关于【西安】尖椒梆梆肉的知识

“梆梆肉是陕西省西安地区汉族传统风味小吃。就是用猪大肠为原料、熏炙而成的一种肉食品。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时的浓烟，使之吸收，增加食物特殊香味。西...

“这是一道营养美味汤品，汤汁鲜美，鸡蛋鲜香，营养也丰富哦！非常适寒冷冬季品尝！”食材明细主料鸡蛋（两个）白菜梆（适量）辅料香菜（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“西瓜皮的清热效果也不错，将翠衣刮掉，再切成细丝爆炒，也是一道不错的清爽小菜。西瓜皮受热之后，会微酸。这跟它的含糖量有关系。所以我用了一根尖椒和它同炒。这样用尖椒的微辣来补充一下...

“家常菜~~~~~~尖椒五花肉炒西葫芦”食材明细主料熟五花肉（100克）西葫芦（135克）尖椒（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒五花肉炒西葫芦的做法步骤1、食材：熟五花...

鱼梆子香锅大头鱼是近些年来有人气的美食，受到了很多年轻人的追捧，甚至在很多地区，老年人对于这种鱼梆子香锅大头鱼的独特口味也很喜爱。鱼梆子香锅大头鱼加盟的市场很广阔，并且因为其可观...

“青椒维生素含量丰富；预防癌症，辣椒的有效成分辣椒素，是一种抗氧化物质，降低癌症细胞的发生率；降脂减肥，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。”食...

食材明细主料尖椒（3个）肉（150g）调料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放盐。5、放蚝油。6、翻炒均匀...

食材明细主料西葫芦（1个）辅料尖椒（1个）花生油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦尖椒洗干净切块。2、炒锅里放油烧热，放入尖椒炒...

“过年过节，总是大鱼大肉的，吃也吃腻了，给家人做素菜，清肠祛脂。”食材明细主料西葫芦（200g）尖椒（50g）辅料葱（2g）姜（2g）蒜（1瓣）食用油（4g）调料盐（3g）生抽（5g）桂皮粒（0.5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西...

“尖椒蒜片西兰花，西兰花别名叫绿菜花，青花菜，绿花菜。西兰花是一种高价值的天然食材，不仅抗癌效果一流，且柔软，纤维少，水分多，脆嫩爽口，无论凉拌、热炒还是做汤都是一份美味菜肴，西兰花还有增强...

食材明细主料尖椒（6根）猪肉（约200克）辅料葱（适量）生抽（1大匙）盐（适量）十三香（少许）水淀粉（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈。2、猪...

食材明细主料牛肉（500克）尖椒（5个）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生粉（适量）料酒（适量）调味料（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒牛肉的做法步骤1、准备牛肉和红尖椒，这样好...

提到陕西汉中，不知道大家脑海中会想到什么?是有名的“汉中四宝”，还是汉中美丽的景色呢?汉中素有鱼米之乡的美誉，不仅风景怡人，而且美食众多。常见的有汉中菜豆腐、浆水面、面皮，还有今天要...

“因为下雨，家里只剩下一点西兰花和辣椒，就放一起做一个菜好了。”食材明细主料西兰花（150g）青尖椒（1个）红尖椒（1个）辅料猪肉（120g）食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（10g）鸡精（1g）子姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料肉馅（适量）辅料尖椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）花椒粉（适量）葱花（适量）姜汁（适量）欣和豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒塞肉的做法步骤1、肉馅调味：盐、葱花、姜汁、料...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料尖椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒瘦肉的做法步骤1、瘦肉切片，蒜切片，尖椒切丝。2、烧油放进...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料熟鹅胗（95克）西葫芦（115克）尖椒（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒西葫芦炒鹅胗的做法步骤1、食材：熟鹅胗（已切片）、西葫...

“尖椒本身属于青椒中的一种。从中医学的角度来讲适量的吃一些尖椒可以健脾消食、缓中止痛，可以增加食欲、增加饱腹感，并且可以促进身体内废物的排除。而从营养学的角度来讲，这种尖椒之中...

“新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味，对于除了大肉就是牛肉的我，每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓，温度也逐渐降低，于是牛肉就更受青睐了，重口味的牛肉来了。”食材明细主...

“我是个讲究情调的人，且我认为情调和奢华无关，真正的情调就在用最简单、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最养眼的美味。是不是就象香菇青菜梆，它的食材都是最简单的，最家常的，但两样东...

“好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每个人都有自己的做法。今天我也做了下。感觉还不错。发上来和大家分享下。嘿嘿”食材明细主料尖椒（5个）辅料肉（适量）蒜末（适量）姜片（2片）配料盐（少...

食材明细主料老肉（250g）尖椒（适量）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香，然后把肉切片2、肉里放...

“尖椒肉丝，简单的快手美味，既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉（300克）尖椒（5个）辅料葱（2根）姜（少许）蒜（少许）干淀粉（1汤勺）食盐（1茶勺）料酒（1/2汤勺）生抽（少许）白糖（1茶勺）醋（几滴）中辣（口味）炒（工艺）半小...

“开胃又下饭，味道鲜美，咸香适口，营养美味！”食材明细主料尖椒（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）十三香（适量）香油（少许）鸡精（适量）香辣（口味）炖（工艺...

“懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒（5个）猪肉（适量）辅料小米辣（适量）配料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、...