网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 九多肉多--是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱
    发表于:2019-02-15
    生活像把无情刻刀,改变着我们本来的模样囿于昼夜,厨房与爱。每一餐都应该认真对待。那是我日夜思念深深爱着的人呐,到底我该如何表达。亲情爱情的团圆饭。转眼过去多年时间,多少离合悲欢。...
  • 于都烧卷子怎么做|于都烧卷子的做法
    发表于:2024-01-13
    “于都——作为长征之源,红军从这里出发,千山万水的行程由此开启。当然ICN《体验长征》项目小组不会错过这里,更不会错过这里的风味美食,于都烧卷子是其中一道好菜。”食材明细主料小麦粉(...
  • 啤酒属于酒吗?
    发表于:2018-05-21
    啤酒是以麦芽为主要原料和酒花,是由液体糊化和糖化、液体发酵酿而制作成的。啤酒的酒精含量低,含有二氧化碳、营养丰富、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养物质很...
  • 关于牛肉酱
    发表于:2018-03-24
    牛肉酱里饱满的牛肉颗粒加上浓浓的酱香,微微辣的口感不管是你做拌饭酱还是平时炒菜吃都是极好的。当然牛肉酱的做法是各种各样的,味道也是大相径庭的,但是牛肉酱的做法和保存方法都是十分...
  • 对于冷饮加盟
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:对于冷饮加盟大雪雪雪梨回答:独家的话需要很多资金啊,独家等于是垄断了,一般都是进许多品牌的货,然后搞批发...
  • 夏黑属于葡萄还是属于提子
    发表于:2018-12-10
    葡萄。夏黑是葡萄的一种,产于日本,是巨峰的后代,分布于甘肃、辽宁、青岛等地。夏黑葡萄成熟后表面的果粉比较厚,果汁呈紫红色,果肉吃起来甜味浓没有涩味。清洗夏黑葡萄时,可以将夏黑葡萄放在...
  • 原来这些都属于汽水饮|哪些饮料属于汽水类
    发表于:2018-09-02
    饮料分为很多种,有茶饮料,乳酸饮料,果汁饮料,还有汽水饮料。很多年轻人特别喜欢喝汽水饮料,那今天就一起来研究一下饮料,看看哪些饮料属于汽水类,以后再选择饮料的时候也可以正确选择。哪些饮...
  • 哪些属于坚果
    发表于:2018-02-20
    核桃、松仁、南瓜子、榛子、腰果、碧根果、夏威夷果等。坚果是常见的食材,包括树坚果以及种子坚果两种,树坚果包括杏仁、榛子、松子、白果等,种子类坚果包括花生、南瓜子、西瓜子等。坚果...
  • 不得不爱啊!|集美貌于美味于一身的徽菜馆
    发表于:2018-02-16
    济南也没多少家餐厅装修能如此温柔古典了吧。整体的装修就很有徽式建筑的特色,白墙黑瓦。晚上在黑黢黢的院子里,显得分外温柔。就这美貌,我能不爱吗?!餐厅是以徽菜为主,点了最有名的臭鳜鱼,十...
  • 不属于哈啤集团难不成属于百威吗|哈尔滨啤酒属于哪个公司
    发表于:2018-05-29
    相信很多人都喝过啤酒,什么百威治百病这些言论层出不穷,只要是朋友聚会,无论是去ktv也好,还是去路边摊吃烧烤也好,似乎就少不了啤酒的出现。市面上的啤酒的种类非常的多,品牌也非常的杂乱,这...
  • 哪些属于杂粮
    发表于:2018-12-25
    大豆、玉米、高粱、小米、稻谷、黄豆、绿豆、红薯等。杂粮是在中国比较常食用的食物,可以烹饪杂粮饭或者杂粮粥,在熬煮杂粮粥的时候,火候不能过大,中小火慢慢的熬煮30~40分钟即可,熬好的杂...
  • 味BACK敢于打破中式糕点困局|勇于创新
    发表于:2018-02-11
    早前,正值重阳佳节,老字号五芳斋将80年代的纪录片进行再创作,重现消费者排队购买热潮,推出新品重阳礼糕,从而引起小范围的轰动,也引发了不少人对中式糕点的思考。近几年,外国精致糕点大行其道...
  • 关于瓜的水果
    发表于:2018-06-11
    在我们的生活里,有很多名字关于“瓜”的水果,一些水果大家可能很熟悉,也有一些水果平常不容易见到,比较鲜为人知。瓜的体积较大,果的体积较小,如果水果名字里带瓜,那它到底是水果还是瓜呢?今...
