关于砂锅炖鱼头的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常砂锅炖鱼头-不知道大家有没有吃过砂锅鱼头呢，砂锅鱼头味道清香，肉质鲜嫩，别有风味，鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头：1000水发木耳：50辅料油：适量盐：少许老抽：适量料酒：适量花椒：适量葱姜蒜：适量冰糖：适量醋：适量鸡粉：适量具体步骤1.将鱼...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥的砂锅炖鱼头是由鱼头和豆腐制作而成的，制作过程很有意思哦，我比较喜欢鱼和豆腐的搭配，用豆腐和鱼肉制作出来的砂锅...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：一个辅料葱：一棵芫茜：两株姜：少许料酒：适量酱油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.支竹折段用清水泡软备用。2.鱼头切四...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼下巴：适量豆豉：适量蒜末：适量姜丝：适量辣椒：适量九层塔：适量太白粉水：适量油膏：适量米酒：适量白糖：适量香菇精：适量水：适量乌醋...

“用砂锅来焗鱼头，味道非常棒，用来下酒也是很不错的。”食材明细主料大头鱼鱼头（1个）洋葱（1个）辅料蒜头（适量）姜片（适量）海天黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）酱香（口味）煲（工艺）...

“一道在砂锅店经常点的菜，自己在家动手也能做。首先，我们需要一个砂锅。在配菜方面，我们采用的是传统的做法。干黄花菜，干木耳以及平菇，如何熬出浓浓的白白的鱼头汤，一起来看看我的做法。”...

食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料生姜（1块）大蒜（5瓣）豆腐（1块）浓汤宝（1盒）黄瓜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清...

“孩子不喜欢吃茄子，换个做法试试。”食材明细主料草鱼（1300g）辅料茄子（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油料酒（适量）五花肉（适量）杏鲍菇（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（...

“平时煲鱼头，大多用鲢鱼头，味道非常鲜美。偶像遇到了三文鱼头，没承想，味道竟然如此香浓。”食材明细主料三文鱼头（1个）辅料鸡蛋黄（1个）调料盐（适量）白酒（少许）胡椒粉（少许）味精（适量）生抽（少许）蚝油（少许...

“咸鲜味美，咕嘟咕嘟炖着上桌，幸福感爆棚。”食材明细主料鲳鱼（一条800克）辅料腐竹（适量）姜（适量）葱（适量）香芹（适量）调料酱料：（适量）黄豆酱（一勺）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小...

“给老婆和小宝宝精心制作的砂锅蒜香碟鱼头。也许是遗传，小宝宝从小就喜欢吃各种各样的海鱼。因此我们家也是隔三差五的做鱼吃。老婆是四川人，在嫁给我之前对海鱼一点也不感兴趣。自从跟...

“鱼头汤煮山药太鲜太好吃了、老公提了一条7、8斤的江魚回来、杀了一个多小时、才搞定、太大了、这江里的魚就是好吃、特别鲜美、一点鱼腥味都没有、虽然杀鱼很辛苦，但是也值了。”食材...

食材明细主料大鱼头（1个）辅料蒜头（一把）姜（一块）大葱（一段）葱（2条）调料油（适量）酱油（适量）生粉（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水，用油盐生抽生...

“砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头（一个）猪肉（适量）料酒（适量）辅料豆腐（一块）葱姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净，豆腐...

“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富...

“广式鱼头煲虽然鲜美，但缺少了激发味蕾的味道，这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良，添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头...

“鱼类是肉类食物中蛋白含量高，低脂肪食物。俗话说：要吃肉吃白肉。今晚，我就做一道砂锅炖鱼。”食材明细主料草鱼（1条）洋葱（1个）姜片（4片）料酒（3勺）青椒（1个）小米椒（6个）酱汁食盐（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）料...

食材明细主料草鱼头（适量）辅料啤酒（适量）洋葱（适量）蒜片（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鱼头的做法步骤1、食材:草鱼头、洋葱...

食材明细主料雄鱼头（半个）辅料姜（2块）蒜头（1个）小葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）鸡蛋黄（1个）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头煲的做法...

“大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g...

“昨天在市场买了条鱼，晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐，味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼（1条）豆腐（250克）辅料胡萝卜（半根）木耳（15朵左右）料酒（两勺）胡椒粉（适量）其他（口味）炖...

食材明细主料胖鱼头（1个）辅料大葱（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）香菜（适量）红椒（适量）鱼香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅胖鱼头的做法步骤1、胖鱼头洗净。2、加入料酒，五香粉，盐，味精和...

食材明细主料鲢鱼头（1000g）辅料豆腐（350g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材，新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐，有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加...

食材明细主料碟鱼头（1个）五花肉（二两）辅料洋葱（1个）大蒜（30-40粒）味极鲜酱油（3-4两）酱油（少许）蚝油（少许）白砂糖（少许）醋（少许）白酒（少许）花生油（少许）鱼香（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香砂锅碟鱼头的做法...