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发表于:2024-01-04
“热乎乎的家常菜,就喜欢一锅炖,连锅上桌,省事,而且搭配食材丰富,比如今天炖的这一锅菜中,就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐简单鲜美。食材:豆腐300克、大白菜适量、黑木耳适量、五花肉适量、...
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发表于:2021-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:80黑木耳:100辅料糖:4辣椒:适量鲜抽:0.5勺盐:5姜:适量葱:适量鸡精:3蒜:适量具体步骤1.准备食才--黑木耳泡发好,去杂质,洗净,...
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发表于:2024-01-28
“冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐,用高汤吊鲜,味道非常鲜美”食材明细主料冻豆腐(400克)黑木耳(5克)辅料高汤(1碗)盐(3克)葱花(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿...
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发表于:2024-01-04
“买了一条大鲢鱼,回婆婆家用大铁锅炖的,加入黑木耳豆腐,婆婆夸奖,味道很好。食材:花鲢鱼1700克、豆腐1块、泡发黑木耳150克辅料:青蒜适量、薄皮辣椒适量、香葱适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适...
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发表于:2024-01-31
“白菜片和黑木耳搭配炒制是一道传统的家常菜。其实将其炖制也可以滴。”食材明细主料大白菜(500克)泡发黑木耳(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖黑木...
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发表于:2024-01-31
“1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜(3小捆)卤水豆腐(一块)辅料葱(适量)红鲜椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黑木耳(40g(已泡发))豆腐(300g)白菜(400g)虾皮(15g)辅料蒜末(10g)鸡精(3g)盐(3g)原味(口味)未知(难度)木耳豆腐炒白菜的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切片,煎至两面金黄色。3、木耳入沸水焯熟捞...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒末(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成小片装...
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发表于:2024-02-24
“大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。大白菜味美清爽,开胃健脾,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料兰花豆腐干(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗...
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发表于:2024-02-25
“自制黑豆腐以后就有了一系列的后续产品木耳烧黑豆腐就是其中一个自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的赶脚”食材明细主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(适量)洋葱(半个)辅料红辣椒(1个)肉糜(少...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐...
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发表于:2024-01-01
“北方叫豆腐泡,南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮,好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。”食材明细主料豆腐泡(适量)金针菇(适量)木耳...
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发表于:2024-02-27
“家乡临江靠海,所以水产也就吃的多。炎热的夏天,7月份是休渔期,所以海鲜少且贵。这个时候,冬天腌的咸鱼就派用场了。用嫩嫩的豆腐与咸鱼做菜,豆腐吃足了咸鱼的鲜咸味道,就成了一道很独特的...
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发表于:2024-02-01
“白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料小白菜(200克)樱玉豆腐(2支)黑木耳(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳樱玉豆腐煮小白菜的做法步骤1、食材:小白菜、樱玉豆腐、黑木耳(已泡发清洗)。2...
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发表于:2024-02-26
“这是一道甜汤,虽然没有放糖,但大量的使用红枣,汤中就溶入了淡淡的枣香,丝丝的香甜,如果喜欢,配上红糖,那绝对是一道排毒养颜的佳品。当然,这道汤对男士,也有同等功效,很适合不太喜欢甜品的男同...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料圆白菜(500g)豆腐(1块)木耳(1小把)辅料醋(2勺)盐(适量)酱油(1勺)胡椒粉(少许)料酒(1勺)淀粉(1勺)香油(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜木耳爆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料豆腐(300克)青菜(2棵)黑木耳(5克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳青菜豆腐的做法步骤1、食材:豆腐。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、青菜。4、将豆腐撕开包...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、...