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发表于:2024-02-24
“今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参,这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀腌制,而且自家做的当然不会把肉肉剔得很干净,能看到好...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料骨头(适量)辅料红枣(适量)党参(适量)桂圆(适量)北芪(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣党参骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里加入清水2、准备药材3、...
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发表于:2023-12-27
“简单快捷,清香爽口。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料骨头汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)骨头汤煨萝卜的做法步骤1、萝卜去皮。2、切成大...
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发表于:2018-10-01
可以。红萝卜炖排骨时,将红萝卜清洗干净,切成块,同排骨一起煮炖即可。红萝卜和排骨煮炖的过程中,也可以添加玉米等食材,吃起来口味会更加丰富。排骨在煮炖之前需要放在清水中浸泡,焯烫后再煮...
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发表于:2024-03-01
“冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的好时候,菜市场到处都是卖萝卜的,瞄着那些卖农家菜的婆婆带来的还带着绿叶的水水白萝卜,便买了两个,称了一斤脊骨,白白的骨髓因为天冷冻上了,便舍了筒子骨就...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪头骨(半个)辅料红萝卜(1根)铁棍山药(1根)调料姜(5块)盐(3匙)蜜枣(2颗)清水(三升半)料酒(4匙)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤1、准备好食材。2、猪头骨...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料青橄榄(十粒)胡萝卜(一根)猪骨(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青橄榄红萝卜骨头汤的做法步骤1、青橄榄洗干净,用刀切两半。2、胡萝卜洗净,削皮,切滚刀块。3、猪骨洗净,飞...
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发表于:2024-02-05
“秋天什么喝口骨头汤最舒服了~”食材明细主料大骨(1根)萝卜(1根)辅料红枣(适量)香叶(适量)八角(适量)陈皮(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料肉骨头(适量)白萝卜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)骨头萝卜汤的做法步骤1、骨头剁成块洗净。2、冷水下锅焯水,洗净浮沫捞出。3、骨...
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发表于:2023-12-30
“这款汤适合秋冬季,清甜可口,润肺化痰下气,可以常喝。”食材明细主料龙骨(300g)辅料白萝卜(半根)香菇(4朵)海鲜菇(1把)调料盐(适量)料酒(1勺)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜骨头汤...
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发表于:2024-01-09
“海参不但营养价值极高,还能滋阴壮阳,筒骨可促进伤口愈合,增强体质,玉米、胡萝卜富含维生素C有长寿、美容作用。玉米能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。而胡萝卜具有抗酸化作...
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发表于:2024-01-07
“大骨头补钙佳品,可是太腻,加了白萝卜煮汤,消食化气又解腻,撒上香菜,味美。”食材明细主料大骨头(一块)白萝卜(多半个)辅料葱(半颗)姜(3片)八角(一个)花椒粒(2个)料酒(半勺)盐(3勺)鸡粉(半勺)香菜(少许)醋(少许)...
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发表于:2018-05-16
不需要。萝卜皮含有丰富的营养,嫩萝卜不去皮与排骨放在一起炖,口感清香,完全不会影响口感,所以可以不去皮,直接将萝卜与排骨切块,小火慢炖即可,但如果萝卜表面很脏,清洗不干净,就需要去皮,防止萝...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料晓芹海参(适量)红心萝卜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参拌红心萝卜的做法步骤1、红心萝卜去皮,切条,添加少许盐,鸡精。2、添加酱油...
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发表于:2024-02-28
“偶尔弄一个骨头粥吃吃,真的很不错哦!”食材明细主料大米(适量)猪脊椎骨(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜骨头粥的做法步骤1、一杯...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白萝卜(一根)骨头(500g)辅料枸杞(数颗)盐(1勺)生姜(三块)料酒(2勺)原味(口味)炖(工艺)未知(难度)萝卜骨头汤的做法步骤1、准备食材白萝卜,骨头。2、骨头冷水下锅,加入料酒去除血水冲洗干净。3...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料芋头(8个)萝卜菜(200g)辅料小米椒(1个)调料猪油(5g)盐(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)萝卜菜煮芋头的做法步骤1、芋...
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发表于:2024-01-08
“骨头汤熬出来的粥营养美味!软糯香味十足!适合11个月以上的宝宝吃!”食材明细主料瘦肉(20g)胡萝卜(50g)骨头汤(适量)大米(50g)辅料橄榄油(10ml)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨头汤红萝...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料骨头(适量)红萝卜(要根)莲藕(一节半)辅料姜(适量)调料胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜莲藕骨头汤的做法步骤1、材料洗净去皮切滚刀块。2、骨头洗净...
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发表于:2024-03-01
“第一次用炒、煮、焖三种方式结合的烹饪方法。买来萝卜和骨头,本来是炖汤,不过临煮了,突然就想换一种吃法,想要更醇厚的口感。平时也很少用砂锅来烹煮,所以水稍微放多了一点,如果水放少点,味...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料海参(适量)胡萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)调料花生油(适量)料酒(适量)陈醋(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参胡萝卜焖排骨的做法步骤1、排骨,胡萝卜切块洗净,姜切片,...
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发表于:2023-12-27
“红萝卜和玉米似乎天生一对,不过这个汤我倒是少做,本来我们家汤就少做的了两个小孩都是吃饭拖延困难户,而且也不怎么喝汤,我也懒得煮了,煮了又喝不了几口,时常煮了汤拿来下面。这次放假出新...
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发表于:2024-02-24
“以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参,这种骨头参因为用现代工业制作,所以骨头的量不但少而且细,肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参,这...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料马头鱼(2条)萝卜(1个)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜煮马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼2、萝卜(已清洗)3、姜片、葱...
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发表于:2023-12-29
““萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。”食材明细主料大骨头(两根)白萝卜(一根)辅料葱(少许)香菜(少许)姜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜炖骨头汤的做法步骤1...