关于清炖淡水鱼的家常做法的知识

“淡水鱼做不好会有土腥味，很难吃的，不过我做的淡水鱼还是行的，绝对美味，家人朋友都爱吃，呵呵，自夸了。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料大姜（适量）大蒜（适量）香菜（适量）花椒面（小许）胡椒面（小许）盐（小许）味精（...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没...

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适...

食材明细主料淡菜（一斤）辅料姜（一片）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净，拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水，加姜丝，放入淡菜，煮沸4、淡菜开后，加适...

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放...

食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、...

说到清淡水煮草鱼想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧，清淡水煮草鱼是我们日常生活中十分常见的一种菜，这道菜味道不仅十分鲜美可口，而且营养价值也是十分丰富，因此受到不少人的喜爱和青...

食材明细主料偏口鱼（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）葱花（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油，放入蒜末，干辣椒，花椒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟清淡版水煮酸菜鱼，这是一道不甚经典的川菜，虽然失去了麻辣的经典风味，但是北方人吃起来还是很好的。其实没有了辣椒和花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：500辅料醋：8食盐：4色拉油：少许葱：1段姜5蒜料酒：各克具体步骤1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净2.准备好佐料3.草鱼切...

“我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜生抽（适量）淀粉（适量...

相信一定有不少的朋友爱吃鱼吧。鱼，的确是很重要的补充蛋白质的好东西，而且它味道鲜美，像女孩子们就可以多吃鱼，因为它可是一种可以吃的多效护肤品哦，比如它可以有效地调节油脂平衡，达到保湿...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料黄花鱼：适量辅料盐：适量具体步骤将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。猪肥瘦肉切...

食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜...

“简单快捷。”食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料料酒（适量）红椒丝（少许）调料盐（少许）葱姜（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，改上花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼类含有很高的碳水化合物和蛋白质，一顿上好的晚餐总是少不了鱼类和肉类。而且鱼类对于小朋友的健康发育和女性朋友的...

夏天到了，在这个高温的炎炎夏日里，会对人的食欲有影响，很多人都觉得没胃口吃饭，而且食量也会减少。这个时候，我们要做一些清淡的菜式，既能容易消化，又富含营养，能够补充人体所需营养。今天就教...

“猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调...

食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）生老抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淡水鲈鱼：一斤水发香菇：八个辅料葱丝：若干姜丝：若干蒜片：少许红辣椒丝：少许白酒：一勺盐：少许生抽：少许白糖：一勺米醋：半勺具...

食材明细主料大米（150克）水（适量）芋艿（适量）葱花（一根）辅料盐（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常清淡粥的做法步骤1、大米反复清洗几次入锅加入三杯水，电饭锅调煮粥档一个小时。...

食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净，。2、将鱼切块。3、锅里倒...

食材明细主料排骨（半斤）玉米（一根）莲藕（一段）香菇（四个）红萝卜（半个）辅料葱段（适量）姜（几片）料酒（适量）醋（几滴）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清淡炖排骨的做法步骤1、排骨洗净放锅里沸水煮几...