关于茄子馅锅烙的知识

“做过一次茄子馅水饺，家人没吃够，今天再做茄子馅，不过不是水饺而是锅烙，味道很棒，家人都夸比上次的水饺还要好吃，如果你也喜欢，就和大海一起做起来吧。”食材明细主料饺子粉（200g）里脊肉（200g）茄...

食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水，糖，盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭...

食材明细主料酵子头（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙馅饼的做法步骤1、酵子头放到面粉上（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大...

“茄子降血压.保护心血管.清热解毒.富含维生素E.抗衰老的作用。”食材明细主料紫茄子（一个）面粉（适量）辅料蒜（适量）纯净水（适量）酵母（适量）调料盐（适量）食用油（适量）辣椒面（适量）香辣（口味）蒸（工艺）一小时（...

“饺子不一定非要韭菜馅的，只要喜欢放什么菜都可以，茄子、圆葱、香菇可谓是大杂烩的馅料，包好的饺子味道一样很鲜美呢！”食材明细主料茄子（1个）面粉（500g）圆葱（半个）辅料香菇（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（...

食材明细主料茄子（2个）辅料肉馅（半斤）调料盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子馅饺子的做法步骤1、面活好，放20分钟。2、茄子洗净...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）清水（适量）茄子（五个）肉馅（适量）辅料盐（两勺）蚝油（两勺）十三香（适量）鸡精（少许）生抽（一勺）醋（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子馅包子的做法步骤1、面粉放入酵母...

“尝尝鲜口感还不错”食材明细主料小麦粉（适量）淀粉（适量）猪油（适量）茄子（适量）猪肉（适量）辅料豆油（适量）小葱（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅的饺子的做法步骤1、茄子...

“冬季是滋补的好时节，多给孩子吃牛肉，高蛋白低脂肪，好吃又营养，最适合冬天滋补，怎么做都好吃。给大家推荐一道快手早餐锅烙，一道极其好吃的早餐主食，外焦里嫩，香而不腻，顶饱又抗饿，营养又滋补，适...

“用茄子做馅，最忌讳的就是茄子馅变黑，切出来的馅用淡盐水过一下，做出来的馅就是白白的了”食材明细主料面粉（适量）圆茄子（一个）葱（两棵）辅料植物油（适量）五香粉（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺...

“天气热不想吃肉，为了提升食欲，烙素馅饼试试看。”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）辅料清水（400克）鸡蛋（2个）干粉条（1把）食用油（2勺）调料香油（1勺）蚝油（1勺）盐（4克）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“食材：南瓜馅，面粉，糖，植物油方法：1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时，2、将醒好的面团再次揉匀，3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。4、取适量揉好的面团用手压成面皮，4、在上面码上一层南瓜泥...

“新买的模具锅(需要开锅后使用)，今天试制一下烙馅饼还真的不错，简单好用、不用和面、只需将面糊搅拌均匀静置一会儿，馅饼即烙即吃。”食材明细主料面粉（适量）盐（2g）五香粉（少许）食用油（适量）辅料...

“婆婆丁，一种山野菜，北方春夏秋随处可见，秋天可以多采摘一些，洗后冷冻，留着冬天解馋，清热去火，尤善清肝热，对眼睛有好处，常看手机的人别错过。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（3个）婆婆丁（1把）辅料油（适...

食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀...

“老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭...

“马上就要入伏了，推荐一款茄子馅饺子，可能大多数人没吃过，但我家一夏天不知包过多少次饺子，蒸包子也很好吃，夏天的蔬菜品种多，但适合做馅的还是豆角、茄子，茄子与肉搭配做馅才好吃，可以调入大...

“这种家庭版茄子夹肉馅，即简单，又快捷，还特别的好吃，在配上一碗大米饭，那保准你吃下两大碗，香的不得了。”食材明细主料绿茄子（4个）猪肉馅（4--5两）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）料酒（小半勺）香油（小半勺）...

“蒜泥茄子是餐桌上的常见菜，但大部分都是蒸熟后拌的，我从小吃的蒜泥茄子却基本上都是烙熟的，吃惯了烙的，总觉得蒸熟的茄子没味道，可能是蒸的水分大，烙的有焦香吧。对我来说，炎热的夏日，餐桌上...

“换了样馅包，茄子肉馅的(孩子爷爷怕下雨早起2点多摘的大茄子)，包馅试试看咋样，也不错。孩子爱吃锅烙底下脆的，给她煎了生煎饺。肉馅中加少许豆瓣酱和馅，挺香。”食材明细主料茄子（2个）猪肉（1...

“数伏那天做的，俗话“头伏饺子二伏面”，上周吃的驴肉蒸饺这回就只能吃的素的啦！西葫芦蒸饺也是不错的选择，里面放上虾仁、鸡蛋碎很鲜香的。不过这回改成锅烙，做法不同，味道可一样的好。”食...

“一早就把牛肉馅调好了，就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子，特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜不能比的，所以...

食材明细主料饺子皮（465克）肉末（230克）圆茄子（245克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）圆茄子肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、肉末、圆茄...

“最近天气太热太热了，西安已经连续好几天都是37、8度的高温，让人完全没有了下厨拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎来一场大雨，今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了，所以，来个...

“冬季变着花样吃素食有益健康，再把香菇剁碎黑木耳剁碎干虾仁，就这些配料就够营养健康食品的。”食材明细主料面粉（500g）茄子（530k）辅料鸡蛋（260k）花菇（100k）干虾仁（60k）水发木耳（50k）大葱（50k）生姜（5k）...