关于老白菜猪肉包子的知识

“”老白菜“在南方几乎没有听说过这种菜，然而北方的春天这种菜特别多，并且价格非常美丽，或炒，或炖，或包，各种做法都是美味的。”食材明细主料老白菜（一把）猪肉（适量）大葱（半根）生姜（适量）蘑菇（适量）面...

“白菜有排毒的功效哦”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）豆油（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉粉条馅包子的做法步骤1、酵母半袋用温...

“大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮，那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差，味道也差。喜欢吃里面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌，脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖，那白菜...

“其实很久想做肉包子，领导一定喜欢，但不敢确定能否成功，就先做馒头炼炼手，刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒，所以，我就用和面机的Dough功能档反复和面三...

食材明细主料猪肉馅（200g）圆白菜（500g）木耳（50g）胡萝卜（半根）南瓜面（500g）辅料大葱（5g）酵母（5g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉圆白菜木耳包子的做法步骤1、圆白菜切丝，木耳泡发切丝，焯水放一边...

食材明细主料白菜（半颗）猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）花生油（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜包子的做法步骤1、准备好面粉酵母用温水...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉包子的做法步骤1、猪肉葱姜葱花油。2、盐老抽花椒粉搅拌均匀。...

食材明细主料全麦面粉（适量）猪肉馅（适量）白菜（适量）辅料葱姜末（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）全麦猪肉白菜包子的做法步骤1、全麦粉准备好。2...

“过很多面粉，原来不是最贵才是最好，而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰，价格也不贵，第一次买不知道怎么就想试试看，没想到做出来的包子发得好，颜色还很白胖。”食材明细主料...

“很长时间没有蒸包子了，今天尝试着做一锅。”食材明细主料白菜（1颗）猪肉馅（500g）葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辅料面粉（500g）酵母粉（10g）水（150ml）白糖（1勺）生抽（适量）十三香（适量）原味（口味）未知...

15-20分钟。猪肉白菜的包子接触水蒸气的时间过长，会使得包子皮因为吸收过多的水蒸气而变得烂破或是面皮变得稀软，影响食用时的口感。包子也可以做成水煎包食用，在锅中放入少许油，将包子稍...

“最爱吃白菜猪肉包，和猪肉搭配非常鲜美，配上宣软的包子皮，太香了”食材明细主料猪肉馅（510g）白菜（一颗）面粉（1000g）发酵粉（12g）糖（30g）腌肉料姜（5g）盐（适量）生抽（20g）蚝油（20g）胡椒粉（4g）鸡精（适量）香油（10g）油（适...

“圆白菜又叫卷心菜，是一种很棒的减肥食品，含有的热量及脂肪都很低，膳食纤维也很高，《本草纲目》认为卷心菜利关节、壮筋骨，并不是凭空而说的，因为卷心菜含丰富的维生素A、钙和磷，能促进骨质...

食材明细主料肉馅（300g）白菜（1小颗）面粉（500g）水（适量）酵母（4g）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）酱油（10g）蚝油（10g）老抽（5g）料酒（适量）八角粉（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大包子的做法步骤1、肉馅...

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，经常吃一些白菜，还可以起到预防肠...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）木耳（适量）辅料面粉（500g）泡打粉（5g）酵母（5g）白糖（10g）葱末（适量）姜末（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（...

““包子”有发面、半发面、烫面之分。但是相比较而言，还是对发面包子更喜欢一些，主要是发面包子吃起来面皮喧软，同时面皮还可以吸收一点包子馅里面的汁，可以增加一点点味道。”食材明细主...

“其实以前我是喜欢吃包子的，但是因为做包子比较麻烦（要发面当时又不会），后来就改喜欢吃饺子了，好像是这么样的哈哈...刚开始不会剁肉沫都是买的，有一次去超市晚了肉沫卖完了，但是嘴馋呀就买...

食材明细主料猪绞肉（400g）白菜（半棵）胡萝卜（1段）面粉（4杯）玉米面（1杯）酵母（约4g）辅料盐（1.5勺）葵花籽油（40ml）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）鸡精（1勺）馅料（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料圆白菜（半个）猪肉（适量）泡发木耳（适量）辅料葱花（适量）面粉（800g）温水（460g）酵母粉（8g）调料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆...

“百吃不厌的粉条包子，冬天是少不了的。”食材明细主料面粉（500克）粉条（适量）辅料猪肉馅（适量）白菜（适量）调料蚝油（1勺）老抽（半勺）生抽（2勺）香油（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）十三香（适量）酵母（5克）白糖（3克）...

“妹妹拿来的猪肉馅，打算做馄饨，老爸发了面，就切了白菜做了包子。”食材明细主料面粉（500g）猪肉馅（适量）温水（270g）酵母（5g）辅料白菜（适量）葱花（适量）调料油（适量）生抽（适量）花椒粉（少许）香油（少许）料酒（少许）老...

食材明细主料肉馅（适量）白菜（适量）饺子皮（适量）辅料葱姜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）水（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉饺...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（多一些）老抽（适量）五香粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切...

20分钟。猪肉白菜包子在蒸之前要确认是否经过了二次发酵。蒸猪肉白菜包子应该冷水上屉，蒸肉包子一般要蒸20分钟左右，再计时结束后，切记不要立即开盖，这样容易让包子回缩，影响包子的形状。...