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发表于:2024-01-27
“用对付茼蒿之种种,来对付蒲公英。据说,蒲公英是天然消炎药,有清热解毒之效。泡水喝比较省事,当菜吃,却是极其新鲜少有。用粉蒸茼蒿的法子去蒸蒲公英。本只打算浇点儿亚麻籽油,坊间流传的健...
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发表于:2024-01-07
“蒲公英,是一种药食两用的中药材,菊科,蒲公英属多年生草本植物,有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效,适用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛等症。”食材明细主料蒲公英(适...
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发表于:2023-12-29
“春天的野菜特别多,蒲公英很常见,清热解毒,可入药,可凉拌,蒸着吃,晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃,制作方法简单,菜洗净控水,干面粉裹下,上锅蒸熟,晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下,营养好吃不上火...
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发表于:2024-01-07
“蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、凉拌、做汤等。”食材明细主料蒲公英(150g)辅料粉丝(少许)鸡蛋(1个)葱(少许)蒜(3瓣)盐...
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发表于:2024-01-07
“蒲公英又叫婆婆丁,是一种营养丰富的野菜,而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)猪肉(适量)辅...
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发表于:2024-01-11
“在我的家乡,蒲公英应该是最受欢迎,最常食用的野菜了,没有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,从做茶饮到做汤、粥,从炒到蒸到炸到做馅儿。。。这次,来一道蒲公英炒鸡蛋,清新的、淡淡的苦味,特别...
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发表于:2024-02-27
“蒲公英的营养价值和药用价值都很高,带女儿去植物园玩,发现一大片空地上零星的开着黄花,吃货的天性顿时暴露无遗:快拔点带回家~~”食材明细主料蒲公英(约500克)面粉(两量杯)辅料蒜末(适量)彩椒...
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发表于:2023-12-27
“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁,是多年生的一种草本植物。花期较长,通常是在夏秋季采收,全草皆可入药,其味苦甘,性寒。蒲公英根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,具有减肥、促进消化等...
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发表于:2024-02-27
“很多人为了提神,每天大量饮用咖啡,久而久之养成了咖啡依赖症,虽然都知道这是对身体十分有害。蒲公英咖啡虽名为咖啡,但其实完全不含咖啡成分尤其是咖啡因,据说是西方医生开给咖啡依赖症患...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒲公英(适量)鸡蛋(一只)青椒(一个)生花生(适量)长豆角(五条)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英饼的做法步骤1、青椒,豆角切丁。2、花生切...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、...
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发表于:2024-01-08
“清热解毒、美容养颜、消痈散疖、防治肿瘤”食材明细主料蒲公英(3g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英茶的做法步骤1、准备蒲公英,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如...
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发表于:2023-12-30
“蒲公英的花语是——无法停留的爱。没有城市的喧嚣,清新的空气,田园的风情,随处可见的野菜——蒲公英。茶汤金黄,略苦,润滑,甘甜,汤色很漂亮。”食材明细主料蒲公英(适量)辅料纯净水(适量)冰糖(适...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒲公英(500g)辅料辣椒(4个)大蒜(1个)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英的做法步骤1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、锅里烧开水焯水,去涩味,再用冷水清洗。3、切碎,...
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发表于:2024-01-27
“煎蛋饼之后还剩下的大部分蒲公英,又该怎么吃?想起曾经好吃的蒸茼蒿丸子,想必蒲公英也可以用来蒸丸子?如法炮制,只能茼蒿变成蒲公英。细细切碎,因为蒲公英的茎看起来似乎极富纤维感,粗粗硬硬...
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发表于:2024-01-03
“蒲公英的吃法很多,如凉拌菜、包包子、做饼子,炒鸡蛋等。但无论哪种吃法,其营养价值基本都是相近的, 蒲公英的营养主要是蛋白质、碳水化合物、多种维生素与微量元素等。这个菜又添加了鸡...
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发表于:2024-01-08
“蒲公英又名:婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁等等。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料蒲公英(适量)辅料米粉(适量)鸡蛋(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲公英汤米粉的做法步骤1、先把蒲公英用开水焯捞起待用。2、米粉也用开水焯熟待用。3、烧热锅倒入橄榄...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒲公英(适量)面粉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒲公英的做法步骤1、蒲公英嫩芽洗净,大点的手撕一下,小的直接用。2、生姜切丝,大蒜切片。3、处...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料蒲公英(适量)辅料面粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉蒸菜蒲公英的做法步骤1、现挖新鲜野菜蒲公英多谢太太的铲菜工具和宝宝的沙滩小桶。2、摘净,清洗沥干水分。3、...
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发表于:2024-01-03
“蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。”食材...
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发表于:2024-01-03
“春季,绿草如茵,百花盛开,用野菜烹饪美食,唤醒春天的味道。”食材明细主料蒲公英(200g)猪肉馅(150g)面粉(400g)辅料十三香(5g)盐(3g)老姜(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲公英酥饼...
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发表于:2023-12-27
“阳春三月,又到了吃野菜的季节,今天咱来个蒲公英的素水饺。”食材明细主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)鸡蛋(三个)饺皮(一把)调料盐(一勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒲公英素饺子的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(500g)猪肉(500g)蒲公英(500g)紫薯(2个)辅料葱(适量)姜(适量)味精(1勺)五香粉(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯蒲公英猪肉蒸饺的做法步骤1、准备好所需材料2、紫薯上...
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发表于:2024-01-11
“婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家会自己采野生的!下面列举几点它的功效:抗菌消炎防治肿瘤清热解毒”食材明细主料婆婆丁(100g)莴笋(1块)胡萝卜(1块)白玉菇(10个)辅料...