关于小肠汤锅的做法的知识

“小肠汤锅，将小肠用精盐揉冼干净。再将冼好的小肠结成结，放进开水锅里定形，去浮末。再用清水冲冼后切段，切好的小肠结，放进电压煲里，放进姜片，清水压20分钟。煲好的小肠汤全倒进汤锅里，配上肉...

食材明细主料小肠（适量）肉丸（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠肉丸汤的做法步骤1、小肠和肉丸2、小肠先用炖锅炖烂3、放进肉丸4...

“猪小肠有丰富的蛋白质，蔬菜又有丰富的维生素，这个汤清谈又营养，多吃也不会胖。做法很简单，有点像做火锅.呵呵~~~~~”食材明细主料猪小肠（200克左右）时令蔬菜（适量）辅料姜丝，蒜末，干辣椒（适量）配...

食材明细主料鲜小肠（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小肠土豆汤的做法步骤1、清洗好的小肠2、过开水去味，斩段3、放进锅里，加...

“苦菜性寒、味苦，无毒，是一种药用食用兼具的野生植物，药名叫“败酱草”。新鲜的苦菜，吃法和马兰头差不多，可凉拌，也可热炒。苦菜嫩叶中含多种氨基酸，多食有助于增强机体免疫力、促进大脑发育...

食材明细主料小肠（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖小肠汤的做法步骤1、小肠清洗干净2、过开水去浮沫3、再用清水冲洗...

食材明细主料小肠（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠小蛋汤的做法步骤1、清洗好的小肠，2、过开水去味，3、冲冷水清洗，4、切...

食材明细主料猪小肠（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）调味鲜（适量）香葱（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小肠木耳汤的做法步骤1、备猪小肠和木耳2、小肠切段，猪骨一个...

食材明细主料香菇（适量）小肠（适量）蛋卷（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小肠蛋卷香菇汤的做法步骤1、做好的蛋卷2、切片3、小...

食材明细主料土豆（适量）小肠（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆小肠煲汤的做法步骤1、清好的小肠2、结上结过开水定形3、将小肠结放进炖锅...

“小肠加金银花，生地！清热解毒！绍兴的小肠可能没什么人吃，一斤才4块，哈哈，窃喜！！我们老家的小肠一斤要十几块！小肠汤也是满街都是！”食材明细主料猪小肠（一副）辅料姜（适量）金银花（适量）盐（适量）生地（适量）...

食材明细主料小肠（适量）蛋卷（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋卷小肠汤的做法步骤1、自已做好的小肠罐蛋，小肠适量2、放进开...

“溜肥肠、烧肥肠是百姓餐桌上的常见之物，而我偏爱用小肠做汤。肥肠粗壮肥糯香浓，小肠纤细少油清香，再佐以胡椒粉、陈醋、蒜蓉等物，酸辣爽口。一碗汤下肚，更是周身冒汗，是抵御严寒的不二之物...

“很多人都不吃内脏，但在我们这最贵的就是猪内脏，猪小肠在夏天可是最畅销的，有次我七点不到就到猪肉摊买它，结果还是空手而归。夏天大家基本都没吃肉的胃口，但是对于猪小肠却是例外，人们对于...

“最近有点上火，某人口腔溃疡了，难道是所谓的“冬火”？许久未做这道败火的汤，嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅，久违的味道喝上一小口，还是暖了心田......”食材明细主料猪小肠（半斤）莲子（100...

食材明细主料香菇（适量）小肠（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇小肠煲汤的做法步骤1、清好的小肠2、结上结，放进开水里定...

食材明细主料小肠（适量）海带（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小肠海带汤的做法步骤1、小肠先用清水清洗干净后，用快子翻面，冲清水，...

食材明细主料瘦肉（适量）小肠（适量）猪肝（适量）辅料姜（适量）红薯淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小肠猪肝瘦肉汤的做法步骤1、把猪肝瘦肉洗...

食材明细主料小肠（500g）内酯豆腐（1盒）辅料香叶（3片）八角（1颗）桂皮（1块）姜（2块）香菜（少许）调料料酒（2勺）醋（8勺）盐（5g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠豆腐汤的做法步骤1、小肠用盐和醋反复清...

食材明细主料小肠（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅小肠汤的做法步骤1、猪小肠清冼干净，每隔一段结一个结。结好结的小肠放进开水里定形，去怪味。再用...

“小肠灌莲子汤，它有清热凉血，养心安神，补脾益肺的功效，夏天可以多喝些。这是福建人的吃法，用的是福建建宁的通芯莲子。”食材明细主料小肠（2根）莲子（适量）瘦猪肉（适量）辅料枸杞（适量）面粉（适量）花生...

“本地特色的下奶汤，为了做一名合格的奶牛妈经常要喝这个汤。”食材明细主料猪小肠（500克）干黄花菜（适量）辅料生姜（一块）白胡椒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄花菜小肠汤的做法步骤1...

食材明细主料猪小肠（适量）米豆腐（适量）辅料盐（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）鸡精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米豆腐小肠汤的做法步骤1、小肠清洗干净，2、过开水去味，3、再用...

“其制作方法为熬和煮。猪大肠首先用盐和醋等反复揉搓，用水连续翻洗至无黏液、颜色发白无异味时，放入开水锅中发水捞出，再用温水洗两次后切成节。锅内再下油，油烧至五成热时，下干辣椒，火锅料...

食材明细主料猪小肠（适量）丸子（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）麻辣调料（适量）味精（适量）香菜（适量）八角（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣小肠香锅的做法步骤1、清洗好的小肠，2、过开水...