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发表于:2024-02-23
“天津人大年三十要做两种饺子,一种肉三鲜饺子除夕当天晚上吃,一种素饺子包好后大年初一早上吃,取一个新年“素素静静”的意思,而这个素饺子馅料并不是普通的蔬菜鸡蛋素馅而是极有天津特色...
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发表于:2024-01-13
“天津卫过大年初一一定要吃素饺子,图一年素素净净,不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅,讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用酱豆腐(玫瑰腐乳)和麻酱用香油调馅,红粉皮白粉皮颜色好看...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:天津清和传家手工饺子怎么样?蔡张213回答:手工饺子我吃过很多,要问清和传家手工饺子怎么样,其实还是还不错的,上次跟朋友去吃了下,味道很不错,加上是手工的所以比较有劲道,分量也足,不...
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发表于:2024-02-24
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常素饺的做法步骤1、...
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发表于:2019-07-01
饺子是比较受大众欢迎的美食,饺子不仅口味独特,而且还并不是很贵,饺子已经凭借过硬的质量,赢得了客户口碑,全国各地都有饺子加盟店的存在,不少创业者们都想要开一家自己的饺子店,首先就是要选...
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发表于:2024-02-23
“煎饼果子是我从小吃到大的美味早餐,如今常年在外不能回家,最最想念的美食还是天津的煎饼果子。尝试了很多次,不是这里有问题,就是那里有没弄好。家里还有以前做好冻起来的果子,今天又一次...
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发表于:2018-04-01
因为饺子是来源于交子之时。大年三十是旧年和新年的之交,而立冬是秋冬季节之交,所以交子之时得吃饺子,我国天津卫有立冬吃倭瓜饺子的风俗,倭瓜又被叫为窝瓜,番瓜,饭瓜或者北瓜,是北方一种常见...
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发表于:2023-12-31
“ 天津煎饼果子有着煎饼的荤香,在摊上鸡蛋,卷上果子(有的地区叫油条)或馃篦,外加气味强烈的作料:细葱花,面酱,酱豆腐汁,炸辣子等,天津娃娃的最爱,百吃不腻。下面教大家家庭版煎饼果子的制作过程...
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发表于:2022-01-30
在最近这几年,饺子是受到了很多人的喜爱,口味也更多样,适合很多的人群。现在饺子的加盟连锁店在很多地方都有,如果有开一家饺子店的想法,那么势必有较大的竞争力,所以做好前期的准备工作也是...
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发表于:2024-01-11
“初一饺子,初二面。我们这里初一的饺子要包素馅的,因此,得名初一素。初一吃素馅饺子,寓意着一年诸事顺利,素净无烦恼。从健康的角度考量,素馅食材都很利好,养生功效很多。”食材明细主料干黄...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料果子(适量)鲜切面(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)配料酱豆腐(适量)葱花(适量)小虾皮(适量)香油(适量)盐(适量)花椒(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)天津卫果子卤素面的做法步骤...
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发表于:2024-02-28
“特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....”食材明细主料面粉(500克)荠菜(500克)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(1盒)香菇(2颗)黄花菜(10根)木耳(适量)辅料麻酱(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)大料(3粒)蒜(2瓣)花生油(少许)浓汤宝(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天津豆腐脑的做法步骤1、黄花...
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发表于:2021-02-20
北方人对饺子的喜爱是有目共睹的,在新年和重要日子里北方人都会选择饺子作为庆贺食品,当然,天津人对饺子有很高的接受度和喜爱度。有很多消费者喜欢吃饺子,因此,在天津投资一家饺子店是一个...
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发表于:2024-01-11
“怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡...
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发表于:2018-11-25
芹菜馅,胡萝卜馅,香菇馅,芽菜馅,木耳馅等馅料。饺子在煮制的时候,锅里可以加入少量的食用盐,这样煮出来的饺子不会粘锅糊底。没有煮完的饺子在保存的时候要用保鲜袋装起来,放在冰箱里冷冻保存...
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发表于:2024-01-01
“这款过年素饺子是天津人民的最爱,为什么叫过年素呢,因为天津人每年大年三十晚上十二点和初一都是要吃素饺子的,以求一年可以素素静静,平平安安😊”食材明细主料大白菜(适量)绿豆芽菜(适量)面...
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发表于:2024-01-11
“饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市...
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发表于:2024-02-29
““舒服不如倒着,好吃不如饺子”。三十晚上的素饺子是北方人家家都要吃的,图来年的生活素素静静,平平安安。小时候,一到过年父亲从早上忙到晚上,一早就去买菜,回来把菜择洗干净,泡上木耳、香...
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发表于:2023-12-27
“鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!”食材明细主料包菜(1000克)胡萝卜(200克)豆腐(600克)鸡蛋(6个)葱(80克)姜(20克)红薯粉条(200克)香菜(15克)辅料芝麻油(30克)调料蚝油(45克)米...
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发表于:2024-02-10
“天津卫过大年初一一定要吃素饺子,图一年素素净净,不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅,讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用酱豆腐(玫瑰腐乳)和麻酱用香油调馅,红粉皮白粉皮颜色好看...
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发表于:2019-06-03
饺子是我们国内的传统美食之一,其拥有着几百年的历史。而在众多的饺子之中,天津饺子凭借着清新的口感,成功的吸引了众多的消费者。天津饺子味道好、营养多、独特的外形,而且还拥有多项专利...
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发表于:2024-01-11
“天津有春节吃素饺子的习俗,除了典型的天津年味素饺子,就是里面放了粉皮、鸡蛋、香干的那种,就数这简单又让人吃了忘不掉的素韭菜鸡蛋饺子了。馅很简单,里面也不用放过多的调料,甚至连葱姜...
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发表于:2019-11-03
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量白菜(或绿豆芽菜):适量面筋(或油条):适量黄花菜:适量粉丝(或粉皮):适量香干:适量木耳:适量蘑菇:适量辅料水:适量麻酱:适量红...