  • 始于美味,忠于文化|坎上坎老火锅|
    发表于:2019-01-26
    始于美味坎上坎老火锅,不仅传承了老火锅的麻辣鲜香,更是保留了食材的本味,新鲜的食材与地道麻辣锅底相互碰撞,以“一锅正宗锅底”,万物皆可烫,激荡出美味营养,让食客久久不能忘却——“此生非...
  • 紫属于你怎么做|紫属于你的做法
    发表于:2023-12-31
    “酸甜果冻与清爽雪碧的碰撞融合。”食材明细主料葡萄汁(100ml)雪碧(100ml)辅料吉利丁粉(20g)酸甜(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫属于你的做法步骤1、葡萄汁加热,倒入吉利丁粉搅拌均匀。2...
  • 蚝油属于海鲜吗
    发表于:2018-07-14
    不属于。蚝油是一种调味料,并且是广东人经常使用的传统鲜味调料。蚝油是用牡蛎熬制而成,牡蛎虽然是海鲜,但蚝油并不是,因为牡蛎虽然是原料,但经过煮熟浓缩,并加以其它辅料精制而成,是一种公认...
  • 于氏炸酱面怎么做|于氏炸酱面的做法
    发表于:2024-01-11
    “我做的炸酱面和外面的不太一样,随心搭配的。算是一半借鉴,一半改创的吧。想起个名字也不知道该叫什么。所以加上我的姓,算是抢注版权吧。如和别人的高度相似,也不要批评我。”食材明细主...
  • 鲈鱼产于哪里
    发表于:2018-06-26
    鲈鱼是人们口中所认为的最好吃的一种鱼了,张爱玲曾说,“人生三恨,一恨海棠不香,二恨鲈鱼多刺,三恨红楼未完”,由此可见鲈鱼在人们心目中的地位有多高。还有鲈鱼莼菜羹作为一道历史悠久的菜,也...
  • 涮羊肉起源于
    发表于:2018-04-01
    涮羊肉也就是羊肉火锅,最开始出现于元代。传说是明世祖忽必烈在行军的过程中想吃草原上的清炖羊肉。但是,由于战争突然爆发,他来不及炖羊肉,所以厨师将羊肉切成薄薄的薄片,在锅中直接过一遍...
  • 籼米产于哪里
    发表于:2018-08-14
    广东、广西、湖南、湖北、四川、江西。灿米是籼型非糯性稻谷制成的米类食材,主要产自两湖、两广等地。灿米又称为长米、仙米,是米的一个特殊品种,米色较白,透明度欠佳,吸水能力比较强,出饭率...
  • 于谦白斩鸡怎么做|于谦白斩鸡的做法
    发表于:2023-12-29
    “最近,于谦老师的白斩鸡火遍全网,大家争相传颂,因做法简单,都极力模仿。我亦不能免俗,亲力亲为,奉献给诸位友友。”食材明细主料鸡小腿(3只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(少许)醋(少许)...
  • 小龙虾属于海鲜吗|龙虾属于海鲜吗
    发表于:2018-06-02
    龙虾是很多人都爱吃的一种食物,烹饪方法也很多,并且,营养价值也很丰富,但是可能很多人并不是真的了解龙虾,可能对龙虾属于海鲜吗也是模棱两可的。下面,小编就来为大家介绍一下不同品种的龙虾...
  • 它竟然属于这种茶!|普洱茶属于什么茶
    发表于:2017-12-28
    普洱茶是一种山茶科的名贵茶叶。普洱茶的味道甘醇、茶汤红浓、陈香馥郁,而且其营养价值颇丰,常喝对身体大有脾益。虽然许多人都知道普洱茶的功效多,所以家中会常备普洱茶,但却不知道普洱茶...
  • 豆腐起源于哪
    发表于:2019-01-14
    中国汉代时期。相传豆腐起源于西汉,但是并没有具体的证据来证明,有关于豆腐的起源最早的记载是在唐末文献上,之后在宋朝豆腐开始在民间盛行。直到现在,豆腐已经成为了一种常见的食材,闻名遐...
  • 鲈鱼是属于淡水鱼还是属于海鱼
    发表于:2018-04-05
    有淡水也有海水的。鲈鱼肉质洁白肥嫩,含有丰富的蛋白质和卫生素。秋末冬初,是鲈鱼体内积累的有益成分最丰富的时节,此时食用口感更加美味,鲈鱼一般采用微冻保鲜使其肉质鲜美。鲈鱼肉中含有...