关于鲜菇清炖鸡汤的家常做法的知识

食材明细主料鸡（1只）猪肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡发香菇（8朵）辅料姜（一大块）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2...

“东北人的印象里小鸡炖蘑菇就应该是冬天里用小笨鸡，干榛蘑，酱油、大料炖一大锅味香醇厚的豪爽汤菜；来南方以后发现用鲜蘑菇小草鸡炖出来更鲜，跟东北版的完全是两种风格，试过几种蘑菇还是蟹...

“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（适量）配料枸杞（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺...

“汤鲜味美。”食材明细主料鸡（半只）香菇（3朵）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香菜（适量）姜末（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇切片。2、斩好的鸡凉...

“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法，并富含营养，其维生素和蛋白质含量都比较高，有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡，保留了食材本身原有的鲜美，鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡...

“2月3日立春了，中午过后领孩子下楼玩，风都是暖的，真有春天的感觉，但是早晚还是冷的，温差比较大，按理说立春以后还要冷一个多月才会真正的变暖。在此期间，最容易生病感冒，建议大家不要早早的换...

食材明细主料鸡（1只约500克）辅料鲜凤菇（250克）配料料酒（15克）精盐（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤菇清炖鸡汤的做法步骤1、1、鸡宰杀好，煺毛、去内脏，下沸水锅焯一下，捞出，斩块。...

食材明细主料鸡块（适量）蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜蘑菇炖鸡的做法步骤1、蘑菇、鸡块准备好。2、鸡块洗净焯水。3、蘑菇洗净，掰成小朵。4、粉条洗净...

食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：适量葱：适量八角：一颗枸杞：适量生姜：适量辅料盐：适量香菜：适量具体步骤1.葱，姜，蒜切段，备用。2.鸡放在开水中煮，去血沫。...

1、要用小火慢炖，最好使用砂锅，砂锅的密封性比较好，炖出来鸡汤更加鲜美。2、不放香料。加入花椒八角等香料会盖住鸡汤原有的鲜味，因此没有必要放香料。3、调味只放盐。经过长时间的炖煮，鸡...

“红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺...

“最近一直处于连阴雨状态，中秋前一天本来打算回去跟家人们团聚的，无奈雨实在是太大了，只能临时改变计划，等这场雨歇下来的时候再说吧！清炖鸡，简单又营养，连俺家的小馋猫也非常非常喜欢！味道特...

“此汤简单易做！滋保养颜！”食材明细主料鸡（4分1只）鲜鲍鱼（2只）螺片（适量）香菇（6只）彊（2片）辅料葱（适量）彊（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法步骤1、准备所有材料...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香...

“北方秋冬时节，气候寒冷干燥，煮一些汤汤水水喝，最是滋补。一人在外，只要有一口小锅，也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿，加一些菌菇，营养丰富，滋味鲜美。”食材明细主料鸡排腿（1个）辅料...

食材明细主料柴鸡（1只）辅料枸杞（适量）葱（适量）香菇（4朵）姜（适量）调料盐（2勺）味精（1勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水，放...

“每月不舒服的那几天，一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款：清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的，因是野生弥足珍贵，一直用来煲汤，口味确实很棒！”食材明细主料土鸡（适量）干香菇（适量）姜（适量）葱（适...

食材明细主料老母鸡（一只）辅料黑枣（适量）袖珍菇（适量）枸杞子（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、将鸡打理干净，剁成4块。3...

食材明细主料草鸡（半边）白玉菇（250g）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切成块。2、葱打结、姜切片。3、将鸡块放入砂锅中、放入姜...

“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖...

“蘑菇炖小鸡，据我说知是东北一道名菜，用的是干菇制作的，味道比较浓香。我家小朋友不太喜欢味浓的香菇，换了鲜菇来做汤，那个鲜啊，不是一般的鲜！小朋友主动要求喝汤。昨天重阳登山消耗不少体力...

食材明细主料豆苗（100克）鲜蘑菇（3个）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇豆苗清汤的做法步骤1、食材：鲜蘑菇（已清洗）2、豆苗（已清洗）3、将已清洗鲜蘑放在案板上切成片。4、接着，将...

食材明细主料鲜红菇菌（500g）土鸡（一个）辅料姜片（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜红菇炖鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、菌子。3、清洗...

“土鸡是外婆自己养的，口感就不用多说了吧！鸡汤的鲜味……清炖就已足够了。”食材明细主料土鸡（半只）辅料姜（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖土鸡汤的做法步骤1、土鸡半只2...