净,加入料酒腌制片刻。2、生姜大蒜切...
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发表于:2024-02-25
“最早接触海螯虾还是在2010年的世博会,奉命为小南国集团新品研发部做一场新西兰海鲜评鉴活动。其中就有这个新西兰海螯虾。之前只闻其大名,从未有幸目睹。法国人钟情于浪漫,在情人节会用...
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发表于:2024-02-27
“原料:新鲜龙虾1000克,干辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、酱油、啤酒两听。操作:1.把龙虾洗干净,最好用刷子刷,(抽线、剪头)。 2.开火,锅中放油烧热。 3.把切好的干辣椒...
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发表于:2024-01-11
“茄汁菜在我们这里很流行。很多食材都可以烹饪成茄汁口味。特别是茄汁虾,想想就咽口水。我家食客口味偏爱的不同,主要体现在茄汁味道上,超喜欢与不喜欢冰火两重天。唯有茄汁口味的鲜虾可...