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发表于:2024-03-01
食材明细主料椰丝(120克+20克)鸡蛋(1个)牛奶(30克)低筋面粉(90克)黄油(80克)辅料细砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金椰丝球的做法步骤1、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(...
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发表于:2023-12-29
“今天给大家分享一款百吃不厌的黄金椰蓉球的做法,新手入门必学,简单零失败,好吃到停不下来。平时追剧的时候备一些,边看电视剧边吃,甭提有多爽了。学会了这款小零食的做法,再也不用去外面买...
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发表于:2021-01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料椰丝:100蛋黄:2个低粉:35辅料黄油:50奶粉:15细砂糖:50牛奶:20具体步骤1.准备材料2.黄油软化3.加入细砂糖4.搅拌均匀,并稍...
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发表于:2024-02-25
“很喜欢椰蓉香香甜甜的味道和独特的口感所以尝试了一下这款椰蓉球非常的简单!零失败的!可以通过调整黄油量来改变软硬程度分享一下吧!~”食材明细主料椰蓉(100g)低粉(30g)辅料糖粉(50g)奶粉(16g...
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发表于:2024-02-25
“我刚开始接触烘焙都没有很讲究材料、配料的应用,完全是参考人家和面的配方至于配料一般除了葡萄干就是红豆,渐渐的我开始不满足这种单一的做法脑海里有千百种想尝试的美食,于是配料方面...
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发表于:2024-01-13
“酥脆口感、越嚼越香、椰香四溢、不甜不腻、一口一个、回味悠长,很适合想吃点心零吃又害怕热量的亲们”食材明细主料蛋白(3个)奶粉(30克)辅料椰蓉(120克)低筋面粉(30克)细砂糖(70克)甜味(口味)烘焙...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料黄油(100克)白沙糖(80克)鲜奶(30克)蛋黄(3个)奶粉(100克)椰丝(200克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油椰丝球的做法步骤1、蛋黄打成蛋液2、椰丝,奶粉搅拌均匀3、黄油温室软化,...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黄油(100克)细砂糖(30克)蛋黄(2个)原汁椰蓉(200克)辅料糖粉(30克)淡奶油(30克)烘焙奶粉(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金椰蓉球的做法步骤1、黄油软化,加糖粉和细砂糖打至微...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料蛋黄(3个)无盐黄油(75克)中筋面粉(30克)椰蓉(120克)辅料白砂糖(45克)全脂奶粉(15克)细盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄椰丝球的做法步骤1、黄油室温软化后加盐糖打发至...
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发表于:2024-02-26
“肉丸中藏着起司粒,外面再裹上一层馄饨丝。咬下去是酥酥脆脆的馄饨丝,软软的肉馅到浓浓的起司香。。。。。。。满口洋溢着浓浓起司味。。。。。。。【变废为宝】另一种剩馄饨皮的做法。...
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发表于:2024-01-28
“从椰丝球做好图片出来之后,就有亲问小胖要教程,今天将整理好的教程发布了,想要做的亲赶紧收藏吧,这款椰丝球操作很简单,基本是零失败,做好之后,密封保存,做零食还是很不错的,出去玩也可以带着...
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发表于:2024-03-02
“松软可口,椰香浓郁。”食材明细主料椰丝(10克)辅料鸡蛋(半个)奶粉(6克)低筋面粉(50克)黄油(40克)配料砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浓香椰丝球的做法步骤1、黄油加砂糖打发。2、...
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发表于:2024-02-28
“全蛋黄做的椰丝球~~酥脆、香甜,最重要有浓浓的椰香啊!”食材明细主料低粉(50克)辅料糖粉(50克)黄油(50克)椰丝(100克)牛奶(20克)蛋黄(2个)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金奶香椰丝球的做法...
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发表于:2024-02-27
“话说这款黄金椰丝球,我已经蠢蠢欲动好久了,只因为天气炎热懒于开烤箱,终于迎来了周末,既然想做就要果断的动手,一颗颗金黄的小球出炉了,真心地好吃!拿到办公室或是给闺蜜们分享,绝对挣面子哟...
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发表于:2024-02-26
“椰蓉球非常适合新手操作的西点,绝对会大大增加你的烘焙信心。虽然做法简单,但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多,基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版,每种都各有特色,新手可以都做一次,找...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料老母鸡(一只)辅料八角(2颗)花椒(20至30颗)小葱(1颗)姜(1块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓母鸡汤的做法步骤1、老母鸡洗净2、斩成小块洗净血水沥干待用3、准备调料4、锅洗净...
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发表于:2019-10-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料椰丝:100低粉:35奶粉:15牛奶:20蛋黄:2个砂糖:50黄油:50辅料椰丝(沾表面):10具体步骤1.黄油软化,加入砂糖拌匀,并稍微打发,分次...
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发表于:2024-01-02
“淡淡的椰蓉味搭配金黄色的色泽,既美味有养眼,对于喜欢椰子的这绝对是一款不可多得的美味。”食材明细主料椰蓉(50g)细砂糖(25g)奶粉(8g)牛奶(10g)低筋面粉(18g)蛋黄(1个)黄油(25g)辅料椰蓉(10g)甜味(口...
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发表于:2024-02-01
“我和老公都不喜欢和牛奶、奶粉、豆浆之类,所以做蛋糕面包饼干等等我都尽量避免或者少用牛奶和奶粉,能用酸奶就用酸奶,这个蛋黄酸奶椰丝球用了安慕希酸奶,味道超好~”食材明细主料椰丝(100...
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发表于:2024-01-31
“椰丝球是百吃不厌啊,参照君之的方子,又做了一次,这次没有使用黄油,增加了奶粉的用量,吃起来也是奶香味道的,因为配方中使用了大量的面粉,所以口感较其它版本的椰丝球扎实一些。”食材明细主...
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发表于:2024-02-27
“蛋黄椰丝球,浓浓的椰香。一口咬开,椰丝满满;细细品尝,回味无穷。”食材明细主料椰丝(50克)低筋面粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黄(1个)细砂糖(25克)黄油(25克)沾表面椰丝(10克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-02-24
“椰子的味道总是让人着迷~于是,今天做了两种不同的椰丝球~”食材明细主料银丝(80g)椰丝(20-30g(粘在表面的))低筋面粉(35g)椰丝金丝(100g)金丝银丝(20g)辅料奶粉(15g)牛奶(20g(金丝用))蛋黄(2个(金丝用))蛋白...
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发表于:2024-01-27
“昨天是六一儿童节,晚上给宝宝做的零食,这款椰丝球口感酥酥的,椰香味十足,金灿灿圆溜溜的,又好吃又好看,我用的土鸡蛋的蛋黄,很有营养,宝宝爱吃。”食材明细主料低筋面粉(55克)黄油(40克)糖粉(20克...
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发表于:2024-02-23
“难得我今天睡了个午觉,醒来后觉得精神无比,吃了几个樱桃,翻翻冰箱,看着还有好多黄油,于是做点什么吧,就有了这会子的椰丝球。以前经常在蛋糕房里见到,黄黄的,看起来很诱人,其实买回去吃起来一...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料椰丝(110克)低筋粉(50克)蛋黄(2个)黄油(50克)辅料奶粉(15克)牛奶(20克)配料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金椰子球的做法步骤1、把糖粉加入软化的黄油;2、打成膨松发白...