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发表于:2019-10-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料巧克力酱(可用豆沙代替):一罐黄油(我用总统牌,不错):15紫薯(红薯也是可以的,就是颜色的差别):一根糯米粉:根据紫薯大小调整鸡蛋:一...
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发表于:2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:50黄瓜:50五花肉:50胡萝卜:半根毛豆:20香菇:3个辅料盐:一般生姜:3片葱:2根具体步骤1.锅内放油2.放入葱,生姜3.放入肉丝,肉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(500g)泡打粉(8g)盐(5g)酵母(8g)辅料水(300g)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版小油条的做法步骤1、所有面团食材放在容器中和成软面团。2、隔十五分钟揉面一次...
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发表于:2024-01-07
“去超市买了两个比较厚实的馒头,才1.5元,特实惠。把它切开做为披萨底,表面放上一些蔬菜,番茄酱和芝士,味道真心不错哦。以后想吃披萨,又不想揉面的试试这方法吧。”食材明细主料玉米粒(20g)大...
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发表于:2019-11-22
准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料小咸鱼干:4条五花肉:300辅料大蒜头:适量生抽:适量香油:适量花生油:适量具体步骤1.鱼干洗净切小块放碗里2.五花肉切片,大小...
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发表于:2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小土豆:你喜欢辅料胡椒粉:些些十三香:些些具体步骤1.把小土豆洗干净煮好2.用刀拍扁,一下就好了。(我是有些情绪化。。刚睡...
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发表于:2024-02-26
“很酥很酥的小桃酥,关键是不用烤箱,赶快试一试吧”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油(适量)鸡蛋(适量)小苏打(适量)糖(适量)食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小桃酥的做法步骤1、因为买...
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发表于:2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杏仁粉:100糖粉:100幼砂糖(煮糖浆):80水:25蛋白(打发):38幼砂糖(分:20蛋白(放TPT粉里,按面糊湿度添加):37蛋白粉打发蛋清用:5...
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发表于:2020-11-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:1000辅料马苏:适量油:适量盐:适量辣椒酱:适量糖:适量圆葱:适量青椒:适量鸡精:适量欣和辣豆瓣酱:适量玉米粒:适量姜:适量...
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发表于:2020-10-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小油菜:500猪肉馅:200面粉:700辅料面碱:1小勺蚝油:适量盐:适量酵母:10小葱:适量老面引:1块五香粉:适量姜:适量色拉油:适量具...
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发表于:2024-01-05
“宝宝辅食”食材明细主料低粉(30g)鸡蛋(1个)辅料白糖(5g)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入...
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发表于:2020-11-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:面粉:拉丝奶酪:鸡肉:蟹爪菇:辅料橄榄油:黄油:酵母:线辣子:番茄酱:小烤肠:具体步骤1.酵母粉用温水化开+黄油面粉温水和面+盐2....
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发表于:2024-01-09
“可能友友们很纳闷,谁做饼子不是用酵母做!在宁夏人们最熟悉不过的就是回民的油香,散子,麻花,相当于出名对吗😊原因是我们做油饼用老面做出来的,油也是自己磨出来的胡麻油!所以味道相当不错哦...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料瘦肉(1块)辅料生粉(20克)鸡蛋液(1个)面包糠(20克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版小猪排的做法步骤1、材料图2、瘦肉切薄片,厚度根据自己口感切3、先裹上生粉4、然后裹上鸡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆...
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发表于:2024-01-04
“这是我做的最频繁的一款面包,隔几天就要做一次,操作简单,口感绵软,值得一试!”食材明细主料高粉(290g)低粉(70g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(150g)辅料白糖(60g)玉米油(30g)盐(3g)酵母(3g)白芝麻(适量)抹面黄油(适量)...
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发表于:2024-02-25
“去年入冬时,一直在犹豫要不要囤上一捆大葱,因为冬天的大葱真的好贵啊,可是又怕吃不完烂掉了.俺娘说”买,吃不完的春天栽到土里吃发芽葱啊”于是果断买了一大捆葱,果然木有吃完!前几...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)无铝泡打粉(3克)盐(3克)鸡蛋(1个)油(适量)牛奶(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版小油条的做法步骤1、酵母+无铝泡打粉+盐+牛奶+面粉都放在一起揉成...
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发表于:2024-02-28
“今天做的面包是用长帝烤箱做的第三次。忘了加糖,居然也成功了!”食材明细主料面粉(300克)水(约100毫升)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(1克)猪油(10克)馒头改良剂(3克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无...
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发表于:2023-12-30
“多吃面食对胃好,昨晚一道简单的小煮面,简单还美味,适合上班族的人。”食材明细主料面条(适量)葱花(两根)青菜(适量)调料玉米油(少许)盐(少许)老干妈辣椒酱(一勺)生抽(少许)醋(1克)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
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发表于:2024-01-01
“四川小面闻名遐迩,大名鼎鼎。曾在成都、重庆逗留十余天,每天早上必吃小面。四川小面用料考究,据说那一盆油炸辣椒,光香料就有二三十种,听得我是目瞪口呆,叹为观止!回家后,压制不了小面的诱惑...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料饺子皮(适量)辅料披萨酱(适量)青椒丁(适量)红椒丁(适量)芝士碎(适量)洋葱丁(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版小披萨的做法步骤1、饺子皮放入平底锅中用叉子扎眼。2、刷上...
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发表于:2024-02-27
“今天闲来没事给快要长牙的儿子做个山寨版的小馒头给儿子磨磨!自己做的那叫个放心呀!”食材明细主料低筋粉(适量)泡打粉(适量)奶粉(适量)葛根粉(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2023-12-28
“色彩红艳,酸辣过瘾,开胃解腻的下饭菜。”食材明细主料白菜(400克)辅料红菜椒(半个)蒜(2瓣)姜(2片)花椒(1把)调料辣椒酱(15克)米醋(20克)盐(5克)酱油(15克)食用油(15克)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小...
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发表于:2024-02-01
“最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。”食材明细主料小排骨(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...