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发表于:2024-01-03
食材明细主料豆皮(适量)金针菇(少许)香菜(少许)黄瓜(少许)辅料芝麻油(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮准备好。2、改刀切条。3、香菜切段。4、黄瓜刨丝。5...
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发表于:2024-02-10
“金针菇的爽滑搭配有韧性的干丝,鲜明的口感对比使这道菜的口感富有层次。豆类和菌类的搭配更是清淡而营养。”食材明细主料金针菇(100克)豆腐皮(150克)香菜(30克)白芝麻(少许)辅料生抽(适量)盐(适...
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发表于:2023-12-30
“夏天吃凉拌菜,适合爱懒又想减肥人士,酸辣可口,甚是开胃。”食材明细主料金针菇(150克)粉丝(1小把)豆皮(100克)辣椒油(1勺)酱油(2勺)陈醋(2勺)大蒜(5粒)青辣椒(1个)红辣椒(1个)香葱(1颗)香菜(1颗)盐(小半勺)辅料...
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发表于:2020-04-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟金针菇是常见的一种菌类,具有营养丰富,清香美味的特点,十分受人们的欢迎。金针菇拌毛豆采用凉拌的手法,充分发挥和金针菇...
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发表于:2024-01-09
“这道菜是朋友向我推荐的,已做了几次,的确超简单,口味还是不出的”食材明细主料金针菇(250克)辅料小葱(30克)食用油(60克)酱椒鱼头风味酱(80克)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇爽口做法...
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发表于:2024-02-26
“金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错推荐给大家”食材明细主料金针菇(适量)豆皮(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)油泼辣子(适量)盐(适量)糖(适量...
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发表于:2024-02-27
“夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上,当然也包括我家,什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典,今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌,金针菇滑滑的口感配上豇豆的软...
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发表于:2018-10-22
将金针菇清洗干净放在热水中煮熟、过凉,添加食用盐等佐料,凉拌即可。清洗金针菇时,需要将金针菇的根蒂部分去掉,放在清水中浸泡,再用清水反复冲洗干净即可。金针菇可以单独凉拌,也可以搭配胡...
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发表于:2024-02-26
“今天下厨请朋友小聚一餐,前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇,今天匆匆地就买了金针菇来让我做,其实非常简单方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳...
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发表于:2024-02-10
“金针菇也叫益智菇,小孩子要多吃才好。”食材明细主料金针菇(250g)豆皮(300g)辅料洋葱(适量)黄豆酱(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮用开水烫...
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发表于:2018-10-22
金针菇是一种食用菌,它含有大量氨基酸,营养价值很高,非常受欢迎,而且它的口感独特,非常有嚼劲,我是很喜欢的,但是不知道大家喜不喜欢,那么金针菇是怎么长出来的?如何选择金针菇?一、金针菇是怎么...
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发表于:2024-01-11
“金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高...
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发表于:2024-02-26
“豆皮,东北叫它干豆腐。当干豆腐遇上金针菇,会发生什么事情呢?当然是好吃喽!”食材明细主料金什菇(150克)干豆腐(150克)辅料糖(10克)酱油(25ML)醋(25ML)料酒(5ML)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆...
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发表于:2024-02-05
“炎炎夏日,吃一道解暑降温小冷菜,喝点青岛啤酒,啧,啧,这感觉棒极了!”食材明细主料黄瓜(2支)金针菇(2段)胡萝卜(1支)火腿肠(2条)辅料蚝油(2ml)盐(6克)蒜泥(2勺)醋(20ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽...
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发表于:2024-01-13
“凉拌菜是中国餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年过节还是宴请亲朋都少不了它的身影做为家庭主厨总要备两道拿手的小菜以备不时之需这道呛拌金针菇制作简单用时少口感却会为你赢得赞誉...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料黄瓜(2根)金针菇(一把)辅料酱油(2匙)盐(1匙)蒜汁(2匙)辣椒油(1匙)香油(几滴)醋(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌黄瓜的做法步骤1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口,减脂小菜。”食材明细主料金针菇(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料青红椒(少许)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳拌豆腐...
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发表于:2024-02-25
“简单又美味的配粥小冷菜来了,冬天吃也不觉得太凉。绝代双菇是也!”食材明细主料金针菇(半把)平菇(几片)辅料小葱(适量)配料酱油(一小勺)醋(一小勺)香油(几滴)老干妈辣椒油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟...
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发表于:2019-12-11
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:1片金针菇:1把葱:2根朝天椒:2个辅料生抽:2汤匙糖:少许玉米油:2汤匙具体步骤1.准备好材料,西瓜去皮,金针菇、葱、辣...
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发表于:2023-12-28
“喜欢吃素的一定不要错过这道菜,拿肉都不换的夏日清冷菜。”食材明细主料千张(1张)金针菇(1盒)辅料胡萝卜(少许)小米椒(少许)青椒(少许)蒜末(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适...
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发表于:2024-01-27
“老公爱吃金针菇,宝贝也爱吃,老公爱吃辣的宝贝不爱吃辣的,愁人,买回金针菇每次都是拌两份,昨天买的咸菜还有一点今天买回来的金针蘑还发愁怎么做呢,灵机一动他俩结合是不是不辣又有点微辣,应...
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发表于:2024-02-24
““捞拌”起源于大连,盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜,放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起,再配以自制的调料和其他配料,边捞边拌边吃,边...
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发表于:2024-01-03
“酸辣,凉爽利口,快捷下酒小菜。”食材明细主料金针菇(适量)豆腐皮(适量)香菜段(适量)红椒丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌豆腐...
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发表于:2023-12-27
“凉拌菠菜豆皮金针菇原料:菠菜250G豆皮1张,金针菇150G胡萝卜半根小红辣椒2个白芝麻少许调味料:生抽适量香油适量色拉油适量白砂糖适量做法:1把菠菜洗净切成段,金针菇洗净切成段,胡萝卜去皮...
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发表于:2024-02-05
“喜欢苹果醋的酸甜舒爽的味道。用它不仅可以调水冲饮,来腌渍一碟下饭小菜更是十分有味。今天我选用的是金针菇,配以胡萝卜和洋葱添色调味,超棒的,试试吧。”食材明细主料金针菇(250g)苹果醋...